پایسلا - نسخه

اوس مهال دا ستونزمنه ده چې واقعیا طبیعي پیلویل ومومي، پرته له دې چې د زیان رسولو زیان رسولو پرته. په عین حال کې، نه یواځې جوړښت، بلکه د دې خوږ د خوند کیفیت هم ورته نه دی.

موږ سپارښتنه کوو چې تاسو ته د مڼو میوه پاستا چمتو کړئ، لاندې لاندینۍ لارښوونې وکاروئ او تاسو د اوږدې مودې هیر شوي مزو یادونه کولی شئ.

Belevskaya سیب پاستا په کور کې - لارښود

عنصرونه:

• د انټونف مڼې - 2 کیلوګرامه
• د دوه هګیو پروټین؛
• بوره شوی شکر - 260 g؛
• پوړ شوی شکر.

چمتووالی

د رفف چمتو کولو لپاره، لکه څنګه چې دا هم ویل کیږي، د کولومینکوکو پادریان د دې ترکیب سره سم، زما مڼې، کور، پیډیډیلز او پوټونو څخه لرې کیږي، په یوې غولۍ ډوډۍ کې یا په بیکډ پاڼه کې ځای پر ځای کړئ او په شل تشناب کې د 15 دقيقو لپاره ځای ونیسي. د حرارت درجه د 180 درجې کې ساتل کیږي. له دې وروسته، پریښودل شوي مڼې لږه مینځل کیږئ او د ګنډلو له لارې راوباسئ.

اوس د میووونکی سره د وړو شیانو نیمه برخه د مڼې خالص نیمه برخه اضافه کړئ تر څو چې د څښاک څښل یې نه وي. دا پروسه اوږد وي او د وسیله ځواک پورې اړه لري د 15 څخه تر 30 دقیقو پورې اخیستل کیږي. ځینې ​​ماهرین د تیاریدو په چمتو کولو کې وړاندیز کوي چې د یو ساعت لپاره ویجاړولو ته دوام ورکړي. مګر که تاسو په لنډه وخت کې د ویټیش ماسټری ترلاسه کولو کې بریالی شو، نو دا ممکن محدود وي.

بله مهمه مرحله ده. دا اړینه ده چې د هګیو سپین ګوتو وینو او مستحقو چوپونو ته وسوزوئ. د ضایع کولو پروسې بشپړولو څخه لږ وخت مخکې پاتې شوي شاکر پروټینونو ته واچوئ او پروسې ته ادامه ورکړئ تر هغه چې ټولې کرسټال حل شي. دا ممکنه ده چې د اسانتیا لپاره، د یو مقدار اندازه شوی شکر سره د بوره بدله کړئ. له دې امله به د امتیاز ترلاسه کولو لپاره خورا اسانه وي.

اوس د مڼه او هګۍ ټوټه کړئ وزن او شاوخوا څلور ټوټې ټوټې په کڅوړه کې اچول کیږي.

پاتې مخلوط د ټوکر په پاڼه کې ویشلي، د بیکار په خړوبولو دمخه پری پریښودل کیږي، او په یو څه پرانیستل شوي تڼیو کې وساتل شي، د 100 درجې درجه حرارت ته یې تعدیل کړئ. د اوو ساعته وچو وچولو وروسته، موږ ټول د ټوټې پاڼې څخه جلا کړئ، که اړتیا وي، دا یې لږه کمه کړه، پرت یې درې برابر مسایل ته وویست او یو بل ته یې ټاپه کړه، پرديزیاوې د پروټین-سیب مخلوط پریښود. موږ یو بل ساعته لپاره په یو څه پرانیستل شوي تڼیو کې د ورته حرارت په ځای ځای نیسو. د هغې وروسته، بشپړ شوي سست لوبغالی په ټولو خواوو باندې د پوند شوي شکر سره مځکه شوی.