د "hrustiki" معنی نوم لاندې د پیژندل شوي برش لرونکي لرګی یوه بیلګه ده چې موږ ټول پوهیږو. بحران په مختلفو بڼو چمتو کیدی شي، او له همدې کبله په جوړښت او خوند کې توپیر لري. د بورډ شوي شکر سره د لمر او غوړۍ مچانګانې یا د بڼ څخه غوټه ټوټه ټوټه ټوټه - موږ به ټول ممکنه ترکیبونه وګورو.
خرستکي - د غاښ لپاره نسخه
عنصرونه:
- هګۍ - 4 ټوټې
- کیفیر - د پیړۍ 1/4؛
- شکر - د توکو 1/4؛
- مالګه - 1/4 ټنه.
- سوډا - 1/4 ټنه.
- اوړو - 2 3/4 توکي؛
- د سبزیجاتو غوړ - د ژړولو لپاره.
چمتووالی
موږ هګۍ وهلې او د سپینې لوګو سره یې ووهلو. موږ هګیو ته کیفیر اضافه کوو، د وروستي مقدار کولی شي د هګۍ په اندازې پورې تړلې وي، نو دا کیدای شي ډیر یا لږ ته اړتیا وي. اوس موږ غوړ غنم او د سوډا سره ګډ کړئ. موږ میوه په هګیو کې د هګ-کیفیر مخلوط ته اچوله او ډیره ګرمه خو چټکه ټوټه سره مخلوط کړه. موږ ټوټه ټوټه په دوو برخو ویشل کیږو، چې هر یو یې په یوه پتلی پرت کې لیږدول شوی. موږ ټوټې د مستطیلاتو ته راوړو، د هر یو مرکز کې چې موږ عمودی انقباط جوړوو او د ټوټې له یوې برخې څخه تیر شو. د لومړني سبزیجاتو غوړ ته د زرغون نوری تر مینځ مهاسکی.
کریسپس، د دې ترکیب سره سم، چمتو کیدلی شي او په خټکي شیدو کې، نتیجه به ورته وي. د لیټیک اسید په واسطه، کوم چې سوډا مینځ ته راوړي، خولې به هوای او رڼا وګرځوي.
د وینډوز چاکلیټونه - لارښود
عنصرونه:
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- وددو - دوه ټوټه. شګو
- کیفیر - 1 توکي؛
- شکر - 1 tbsp. سپون
- مالګه - 1/4 ټنه.
- اوړه 3 توکي؛
- د سبزیجاتو غوړ - د ژړولو لپاره.
چمتووالی
هګۍ او شکر سره تر هغه وخته چې مچۍ وي مچ کړئ. د ودکا، مالګې او سپیڅوړو مخلوط شامل کړئ. د خولې پایله باید ټوټه وي او ډیری وي. ټوټې ټوټې په څو برخو کې ویشئ، هر یو په ډیره لږه توګه مینځ ته راغلل او سټیټونو ته وویشل. د غوټی سړی د ګرمی غوړ تر ژره په زرغون باندی وباسی، اضافه غوښه جذبوی او د آفتونو خدمت کوی، دوی د پوډرو کنډک سره سپکول.
د اوبو په ترکیب کې څه ډول خنډ جوړول
عنصرونه:
- اوړه - 1 توکي؛
- سوډا - 1/4 ټنه.
- مالګه - 1/4 ټنه.
- cumin - 1/4 teaspoon؛
- د سبزيجاتو غوړ - د انګورو لپاره د 1/8 سټ + تيل؛
- ګرمو اوبو.
چمتووالی
ټوخه شوې اوړه د سوډا، ګیټ او مالګې سره مخلوط کړئ، د سبزیانو غوړ 1/8 ډوډۍ اضافه کړئ او ټوخه یې ټوټې کړئ تر څو چې د میوه جوړه شي. د ګرمې اوبه په نتیجه کې د مخلوط مخلوط کړئ او یو ډوډۍ ټوخه پخه کړئ. ټوخۍ په یوه لرې پرتې برخې کې وینځئ، هیرومونو ته وخورئ او په لومړیو کې د سبزیجاتو تیلو ته وخورئ تر څو چې چمتو وي.
د بروس - نسخه
عنصرونه:
- اوړه - 4 توکي؛
- د سبزيجاتو غوړ - 1/2 1/2 + د تاو لپاره لپاره تېل؛
- بیر - 2/3 توکي؛
- مالګې - 2 چکنۍ
- ګوتو مرچ - 1/2 پیس؛
- پیپاکر - 1 چاسن.
چمتووالی
موږ د اوړو، پوپریکا او ګرم مرچ سره مخلوط کړئ او دا د مصالحې لومړنۍ برخه ده، که تاسو غواړئ چې د وچ شویو بوټو د ترکیبونو، وچ خړوبو، لشینګ یا ځمکنۍ قطعاتو سره د آفتونو اضافه کول غواړئ - خوندي خوندي کول. کله چې وچې اجزا مخلوط شي،