هیڅ توپیر نلري چې سبزیان پخپله خوړونکي دي، او سلاد دا یو لینک جوړوي - بیا رغاونې، د ترکیبونو توپیرونه چې د حتی تر ټولو خورا خوړو خوړو اړتیاوو پوره کولو لپاره پوره دي. موږ به په دې مقاله کې د معمول میونیس او کښت کریم لپاره د غیر معمولي بدیل په اړه وغږیږو.
د کیفیر څخه د سلاد لپاره د خواړو پوښښ
عنصرونه:
- کیفیر - 120 ملیون؛
- د ټیټ غوړ کښت کریم - 40 g
- د ډلی ډوډۍ
- د لوز غاښونه - 2-3 پی سیز.
- جوس او چرګ 1/2 لیمو؛
- د Tabasco یوه برخه
- ډیزن سرسری - 3 ګ.
چمتووالی
د خټکي د سریخونو مخه ونیسئ او لرګي د مطبوعاتو له لارې پریږدئ، د خام کریم سره تیارۍ او تیار شوي اجزاو سره مخلوط کړئ، د نیبو جوس او زین اضافه کړئ، کوچني سرسری، تاباسکو او مصالحو ته خوند واخلئ. پرانیستل او د سالاد پری کولو خدمت ته خدمت وکړئ.
د سلاد لپاره ایټالیا لباس
د هر سالاد لپاره اساسي جامې کولی شي د تیلو او اسید سره یوځای شي. دا د ایټالیا د حوصلو په لابراتوار کې د لامین جامو سره په ورته اساس ورته یوځای لري.
عنصرونه:
- د شراب څښاک - 80 ملیونه؛
- زیتون غوړ - 185 ملیونه؛
- اوبه - 30 ملیونه؛
- د لرګو کلو؛
- خشک اویګانو، خولی، تیغ، مارجورم - هر یو ګرام
چمتووالی
جارو په سخته ټوټه شوې کڅوړه سره واخله او غوړ یې له وچو بوټو سره د فشار له لارې (په لاره کې، تاسو کولی شئ د ایټالیا د بوټو تیارولو مخلوط مخلوط کړئ). د جامو محتويات د سرې، غوړ او اوبو سره ډک کړئ، ګنډه کلک کړئ او هرڅه په پام سره وخورئ ترڅو د امولين ترلاسه کولو لپاره. مخکې له دې چې تاسو د جامو پوښال واچوئ، د مصالحو په اړه مه هېروئ، او که تاسو په بنسټیز ډول نه وي، دا مخلوط په چټکۍ سره وو، په دې کې یو کوچنی نیل پنیس وخورئ، چې تبه به یې کړي.
د میونیس په ځای د سلاد لپاره جامې ورکول
عنصرونه:
- خام غوښین - 60 g؛
- د لرګو لبنان - 2 پی سیز.
- ګرام شوی پرسمیسان - 20 g؛
- د نیبو چرګ
- شکر - 3 g؛
- جوس 2 لیمون؛
- د زیتون غوړ - 60 ملیونه.
چمتووالی
که چیری تاسو مخلوط لرئ، پخلی اوږد مهاله. د غوښین خامې کڅوړې، غوړ شوي پنیر، لوز، زین، شکر او نور مصالحات د آلې په کڅوړه کې وساتئ. ټول د یونیفورم پیسټ (تقريبا 2-3 دقیقو) پورې، او بیا په بدیل سره د تیلو د کار مخه نیولو سره تیل او سینټریک اسید ته واچولئ. د پایلې په توګه، تاسو به د کریمی ترانسپورت ترلاسه کول تر لاسه کړئ چې په میړیز ډول په میونیز سره ورته وي، مګر د کالوري منځپانګې په اساس نه.
د ميوې ترکارۍ لپاره جامې
عنصرونه:
- د نیبو جوس - 45 ملیونه؛
- شات - 45 ملیونه؛
- balsamic vinegar - 5 ملی لیتره؛
- ګرده ګوتو - 2 ګرامه.
چمتووالی
د طبیعي شاتو مایع د لیون رس رسه او ګرځیدونکي اډو (یا د هغې لږ جوس اندازه) سره، د بالامامیک سرک زیاتول یا ګاز اضافه کړئ، او بیا هر څه د یووالي سره ګډ کړئ.
د سبزی د سلاد لپاره د ډوټۍ جامې
عنصرونه:
- دوړ - 210 ملی ګرامه
- د لوز غاښونه (لوی) - 2 پی سیز.
- زیتون غوړ - 30 ملیونه؛
- شیدو - 15 ملیونه.
چمتووالی
په ستوپا کې د لشکر لبنان رالویږي چې د پیټ حالت لپاره د بحري مالګې ښه چوغندر لري. د پایله کولو پیټ یو جریان ته لیږل کیږي، د غاښ سره مخلوط او مخلوط شوي. لږ څه د مایع کولو لپاره، د مکھن او شیدو سره یوځای کړئ، او بیا هرڅه سره ګډ کړئ. که تاسو غواړئ، تاسو کولی شئ د لیمو لیمو، تازه بوټو او تازه ځمکی مرچ سره د سلاد ډوډۍ کول شامل کړئ.
د سبزيجاتو ترکارۍ لپاره ډیری خوندیتوب
عنصرونه:
- نارنج جام - 35 g؛
- د شراب څښاک - 30 ملیون؛
- ډیزن سرسری - 12 g؛
- اوبه - 22 ملیونه؛
- زیتون غوړ - 60 ملیونه؛
- میوه - 1 مخ.
چمتووالی
موږ غوټۍ پرېږدو. موږ نارنج جام په اوبو کې ضبط کوو، مخلوط په جارو کې واچوو، د سرسری، انګورو او مکھن سره اضافه کړئ. جرې د یو لندک سره بند کړئ او د هغې محتويات تر هغه پورې چې یو ټنه ایمیلون جوړ شي. موږ ډوډۍ کول د مخکې له کټ شوي کالو سره بشپړ کړه او د موخې لپاره یې کاروئ.