د شیدې ورکولو سره چوغندر

نوی موم معمولا اندیښنه لري چې د روښان رنګ رنګ سبزیان او میوه به د ماشوم روغتیا اغیزمن کړي او ایا دا د الرجري غبرګونونو او معدني رژیم د مخنیوي المل ګرځي. یو د عامو پوښتنو څخه چې د ماشومانو د ناروغۍ درملنه ده دا ده: آیا دا امکان لري چې د مور په شیدو کې خام یا پخه شوي خواړه وخورئ. دا معلومه ده چې دا سبزی د لاندې دلیلونو لپاره خورا ګټور دی:

  1. په لوړې پاملرنې کې د غوښۍ او چوغیو په برخه کې ریشې او پیټین شامل دي، کوم چې د پام وړ کچه د مور او ماشوم دواړه هضم سیسټم ته وده ورکوي.
  2. د اوسپنې د لوړې کچې له امله د شیدې ورکولو په وخت کې د وینې کمښت به د انیمیا غوره درملنه وي.
  3. آیوډین سره د تايرایډ غال په سمه توګه مرسته کوي.

او دا د چرګانو ارزښتناکه ځانګړتیاوې نه دي.

کله چې د تغذیې پرمهال د خواړه ډوډۍ پیل کړئ؟

ډیری میندې د دې په لټه کې دي چې په میاشت کې د مور د شیدو لپاره د چوغیو کارول جائز دي. تجربه شوي ماشومانو ته د زیاتوالي څخه مخنیوی لپاره مشوره ورکول کیږي، لږترلږه یو یا دوه ځله د زېږېدو وروسته انتظار وکړئ او د سبزی سره د سلادونو جوړولو لپاره مخ په زیاتیدو ندي. لکه څنګه چې د تمرین ښودنه، د مور په شیدو کې چوغندر د ماشوم د ژوند په لومړۍ میاشت کې الرښونه نه کوي، مګر دا نه منل شوي. کله چې په غذا کې سبزيج معرفي کړئ، د ماشوم غبرګون په احتیاط سره وګورئ: که چیرې پوټکی ګوټی، خوځښت، یا ماشوم ډیری وخت اندیښمن وي، تاسو باید په عارضي ډول د مینو څخه له چرګانو څخه ګوښه کړئ. دا کولی شي د ګازو د زیاتوالي لامل شي، په ماشوم کې تغذیه یا غوږونه. نو له دې امله، کله چې نوي زیږیدونکي ډاکټرانو ته د مور د شیدو ورکولو سپارښتنه نه کیږي د چوغیو خوړل.

زه په کوم ډول بیوټروټ کاروم؟

که تاسو د دې سبزيجاتو د ځوانو ګروپونو پورې اړه لرئ، څوک چې دا خام خوړلو ته خوښيږي، تاسو باید د هغې سره انتظار وکړئ. د تغذيې پوهان باور لري چې د مور د شیدو لپاره غوره انتخاب به پاخه شي. همدارنګه، دا په یوه جوړه کې، د تشناب یا څو اړخیزې پخې کې کیدای شي. سبزیجونه په جلا توګه مصرف شوي یا په پټې یا دوهم پړاو کې مصرف شوي. دا خورا ګټور دی کله چې د ګازو اضافه کولو سره د شیدو د تیغی څخه سلید شي، د سبزیجاتو تیلو سره جامې. د دې محصول پروسس کولو اساسي اصولو مه هېروئ:

  1. دا غوره ده چې په ثابت ځایونو کې سبزيجات وپلورئ، د بیلګې په توګه، په ښایسته سوداګریزو سوداګریزو شرکتونو کې یا د ښې شهرت لرونکي هټیو کې.
  2. د مخکې له مخکې د چوغندر پاکول مه هیروئ.
  3. که تاسو د مور په شیدو تغذیه کوئ، نو تاسو نشو کولی د دې سبزیج سره یو ډوډۍ بیرته راوباسئ، او همدارنګه د مصدوم مصالحې او موسمی فصلونو اضافه کړئ.