نو تاسو غواړئ کله ناکله ځان ځان ته یو خوښه او غیر معمولي خوښ کړئ او ډیر وخت او انرژی مصرف مه کوئ. دلته لاره ده! موږ تاسو ته وړاندیز کوو چې د ماکوفیکن ډیر سواد او ساده کیک چمتو کړئ.
ماکوفیکن - نسخه
عنصرونه:
- د غنمو اوړه - 1 کیلوګرامه
- مکھن 250 g؛
- د چرګ هګۍ - 6 پیسی.
- خم - 50 ګرامه
- شکر - 20 ټبه. شګو
- کوکنار - 1 کیلوګرامه
- شیدو - 1 l؛
- مالګه - ذائق.
- ممیزو - 100 g؛
- شات - دوه کسه. شګو.
چمتووالی
په یو ساسین کې، یو څه شیدې ورکړئ، په ډیره تودوخه تودوخه کړئ، خمیره وخورئ، یو چټک کنډک وخورئ او په ګرم ځای کې یې وساتئ، نو ځکه چې د اوکا په پیل کې پیل کیږي. دا ځل 200 ګرامه غوړ نرم کړئ، 9 ټوټې ټوټې ټوټې او په بشپړه توګه وریځئ. په یوه جلا کڅوړه کې موږ پروټین له یوولس څخه جلا کوو، د تیلو مخلوط سره یوځای کړئ، ښه ډک کړئ او ورو ورو پاتې شيدو ته وسپاروئ. بیا د میوه او غوښین غوړ اضافه کړئ. موږ یو لوی، لچکچکي ټوټې وسوځاوه او د وزن پورته کولو لپاره یې تودوخه کېښوده.
او په دې وخت کې موږ د ماکوکوک پائی لپاره ډوډۍ چمتو کوله. څو ځلې د کوکنارو کرکیله ګرمه شوې اوبه، فلټر، په زړه پورې توسلیک د توسټست لخوا ډک کړل. بیا موږ 10 ټیټ اچول. د بورې چوغندر، ګرمې مڼه او شات شامل کړئ.
ټوټه ټوټه په څلورو برابرو برخو ويشل شوې، په بادونو کې پلې شوې، د پلستر ډک کول او په آسانۍ سره په رالونو کې ځای پر ځای شوي یا د کیک په شکل کې د باندې تیاره کړئ. په پورته برخه کې، هګۍ سره غوړ کړئ او په لومړنیو تڼیو کې د 40 دقیقو لپاره یې د 200 سانتي مترو لپاره واچوئ. د وخت په پاى کې، موږ چمتو شوي ماکوفنيک ترلاسه کوو او که وغواړو، دا د چاکليټ سره وخورئ او يا هم د بورې او مغز لرونکو چرګانو سره وګرځوئ.