ډير ښه پيريري د خميره خولې څخه اخيستل کيږي. په دې مقاله کې، تاسو د سږو خولې څخه د کوکنارو د تخم سره د ترکیب لپاره د ترکیبونو انتظار کیږئ.
د کوکنارو تخمونه - لارښود
عنصرونه:
- د غنمو غنم اوړه - 290 ګرامه
- شيدو غوا - 130 ملیونه؛
- خواړه وچې چټک عمل - 10 g؛
- تېل - 70 g؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- mak - 400 g؛
- منګ - 30 g؛
- د شګو شاک - 60 g؛
- پاؤډ - 50 g؛
- مالګه.
چمتووالی
د غوښې غوزه د ښه کولو لپاره مناسبه ده، ټول محصولات چې ګرم کارول کیږي باید ګرم وي. پری پریښودل شوې اوړو سره وچه وچو سره مخلوط کړئ او په ښه توګه سره مخلوط کړئ. موږ هګۍ په نیغه تویه کوو، ترڅو پروټین او یا بل جلا کړئ. Yolks په بشپړه توګه د شکر سره رالویږي، په ژور مکھن کې یې واچوي، مالګه یې وساتي، په شیدو کې واچوي او ښه مخلوط کړئ. په اوړو کې، د شيدو پایله یې د شیدو مخلوط کړئ او نرم نرم لچک ډوډۍ یې وخورئ. موږ ټیم د ازموینې سره د تولیه سره پوښو او پرېږدو. یو ساعت نیمه وروسته موږ دا غوښه کړله او د یو نیم نیم ساعت لپاره یې تودوخې ته واچوله.
د کوکنارو کښت لپاره، مګونو ته وسوځئ او سپینګونه یې وپلټلې او ښه مخلوط کړئ. ټوخه په دریو برخو وویشل شوې. استنادي د بکس پاڼې سره قطعه ده. یو برخه رول کړئ، موږ د ډک وزن نیمایي برخه کې. له پورته ځای څخه د دویمې برخې لوړې برخې، موږ نور پاتې ډوډۍ په پورتنۍ برخه کې اچولې او پاتې پاتې ټوټې یې پوښلې. په سمه توګه د خنډ کنډک تیز کړئ. او اوس موږ کیک ته مطلوبه شکل ورکوو. د بیلګې په توګه، له مرکز څخه د کنګونو پورې موږ 12 کنده ټیټونه جوړوو، د ټول منځ منځ پریښودل. د محور شاوخوا شاوخوا دوه ځلې پرې کړئ او کنډکونه سره یوځای کړئ. د پښې سر پورته د وینې هګۍ سره چک کړئ او د 25 دقیقو لپاره پریږدئ. د نیم ساعت په موده کې د کوکنارو د تخم سره د وچو غوړیو بسته کول. د چمتو کولو وړ ښه پروتژویم شاکر پاؤډ او چمتو کړئ.
د کوکنارو تخمونه سره پف پیري
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- پنیر - 150 g؛
- د 400 ګرامه لوړ رتبه لوړ پوړکی غوړ
- مالګې - نیم ټیسټ؛
- بوره - 60 g؛
- د فیفا 3.2٪ غوړ مواد - 110 ملیونه؛
- د چرګانو هګۍ لوی - 2 پی سیز.
- د میوه شویو سبزیجاتو تیلو - 70 ملیونه؛
- خم - 10 ګرامه.
د بشپړولو لپاره:
- mac - 80 g؛
- طبیعي مکھن - 30 g؛
- بوره - 70 ګرامه.
چمتووالی
موږ د وچو ټوټو چمتو کولو سره د کوکنارو د کیک لپاره پیل کوو. لومړنۍ کرهڼه اوړه د وچو غوړ سره ګډه شوې ده. موږ ګرمو کیفیر د شکر، کوټی پنیر، هګۍ او مالګې سره ګډ کړئ. اوړو ته د مايع مخلوط ورکړئ