کوم ډول جگر امیندواره کیدی شي؟
د محصول محصول مختلف دی، او ټول یې د امیدوار میرمنې په خواړو کې مناسب ندي. ترټولو ګټورې په سمه توګه د امیدوارۍ په جریان کې ډوډۍ په پام کې نیول شوي، د غوښینو او چرګانو جګر څخه جوړ شوي. دوی د راتلونکی مور لپاره خورا اړین توکي لري.
ډیری خلک د جینډ کوډ د ګټې په اړه پوهیږي، کوم چې په کنډک شکل کې پلورل کیږي. دا ډول محصول نازک دی او په وینډو کې د هیموګلوبین ډیروالی سره هیڅ تړاو نلري.
مګر دا پدې معنی نه ده چې دا ډول جگر ضرر دی - دا د ګټور فاس اسیدونه لري چې په مثبته توګه د امیندوارو میرمنو عمومي حالت تاثیر کوي، له همدې کبله کله ناکله سپارښتنه کیږي چې د خپل خوږ محصول لپاره درملنه وکړي.
ایا دا ممکنه ده چې د امیندوارو میرمنو لپاره یو کمزوری پخی شوی جگر ولري؟
په معتبره لږترلږه پروسس شوي محصول کې د جگر څخه ترټولو ګټوره ګټه، چې دا په خرابه توګه له مینځه وړل شوی شکل کې دی.
د جگر څخه د پخلی لپاره څه شی دی؟
لکه څنګه چې مو مخکې روښانه کړې، د امیندوارۍ میرمنو لپاره جگر ډیر ګټور دی، که دا د حرارت په وسیله په کیفیت سره پروسس شوي وي. له دې څخه تاسو کولی شۍ، ویاړ یا د لښکرې جریان وخورئ او یا یې وکاروي، د ډوډۍ جگر پیټ ته خپور کړئ. د جګر د ډله ایزو مختلفو ډولونو پخلی کول.