د چای لپاره د خوشبینۍ یو خوندیتوب بادام بسکټونه دي، چې په لسګونو ډولونو کې کار کول کیدی شي. څرنګه چې دا د ډیری خلکو د پاک دود په ځای ځای موندلی دی، د خوندیتوب لپاره غوره کول یو ستونزمن کار دی: د کټیو کندې یا په بشپړه توګه، د لیتر یا چاکلیټ اضافه کولو سره - داسې بیلګې به حتی د تجربه لرونکو مږو غاښونو سرته ورسیږي.
د بادامو اوړو بسکټونه
بادام کوکیز یو کلاسک نسخه دی، که څه هم په نسبتا وروستیو کې زمونږ په ځای کې د ذخیره کولو د استوګنې په اړه د "غیر معمولي" محصولاتو پخوانی کسر له امله. د دې ډول خواږه به د ویزې، خړوبې بسکیو مینه والو، او د کرکیلې او هوایي انتخابونو مینځلوونکو څخه اپیل وکړي. د مطلوب پایلو پورې اړه لري، تاسو کولی شئ ورته ورته ترکیبونه وکاروي او یوازې د بیکنگ وخت او تودوخی توپیر وکړي.
بادام کوچنی کوکيز
د نیکمرغه ناپاک سوري نسخه تل خپل موقف د کنفینګریډ پیډل په ساتلو کې وسپاره ځکه چې په خوله کې د لفظي ډول تحلیل کول. ټول د منلو وړ حق او تناسب نه یوازې مننه، بلکې د مالولو کولو لاره هم. بادام لنډ کټکي کوکي لومړني لارښوونه ده او په بشپړه توګه د کلاسیکي ټیکنالوژۍ بیا تکرار کوي. د غوره پایلې ترلاسه کولو لپاره، ډله یې د رالولو پنټ سره نه وه، بلکې لاسونه په لاس کې اچوي، نو دا به ډیر نرم او هوښیار وي.
عنصرونه:
- د غنمو اوړه - 2 ¼ ساعته.
- نرم مکھن 250 g؛
- پوند شوی چینی - 100 ګرامه
- وينلا استخراج - 2 ټنه.
- بادام کچی شوی - 1 tbsp.
چمتووالی
- مايع د پوډر او اروماتيک اضافې سره يوځای کړئ تر څو چې د کريډي دوامدارۍ ترلاسه نشي.
- وچ وچ توکي شامل کړئ او ټول په ګډه د لرګي سپتولا سره یوځای کړئ.
- د فارم گیندونه د قطر له 2.5،5 سینتره سره او په انفرادي توګه یې پرځای کړئ.
- پخپله د 160 څخه تر 15 دقیقو پورې پخلی وکړئ.
بادام کوکیز د لیمو سره
د ليمويي ميوو تل د ډوډۍ يواځينۍ خواړه تازه کوي خو نه د هغې د خوږ سره. د لاندینیو تغیراتو لپاره، نیبو کارول کیږي، مګر د متغیراتو لپاره، دا ممکن د نارنجي چرګ، انګورو (د سترو سختو حالتونو سره مخ شي) او د ژمي په موسم کې - مینارین بدل شي. د تازه بوټو په نشتوالي کې د خپل بوج تقویه کولو سره، د کنفینري عشروه به یوه ښه لوبه وي.
عنصرونه:
- شکر - 90 g؛
- د لیمو چرګ شګو
- د مغز غوړ - 280 g
- margarine - 260 g.
چمتووالی
- د ليمويي ميوي سره يوځاى خوږه بايد د شيدو لرې شي.
- بیا د مخلوط مخلوط پیل کړئ چې د سرد مارارین سره کیږو، او دا په کوچنیو برخو کې اضافه کړئ.
- وروستی د مغز د اوړو مخلوط ته لیږل کیږي.
- وهل ډکول کیږي کله چې ټوټه په یو ډبره کې راغونډ شي چې په فلم کې لپ ټاپ شوي او درې ساعته یې سړه ته لیږل کیږي.
- د لارې په توګه، بادام د لیمو سره بسکټیټ - یو نسخه چې تاسو ته د راتلونکو کارونو لپاره د درملنې اجازه درکول کیږي، ځکه چې بلبل په میاشت کې د فریزر ذخیره کول کیدی شي.
- وړل بلبل په 34 بالونو ویشلی او په 180 کې د 10 دقیقې لپاره تشنر ته لیږل شوي.
بادام مغز کوکیز
که چیرې د بادامو یو ساده ساده توبه درته ونه رسوي، نو د مغز شمیرې ډک کړئ، نه یوازې دوی په بیس کې، مګر د محصول محصوالتو لپاره، چې د خوږ سره د ویزېس او نرم توازن سره د ګټورې همغږۍ له کبله د خوږ جوړښت جوړښت کې مرسته کوي او ناڅاپي بڼه. د سپک کولو لپاره دا غوره ده چې ټول دانی غوړونه ونه کارول شي، مګر هغه څوک چې د پوټونو سره مینځل کیږي، دا ګام به ډوډۍ یو حتی ډیر جذب نظر وګوري.
عنصرونه:
- تېل - 250 g؛
- شکر - 150 g؛
- مغز غوړ - دوه توکي
- د کڅوړو کڅوړه - 2 ټنه؛
- د پالیسۍ لپاره پاڼي.
چمتووالی
- مخکې له دې چې تاسو په کور کې بادام ککي جوړ کړئ، لومړی د لیست څخه یو څو عناصر د کریم کریم دوام ته وهل.
- په جلا توګه، د وچو وچو موادو سره نښلول او په نتیجه کې یې د ډله ییزې ډلې سره یوځای کول پیل کړئ.
- بادام د غوزڼیو کوکیز - دا نسخه چټکه ده، ځکه چې د هغې مخلوط کول د برخې برخې ته ویشل کیدی شي، پاټی شوی او د پوټونو سره جذب شوي.
- د یو ساعت څلورمه برخه د تشناب په 150 درجو کې او تاسو کولی شئ د ځنګل پیل پیل کړئ.
بادام چاکلیټ بسکټس
بادام چاکلیټ بسسکیت یو ترکیب دی چې د میز په نورو ناامني ډول د مخنیوي ضمانت دی، نه یوازې د خپل خوند سره، بلکه د غیر معمولي ظاهري بڼه سره: د چاکلیټ پیسټ د هر مرکز په وسیله ذخیره کیږي، د محصوالتو د پکاو او کښت کولو وروسته، د یو ډول ډک رول لوبول. په کورس کې د وروستي ځای پرځای تاسو کولی شئ د چاکلیټ سره کریم سره د ثابت ثابت ترکیب کې وساتل شي.
عنصرونه:
- بادام اوړه - 2 توکي؛
- د بکس پاؤډ - 2/3 ټیسټ.
- د غوزۍ پیټ - 3 ټب. شګو
- شاتو - 50 ملیونه؛
- شیدو - 30 ملیون
- د خدمت لپاره د چاکلیټ پیټ
چمتووالی
- د دې انتخاب په چوکاټ کې، د پټو محصولاتو د یو مشخص امر تعقیب کولو ته اړتیا نشته: د لیست څخه ټول پنځه غوره کولی شي د مایکروزر کڅوړې الندې لیږل شوي او د جوزجان تر مینځ لیږدول کیدی شي.
- نتیجه ورکوونکې ډله د نیم ساعت څخه وروسته کولی شي په گیندونو کې مینځ ته راوړي او د ګوتې په منځ کې یوه نښه جوړوي.
- په 180 کې د پخلي له 6-8 دقیقو وروسته، بادام بسسکیت ډک شوی او د چاکلیټ پیټ سره ډک شوی د کنفینري بکس په وسیله.
د ایټالیا بادام بیسکیوټ
د چای لپاره معمولا وچول کول بدیل به د بادامو کوکي وي، دا هغه نسخه چې لاندې بیان شوې ده. په کور کې، بسکټو د قافلو مشروعاتو ته خدمت کړی، مګر هیڅوک د دود سره د دوی د خوښۍ مخه نه نیسي. د خوړو په وخت کې یو بل یا بل، تودوخه څښل لازمي دي، ځکه چې دا د تندلارې په خوند کې د وچو وچو وچولو لپاره رواج دی.
عنصرونه:
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- مچک بورډ - 150 g؛
- سوډا - 1 کڅوړه؛
- اوړه - 300 g
- بادام دانی - 100 ګرامه
- د یو لیمو یوه جوړه
- زیتون غوړ - 100 ملیونه.
چمتووالی
- د زړو، هګیو او سوډا سره د سبزیجاتو غوړ یوځای کول.
- بسته تر هغه مهاله غوړ ونوموله تر څو چې تاسو یو پیاوړی او خوشحاله ټوټه ترلاسه کړئ.
- دا په لوط کې ځای پرځای کړئ او کښته کړئ.
- د بادام ککي په یو ساعت کې د 180 ساعتونو لپاره وچ کړئ.
د بادامو د پاڼو څخه کوکیز
بادامو کوکيز پرته له اوړه پرته د ټولو هغو کسانو لپاره چې د ګلوبل برداشت نه کوي او يا د کوم دليل له مخې د غلو توليداتو پريښودلو پريکړه وکړه ښه بديل. دا تناسب یوازې د پوټکي څخه جوړوي، کوم چې د خوږوونکي او پروټین سره یوځای کیږي چې د باندنی په توګه کار کوي. د تودوخې درملنې وروسته، تاسو خوږوالی، د پیژندل شوي کویناکاک ډیر یادونه لرئ.
عنصرونه:
- پوټکي - 2 توکي؛
- شکر - 150 g؛
- پروټین - 2 پی سیزونه.
چمتووالی
- ټول عناصر سره یوځاې کړئ او په غوټۍ کې په تڼۍ پرت کې برخې برخه واخلئ.
- د فلیکس څخه جوړ شوي خراب بادامو کوکیز د یو ساعت لپاره د 150 درجو لپاره چمتو کیږي.
د فرانسوي بادامو کوکیز
د نامتو روشن روشنالو سربیره، فرانسوي خواړه نړۍ د بادامو د اوړو څخه بل بسیکټ ورکړ، دا نسخه خورا کمه نه ده. د هوا ماډل "مایلینین" غواړي چې د یو ځانګړي نوم سره یو ځانګړی فورمه واخلي، کوم چې ستونزمن ندی چې د کنفینرانو لپاره کوم ځانګړي هټۍ ومومي او په پخلنځی کې د رستوران ماډیه ټوټه جوړه کړي.
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- د ویلیلا - ¾ ټیسټ راوستل؛
- بادام اوړه - 130 g؛
- بوره - 70 g؛
- margarine - 50 g.
چمتووالی
- په کریم کې وروستیو څو اجزاوو وهلو وروسته، هګۍ او خوشبو سره د بادامو اوړه سره دوی ته شامل کړئ.
- ترلاسه شوې ټوټې په ځانګړو فورمو وېشل کېږي.
- بادامو کوکیز د 17-17 دقیقې لپاره په 190 درجو کې وخورئ.