د کور جوړ شوي آئس کریم ترکیبونو تغیرات ډیری دي چې دا د ډیزاین ټول محاسبه ماتولو توان لري. دا بې رحمه ده چې د دې فرصت له لاسه ورکړئ چې د موسم له امله د خپل لاس سره سړه هوا وخورئ، طبیعي اجزاوو کارول او د لومړي مرحلو څخه د پخلی پروسی کنټرول. د کور آيس کریم کریم جوړولو څرنګوالي تفصيلات موږ به تشریح کړئ.
په کور کې چاکلیټ آئس کریم څنګه جوړ کړئ؟
حتی د فریزر نشتوالی د کور جوړ شوي آئس کریم چمتو کولو لپاره خنډ نه وي او د لاندې لارښوونو توپیر یو مستقیم ثبوت دی.
عنصرونه:
- کریم کریم - 245 g
- بوره - 115 g؛
- وینیلا استخراج - 5 ملیون؛
- د چاکلیټ پیسټ - 95 g؛
- کڅوړې لپاره کریم - 355 ملیونه.
چمتووالی
د کریم کریم پنیس څخه د آیس کریم یو بنسټ چمتو کړئ. پنیر د شکر او لږ مقدار وینزو اکتشاف) یا بل ذائق (سره وخورئ پداسې حال کې چې د چینی کنسټالونه په بشپړه توګه له لاسه ورکړې. د سپک کریم کریم پنیټ د چاکلیټ پیسټ سره وښایئ، بیا وروسته کریم ته لاړ شئ، دوی به د سرد میسټ مطلوب جوړښت چمتو کړي.
د قوی چوکونو څخه تر هغه وخته پورې کریم او خاوره په پام کې ونیسئ، په کریم کې د کریم پنیس سره ګډ کړئ. ډله په کانتینر کې ویشئ او په بشپړه توګه وخورئ.
په کور کې د ميوې آیس کریم څنګه جوړول؟
د کلاسک آیس کریم اساس د کریم یا د دوی شیدو سره مخلوط دی، مګر دا ترکیب یو استثنا دی، ځکه چې په چوکاټ کې کرمي بیس د خام کریم له خوا بشپړ شوی دی، کوم چې تیار آيس کریم نه یواځې یو په زړه پورې بڼه، بلکې د خوشحاله خوارځواکۍ چمتو کوي.
عنصرونه:
- نخشي - 2 توکي؛
- بوره - 135 g؛
- د لیمو چرګ 1/2
- د لیمو نیمه جوس
- کریم - 355 ملیونه؛
- خوړ کریم - 340 ګرامه.
چمتووالی
bilberries په یو ساسپین کې ځای ونیسئ او بوره اضافه کړئ. په چټکه توګه د لیمن جوس او زیږون کې راځي. خواړه د منځنۍ اور په پاسه پریږدئ تر څو چې ریري بیرته وتړل شي، بیا د 10 دقیقو لپاره ښایسته کړئ.
مخکې له دې چې تاسو د کریم له خوا د کور آیس کریم جوړ کړئ، وریري د جوز مخلوط په یو معمار ماشین کې. د کریم کریم کریم سره د خام کریم سره وخورئ، ټوپک تکرار کړئ، مخلوط مینځئ، او بیا یې د آیس کریم جوړونکي ته واچوئ او لارښوونې تعقیب کړئ.
په کور کې د آيس کریم کریم چټکه آسانه ده؟
که چیرې د آئس کریم کوم میکانیزم شتون نلري، مخلوط یا مخلوط، یوازینۍ لاره د میوو بټ چمتو کول دي. د برفځواکۍ نسخه زموږ د معمول څخه توپیر لري، ځکه چې دا د میوو او جوارو جوس نه لري، مګر د شراب او سکپپ الکوليک مخلوط.
عنصرونه:
- شراب - 1/2 بوتل
- د مچ سکیکپونه - 75 ملیونه؛
- بوره - 45 g؛
- مچ - 1 ټوټه
- بلوغ - 1 توکي؛
- تازه میوه.
چمتووالی
په شراب کې بوره وویشئ، په سکپپ کې اچول او د ميوو چمتو کول پیل کړئ. د خوند پاڼو پاڼو او وچ وچو سره یوځای پرانیستل شوي، بلوبري سره یوځای کړئ. د مچانو په مقابل کې د کوچنیانو، نخبرونو او زړو ټوټو ترتیب کړئ او د شیمپین او ساینپپ مخلوط مینځ ته راوړو. ټوکرۍ په فریزر کې پریږدئ ترڅو چې په بشپړه توګه تثبیت شي.
څنګه د کریم څخه پرته د شیدو څخه د کور آیس کریم جوړ کړئ؟
که تاسو د حيواناتو محصوالتو څخه کار واخلئ، نو د خوړو آاس کریم د فاسټ نیکرو شیدو پر بنسټ جوړې کیدی شي. چمتو شوي آئس کریم د حیرانتیا وړ کریمی دی او د تودوخې ذائق لري.
عنصرونه:
- د ناریل شیدو - 415 ملیونه؛
- شات - 135 ملیونه
- وینیلا استخراج - 10 ملیونه.
چمتووالی
د آيس کریم کریم چمتو کولو دمخه شپه، په وړزر کې آیس کریم کنټینر وساتئ. د لیست څخه اجزاوونه وباسئ او په ټوله شپه یې د فرخچال په ډکولو سره. په سهار کې، مخلوط د آیس کریم جوړونکي ته واچوئ او پخلی کړئ، وسیله ته لارښوونې تعقیب کړئ.