په اوسني ځړونو کې هرڅوک کولی شي د سړې سره مبارزه وکړي، څوک چې د درملو درمل کاروي، او څوک په طبیعي محصولاتو بندیز کوي. وروستي به زموږ د نن ورځ مقالې څخه خوشحاله وي، د کفینوف سوډا چمتو کولو لپاره میتودونو او ترکیبونو ته وقف شوي، چې د انتاناتو په وړاندې مبارزه کې یو مهم تولید دی.
که تاسو د خپل خالص سوډی جوس جوس په خپله خالص شکل کې ونه څښئ، نو بیا چای او یا د چای سره یو څو شونۍ اضافه کړئ، یا د شین او شاتو سره د نانګ سره وڅښئ.
د سرد ضد اغیزو برسیره، د viburnum څخه څښاک د نیورسونو، د زړه ناروغیو، د ویني ټیټ فشار او مصؤونیت ته وده ورکولو کې مرسته کوي. د اوبو په بنسټ د شیدو پرته د بورې پرته د ساه لنډیز، د معدې او هضم سیستم سیسټمونو لپاره کارول کیږي. مګر دا د یادولو وړ ده چې جوس د امیندواره میرمنو او هغو کسانو سره چې د تیومبوسس د زیاتوالي سره مخ کیږي مخکی راځي.
د ویبورنوم څخه د جوس ترکیب
عنصرونه:
- د viburnum جریان؛
- شکر - 1 tbsp. (یو لیټره جوس)
- اوبه.
چمتووالی
موږ د viburnum بیری بوټوو او د سرد اوبو سره یې وایو. موږ انګور په انټیل شوي لوښو کې اچول او سرد اوبو ته واړاوه ترڅو دوی پوښلي. جریان نرم وی تر هغه چې ویري نرم وي، وروسته له هغې چې موږ د ګوزڼ دوه-3 تہزونو په واسطه د یو بل په مینځ کې اچول. د خولې نښې، نتیجه لرونکي جوس په ورته رنګ سره لوټ شوي او موږ ته 2-3 ساعته دوام ورکړو. د دې وخت په جریان کې، غیر ضروري رژیم به هماغه ځای ته لاړ شي او دا به یوازې د اړتیا وړ وي چې د بشپړې رس رسه په یوه پاک پاک اناریل ککړ کې واچول شي. د اور په وسيله جوس واخلئ، په هر یو لیټوس جوس 1 ګلاس کې د شکر اضافه کړئ، یا چک کړئ. د شیدو جوس واخلئ تر هغه چې قهوه په بشپړه توګه نسکوره شي، وخت په جریان کې د جامو پاکول.
موږ د پیاوړې څلور پرتونو له لارې ابی شوي څښاک فلټر کړئ او په نسبتا جار کې یې واچوو.
د جوبین ککر په واسطه د ویبورنوم څخه جوس څنګه جوړ کړئ؟
د جوس چمتو کولو لپاره ترټولو اسانه او چټکه لاره د هغه وسیله کارول دي چې په ځانګړې توګه د هغې د استخراج او پخلی لپاره ډیزاین شوي. که چیرې ستاسو په کور کې د جوس جوړونکي شتون ولري، نو بیا یقینا دا د دې ترکیب لپاره کاروي.
توبونه د viburnum بیرد سره واخلئ او په بشپړه توګه په ژمي اوبو کې وخورئ. په عین حال کې، تاسو کولی شئ د اوبو کڅوړې ته واچوئ، هلته برشونه وساتئ او هغوی ته اجازه ورکړئ چې خنډ لاندې ټیټ شي. اوس دانې، د برش مخه نه اچوي، باید په سوکواروکو کې وساتل شي، او وروستنی یې اور واچاوه. نتیجه لرونکي جوس کولی شي د ویشلو کانالونو په مینځ کې ولګول شي او لرې شي. شکایات به ورته اړتیا نه وي، ځکه چې جوس د جوس ککر څخه جوس په ځان کې په کافی اندازه خواږه کیږي، که څه هم، د نومبر په لومړیو کې د لومړیو سړو وروسته، د دوی خوږ ساتل د viburnum بیرې راټولول.
د شاتو سره د Viburnum جوس
که تاسو د کوم لامل لپاره بوره ونه کاروئ، نو دا د فریکولو یا شاتو سره ځای کیدلی شي.
عنصرونه:
- viburnum - 1 کیلوګرامه؛
- اوبه - 1 توکي؛
- شاتګ - چک کول
چمتووالی
موږ د viburnum بیره ډبره کوو، زما کاناډی او دا ټوټه یې کړه. ژر ژر ویشرنوم د جویسر له لارې تیر کړئ، او چمتو شوي جوس د اوبو او شاتو سره مخلوط کړئ. موږ څښاک په اور اچولی او پریږدو دا ډول جوس کولی شي د پاک، خولې شوي کڅوړې سره په فرخ یا سیلر کې ذخیره شي.
د شاتو سره د کلینوف جوس نشي کولی یوازې په خالص شکل وڅښوي، مګر د بیلګې په توګه د نورو لوښو لپاره کارول کیږي