کسټار د شیدې شیدې سره - لکه مالچه. د چمتو کولو آسانتیا او یو ساده میسټ هم ورکول چې نازک کریمي ذائق ورکوي، دا د نورو مینځلرونو مینځ ته غوره کړي. دوی کولی شي کڅوړې رانیسي، بایسټیوټونه او ټوپک "نپولینز" لوټ کړي، او که تاسو د جوش شوي متمرکز شیدې څخه کار واخلئ، بیا "Medoviki".
څنګه د قندس شوي شیدې سره ساتل کیږي؟
په سنګیده شيدو باندې ساتونکی ډیر ساده دی. د دې کولو لپاره، ټول شیدو سره د شکر او اوړو سره په ټیټه تودوخه تغذیه کیږي تر هغه چې موټی، د خونې تودوخې درجې ته ککړ شوي او مکھن او شیدې شیدې سره وسوځول شوې. ځینې وختونه، د شیدو لوړې مخلوط د وریډلوکس سره مینځ ته راځي، دوی د کثافت، کثافت او بډای رنګ رنګوي.
- د کيمیاوي شيدو سره د کیک لپاره مزمن محافظت یوازې د لوړ کیفیت، طبیعي محصولاتو څخه ترلاسه کوي چې د غوړو لوړه فیصده لري. دود باید لږترلږه 3.2٪ غوړ، تیل - لږترلږه 72٪ وي، او د شیدې شیدې باید د GOST سره سم وي.
- کله چې مخلوط کول، ټول عناصر باید ورته حرارت وي.
- د هګۍ سره د کريم د چمتو کولو لپاره شرايط د اوبو غسل او دوامداره محدوده ده. دا به کریم کریم ته اجازه ورنکړي چې هګۍ وخوري، او هګۍ - نه پورته کیږي.
کسټار د شیدې شیدې او مکھن سره
کستارډ د شیدې شیدې سره او مکھن د مشهور مچیو په نړۍ کې یو کلاسک دی. دا اساسي رییس دی، چې دا وړتیا لري، تاسو کولی شئ په کریم کې نوي اجزاء راوباسئ او شامل کړئ. دلته اصلي شی دا نه ده چې ژر تر ژره شیدې ډک کړئ او دحرارت درجه ته یوسئ چې مکھن او شیدې شيدو سره سمون ولري. که نه نو، په ګرمۍ توګه، غوړ په ساده ډول مینځ ته راځي او کریم به خپل ثبات له لاسه ورکړي.
عنصرونه:
- شیدې شیدې - 300 g؛
- تېل - 150 g؛
- شیدو - 400 ملیونه
- اوړو - 80 g
- ونیلا شیر - 20 ګ.
چمتووالی
- شیده واچوئ، شکر او اوړو ته ننوځئ.
- مخلوط د 7 دقيقو لپاره پخپله ککړ کړئ، په مسلسل ډول سره دوام کوي او د غوړونو ماتول.
- نرمه او مڼه سره د نرمی مکھن او شیدې شیدې سره مخلوط کړئ.
- د کنډر کوم چې د فاسد کیدو تر وخته شیدې شیدو سره وي.
د "نپولون" لپاره د قند لپاره د ترکیب شوي شیدې سره لارښود
کوسټار د "نپولین" لپاره د شیدې شيدو سره - د پخلي انتخابونو سره توپیر لري. په دودیز ډول، دا د هګیو هګیو سره تیار شوی، د ډنمارک د کثافت په واسطه چمتو کوي. د نورو ترکیبونو په څیر، دا یو څو منځنۍ سړه هوا ته اړتیا نلري: منحل شوي شیدو د شیدو په اساس، د ګرمو سره مینځل شوی او مکړه د فوري استعمال لپاره چمتو شوي.
عنصرونه:
- شیدو - 350 ملیونه؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- بوره - 250 g؛
- اوړه - 20 g
- 250 ګرامه شیدې شیدې
- تېل - 300 g.
چمتووالی
- هګۍ سره د اوړو مخلوط کړئ، هګۍ ووهئ او مخلوط کړئ.
- په شیدې کې وخورئ او د ډو دقیقو لپاره یې په غال کې ونیسئ.
- ګرمه شیده ګرمه ډله کې اضافه کړئ او د 7 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
- کله چې د بیس موټرو - د تیت څخه لیرې کړئ، غوړ وساتئ.
- د 3 دقیقو لپاره وخورئ تر هغه پورې چې د شیدې شیدو سره د شيدو ساتونکي یو شان والی ته رسیږي.
کسټار د اییلرینر - نسخه لپاره د شیدې شیدې سره
کوسټارډ د شنډه شوې شیدو سره ایډیټر لپاره د اړتیاوو پوره کولو سره سم د هوا کیک په واسطه وړاندې کوي. د شيدو-هګۍ ډله د مکھن سره مخلوط او شیدې سره مخلوط کیږي، دا یو روښنايي تداوم لري، د کریمی خوندیتوب او د ویوډ ویلکس نازک رنګ. دا کریم ډیر چمتو دی، او پرته له دې چې د مکسر یا ناسته کې حل شي پرته د ډله ایستلو مشکل.
عنصرونه:
- شیدو - 200 ملیونه
- 250 ګرامه شیدې شیدې
- غوړ - 120 g؛
- سړی - 6 ټوټه
- معرفت - 40 ملیونه؛
- پوند شوی شند - 200 ګرامه.
چمتووالی
- د شیدو ګرموالی.
- د پوډرو بورډ سره یوځل بیا وخورئ.
- شیدې د هګۍ مخلوط ته ولېږئ او په چټکۍ سره یې پیل کړئ.
- پلیټ ته بیرته راګرځئ او تر هغه وخته چې مو وخورئ. ښه ښکته
- سپینه ته مکه څیره او د شيدو د بیس سره مخلوط کړئ.
- معرفي شوي او شیدې شيدو اضافه کړئ او په بشپړه توګه وخورئ.
- سمه محافظت د سینه شوي شیدو سره یو موټی ثبات لري او زرغون ټنګ لري.
د بایسټټټ لپاره کسټار د شیدې شیدې سره
د کنډر شوي شیدو سره د کیسټارد لپاره د کاسټارد مناسب بکس باندې ټینګار کوي. تر ټولو ډیر مشهور بیسکیوټ دي. د دوی مصنوعي جوړښت د بیالبیلو ناامنو لپاره یو زرغون خاوره ده. دا کریم، د کلاشینکو شیدې اډې سره، د مکھن سره تغذیه شوي او شیدې شنډې شوې، نرم او مستحکم دي، او د دواړو د مینځلو او ډیزاین لپاره مناسبه ده.
عنصرونه:
- شیدو - 1 l؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- اوړو - 60 g
- تېل - 250 g؛
- شیدې شیدې - 300 g؛
- بوره - 80 g.
چمتووالی
- غنم د شکرو او وریدو هګیو سره مخلوط کړئ.
- په شیدې کې وخورئ او یو خولی ته راوړوئ.
- په چټکه توګه یخ کړئ او مکھن او شیدې شیدې وساتئ.
- د دری دقیقو لپاره د شنډه شيدو سره د قمار کښت وکړئ.
کسټار د هګۍ پرته پرته له شنډه شیدو سره
کوسټار د هګۍ پرته د شیدې شیدې سره د حيواناتو د تولیداتو د نشتوالي لپاره بدیل دی. حتی پرته له دې چې کریم کریم نرم او پلاستيک وګرځوي، او د کریم او وینیلا څخه مننه چې دا په خوند کې کارمل - کریمي دی. دوی نه یوازې کولی شي کیکونه راولي، بلکه د بیلابیلو میسټرو په توګه هم خدمت کوي.
عنصرونه:
- کریم - 200 ګرامه
- شیدو - 250 g؛
- شیدې شیدې - 380 g؛
- اوړو - 60 g
- شکر - 20 g؛
- ویلینین - پنچ.
چمتووالی
- شکر، شیدې، اوړه او ویلینین ګډ کړئ او د 10 دقیقو لپاره پخپله لویه پیمانه ککړ کړئ. ریفریجریټ.
- د 5 دقیقو لپاره مکھن، کریم او شیدې شيدو سره وخورئ.
کستارډ د شیدې شیدې او هګۍ کریم سره
د قندس شوي شيدو سره ساتونکي په دوامداره توګه توپیر لري، نو که اړتیا وي د درنو کیکونو د مینځلو لپاره، د قارډر خوند کریم خورا ګټور دی. د دې ځانګړتیاوې د هغې لوړ کثافت دی، حتی که حتی کله چې د موټرو پرت سره تطبیق شي دا نشتوالې نلري. د هغه سره کار ژر تر ژره، او بشپړ شوي محصول په چټکتیا سره په سړه کې اچول کیږي.
عنصرونه:
- خړوب - 300 ګرامه
- 250 ګرامه شیدې شیدې
- تېل - 200 g؛
- اوړه - 40 g
- هګۍ - 1 مخ.
چمتووالی
- د هګۍ او اوړو سره هګۍ پلې کړئ.
- خړوب کړئ او د ډوډۍ په وخت کې د اوبو تشناب کې ډډه وکړئ.
- د ګازو په 50 ګاز کې مخلوط کړئ. نتیجه کونکي کریم کریم ګرم دی.
- پاتې مکھن د شیدې شيدو سره.
- د دوه ګرمو اډو سره نښلول.
- د کستار سینډ کریم د قند شوي شیدې سره باید په فوري توګه په محصول باندې تطبیق شي.
د کستار په اوبو سره د شیدې شیدې سره
د کیک لپاره د شنډه شوې شیدې سره ساتل د اوبو په اساس کیدی شي. دا اختیار د کور په شیدو کې د شیدو په نشتوالي کې یا د شیدو پرته په سوځیدلی توګه سوځول کې ضروري ګڼل کیږي. د پیښو د دې پرمختګ سره، دا غوره ده چې د قندس شيدو کریم، د اوبو سره ضایع کول، د مکھن سره پوټکۍ وپیژني، دا به کریم کریم نرم او ثابت کړي، او د کیک ډکولو پیل وکړي.
عنصرونه:
- اوبه - 150 ملیونه؛
- سړی - 6 ټوټه
- شیدې شیدې - 380 g؛
- تېل - 150 ګرامه.
چمتووالی
- اوبه، اوبه او شیدې شیدې جوړې کړئ.
- 10 دقیقو مخکې اور واچول شي.
- نرم مايع سره ښه او وهل.
کستارډ په اډار کې شنډ شوي شيدو سره
د ټیټوریوری ډیسټونو پرستی کولی شی د تیلو پرته د قندس شیدو سره یو ساتونکی ونیسی. دا یو داسې ګوښونکی استازی ته اړتیا لري چې کولی شي د ډله ایز ثبات لرونکي وي. د سپیڅلي تعقیب وروسته چې خواړه کریم باید ګټور وي - دا ښه نه ده چې د زراعتی کرهنیزم پیدا کولو لپاره: دا ژغورلو ته اړتیا نلري، چټکه ځنډوي او کریم د موسس په څیر نظر کوي.
عنصرونه:
- شیدې شیدې - 380 g؛
- شیدو - 250 ملیون
- اډار - ارا - 2 g؛
- مالګې - 5 g؛
- د نیبو جوس - 80 ملیونه.
چمتووالی
- شیده او شنډه شيدو سره اړیکه ونیسئ.
- په چټکۍ سره د اوړو اجنډا او د مالګې یوه برخه شامل کړئ.
- ډزو ته اور واچاوه.
- کله چې تولیدوئ، له پلیټ څخه لرې کړئ، د لیمو جوس زیات کړئ او مخلوط کړئ.
کستارډ د شیدې شیدې سره - نسخه
کستارډ د شیدې د شیدې ګنډلو سره به ساده بکس ته ګراف اضافه کړي. ډیری وختونه دوی د "میډوووکا" خوند خوندیتوب کموي یا د پروفیسورونو توکي. دا ډول لارښوونې د پخلی د سادې په واسطه نیول کیږي. ټول هغه څه چې تاسو ورته اړتیا لرئ، د جوش شوي شیدې شوي شيدو سره د شیدې شیدې او اوړو د اډې سره وهل کړئ، او د یو ډیر جزیه او رنګ لپاره یو څو شګو کوکو زیاته کړه.
عنصرونه:
- شیدو - 1 l؛
- تېل - 200 g؛
- اوړه - 90 g؛
- جوش شوي شیدې شیدې - 190 g؛
- کوکو - 60 ګ.
چمتووالی
- شيدې د اوړو سره ویجاړوي. مخلوط په یوه ډوډۍ کې ځای پرځای کړئ او یو خولی ته راوړوئ. ریفریجریټ.
- مکھن اضافه کړئ، شیدې شیدې او کوکو.
- د مخلوط سره تر هغه چې نرمه وي.