کینی - یو ډیر ګټور او غذایی توکی چی د ځانګړ بوی او نازک خوند، مشهور، او په ډیری هیوادونو او عمده کرهنیز محصولاتو سره لری. خواړه کول د دې ميوو په مینځ کې د ځانګړو موادو له امله په نرمۍ سره د مغز ښه والی. برسېره پردې، کیلی د کاربوهایډریټ، ریشې، ویټامینونو او قیمتي مایکرویلټونو یوه ښه سرچینه ده. کیمن د خام خوړلي دي او په ډیرو بندیزونو او خورا پیچلو لارو کې چمتو شوي دي چې یو اروپایي کس په مشکل سره اټکل کوي.
د کیالونو څخه، تاسو کولی شئ مختلف ډوله غذايي مواد ونیسئ، د بیلګې په توګه، د چوکۍ پیسونه. د کيانا شيرې پزې د ناستې يا د غرمې د يوې برخې په توګه ډېر ښه دي.
د ډوډۍ په اړه د کیلې سره پائی - یو ساده لارښود
عنصرونه:
- د عادي سخي کالي - دوه ټوټې؛
- نیبو - 0.5،5 ټوټه؛
- د غنم اوړه
- د چرګ هګۍ - 2 پی سیز.
- کیفیر - 1 شیش
- سوډا - 1 پوټکی
- شکر - 3-5 tbsp. شګو
- معرفت - 1 tbsp. سپون
- غوټین - 2-3 چوکۍ
- مکھن.
چمتووالی
د غوښينو اوړو، ژيړو، شلو او هګيو څخه، د غوټۍ سره د سوډا، معرفي کولو او غنمو سربيره د ټوټې ټوټې کول. ټوټه د مخلوط سره کندې کیدای شي.
کینیان پاک شوي او د مخلوط یا کڅوړې مرچ سره په وړو ټوټو کې مخلوط شوي، بیا په چټکتیا سره د لیمو جوس سره جذب شوي. موږ د کیلې ډله د خولې کې معرفي کوو.
فورمه د تیلو سره غوړ کړئ (تاسو کولی شئ د پوستکي تولیدو کاغذ سره ټیټ کړئ). فورم د ازموینې سره ډک کړئ د 1/2 یا 2/3 د حجم لپاره. موږ د تشناب کې کیلې کیک تقریبا 50 دقیقو لپاره ترلاسه کوو. د مڼۍ څخه د پیو راوستلو وروسته، تاسو کولی شئ چاکلیټ یا میوه په هغې باندې چټک کړئ یا یې په طرف کې دوه کیکونو ته واچوئ او د چاکلیټ او دقیق کریم سره پوښ کړئ (کټ شوي مغز هم مداخله نه کوي). د لاندینې او پورته کیک تر مینځ پدې توپیر کې تاسو کولی شئ د کیلې پتلې پتې پرتې وساتئ، یوازې د لیون جوس جذب کړئ چې په ګړندیو سلائسونو سره.
د کیلې پائی لپاره دا ساده لارښود د څو کنواریټ کې د پخلی کولو لپاره مناسب دی.
چمتووالی
د سلیکون ډډ له ازموینه ډک شوی په څو اړخ کې ځای پرځای شوی. د "بیکنگ" موډل (د تودوخی درجه 180 درجې سی دی) د 50 دقیقو لپاره.
موږ د کافي، چای، روبوبوس، دوست، کراچۍ، د تازه تازه تازه میوو سره یو کیک خدمت کوو، په نیمایي کې د اوبو سره ضایع شوی.
د کیانا پائی د کیی - ساده ترکیب سره
عنصرونه:
- د غنم اوړه
- شیدو - 0.5 cup؛
- د چرګانو هګۍ - 1 ټوټه
- مکھن - 100 ګرامه
د بشپړولو لپاره:
- کینی - دوه ټوټې؛
- کیی میو - 2 پی سیز.
- نیبو - 0.5،5 ټوټه؛
ډکولو لپاره:
- د چرګانو هګۍ - 1 ټوټه
- شکر - له 100 ګرامو نه زیات
- کريم یا مستج ناڅاپي - تقریبا 100 ملی لیټره، د کثافت پورې تړاو لري؛
- د غنمو اوړه - له 0.5 څخه زیات ډیری نه دی.
- رم - 1 tbsp. سپون
- وينلا - 1 لوټ
چمتووالی
د پائی عمومي نظر په لاندې ډول دی: په ډبره ناست شوي ټوټې کې دفن شوي فرعي ټوټې کې، موږ د کیلا او کیی څخه ډوډۍ ډکوي، بیا یې دا د مايع ډیرو مچیو ټوټو سره وسوځوئ، بیا وروسته لوټ کړئ.
موږ د هګۍ او مکھن سربیره د شيدو په واسطه د سبزیجاتو لپاره ټوخه وخوروله. که چیرې کثافت ناکافي وي نو تاسو کولی شئ د اوړو یا کڅوړو د زیاتولو له لارې سمه سمه کړئ.
ټوخه ټوخه نه ډیری کوچنی کیک وخورئ او په کم، غوړ سره غوړ کړئ. د روم او وینیلا (یا د سینمام سره معرفي کولو) سربیره د کریم، شکر، هګۍ او اوړو څخه د ککړ شوي مايع ټوټې سره مخلوط کړئ. د دوامدارۍ له مخې، کڅوړه باید د موټرو، خو وزلو کریم په څیر وي.
د سب سټیټیټ پر سر ټوټه کیلې او کییو راټیټ کړه. د لیمن رس سره چټک کړئ او په چټکتیا سره د مایع ازموینه واچوئ.
موږ یو پائی د 50 دقیقې لپاره (پورتنۍ یا 10 منبع) لپاره، د ځانګړي تشناب او ډیزاین ژور ډیزاین پورې اړه لرو. غوره شوی درجه تقریبا 200 کیلومتره ده. A چمتو شوي پائی د جیلینټ په اړه د کیانا اوټ کریم کریم سره اچول کیدی شي.