ګیګینر د تودوخې مایلي نبات دی، کوم هیواد جنوبي آسیا دی. دا کلنۍ دوره د نامتو کورنۍ ته اشاره کوي. ګوتو د پخولو لپاره، په څښاک کې د څښاک په جوړولو کې کارول کیږي. په لوژی درملو کې یې کار واخیست.
ډیری باغیان په هغه ځای کې چې د جنجال کرل کیږي. که څه هم دا د تودوخې مینځلوونکي نبات دی، د انار د نمی هوا سره په اسانۍ سره کولی شي په کرونده کې وکرل شي، اصلي شی داده چې د نبات "ذوق" په پام کې ونیول شي. راځئ چې معلومه کړو چې څنګه د انګورو ماشین د ریښی څخه راوباسئ.
په انګړ کې وده
هغه څوک چې د زړورتیا کښت کوي، دوی پوهیږي چې دا د ریزوم د ویشلو سره ضرب کوي. لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ، په باغ کې د انګور کښت کول، تاسو کولی شئ معمولا ريښه، په بازار کې یا په پلورنځي کې پیرود کړئ. په هرصورت، د rhizome حالت ته پاملرنه وکړئ، کوم چې رسنۍ او سینه وي، د چمکايي نرم پوستکي سره.
مخکې له دې چې د افتخار کښت په پرانیستې ځمکه کې پیل شي، ریښه باید ارقام شي. د پسرلي په لومړیو کې یې وکړئ. د نيالګي لپاره غوره او پراخه او ټيټ پوټ دى. د کښت کولو لپاره، یو باید د rhizome کانتینر یو ټوټه واخلي، تقریبا 5 سینټ اوږد وي، کوم چې 1-2 ځنګلونه لري. پخوا، د بټ په ښکته برخه کې تاسو اړتیا لرئ چې د اوبو رسولو سطح ته اړتیا ولرئ. د ځمکی مخلوط باید د شطرنج مایع، استر او ریت ولري چې په مساوي برخو کې اخیستل کیږي. د 2-3 ساعته روټ، په ګرمو اوبو کې له مینځه وړلو لپاره دا چې "پورته کیږي" او بیا د پوټاشیم اجازهنګات ګلابي حل حل کول. اوس ریښی باید د سترګو سره سرته ورسیږی او د ځمکی د سطح سره څو څو سانتي متره ویریږی. کرل شوې ریښه باید ښه وي. په څو اوونیو کې، ځوانې نښې به د پوستکي د تخمونو په اړه وي.
د پسرلی په وروستیو کې، د انار ګرمینګ تخمونه په ازاده ځمکه کې کرل کیدی شي. د انګور د کښت کولو لپاره باید په قلمامرا کې ځای وټاکي. د واښو څخه لرې کړئ، تخمونه په پخوانۍ چمتو شوي څاه کې په ورته ژورو کې ځای ونیسي کوم چې دا په لوټ کې رشد کړی. سپری کولو هغه څه دي چې اګیه مینه مینه کوي، نو دا کار څومره چې امکان لري.
د هغې د روغتیا ګټو سربیره
د پاڼو له مینځه وړلو وروسته د خپل لاس په واسطه کرل شوي د انار کښت حاصل کولی شي.
لکه څنګه چې موږ ګورو، د افتخار کښت په پرانیستې ځمکه کې هیڅ ستونزه نشته. مګر په اوړي کې ستاسو باغ به دا ښکلی بوټي جذب کړي، او په ژمي کې به په میز کې یو ګټور مساله وي.