د غنمو سره د غیر معمولی خوږه ګانو پائی کیدای شي په ناپاکه توګه پخه شي، د ټوټې ترکیب مختلف دي، هر کله چې چای لپاره یا اصلي چای لپاره یو نوی او اصلي درمل ترالسه کوي. د ذائقو د ښه کیفیت سربیره، دا ډول کڅوړې خورا ګټورې دي، ځکه چې د تولیدي پروسس کولو سره د ویټامین د شیر ونډه ونډه په جوارو کې پاتې کیږي.
د کریريبیری سره د پائی څنګه کولی شی؟
هر ډول غوايی پائی د صحیح اساس انتخاب کولی شي، کوم چې د جوس رسولو ډک ساتل کیدی شي. تاسو کولی شي د خوړو، شنډۍ، چټکۍ او روښانه کفور څخه خوند واخلئ، دا مهمه ده چې اډې خوند وخوري ترڅو د انګورو ډیری ډیری خوند وڅیړوي.
- د غواګانو څخه د پائی ډک کول د تازه، منجمد، موچرو څخه چمتو کیدی شي.
- که چيري د ټول وریجو کارول شوی وي، دوی باید ښه وخوري او نشریه کې ودرول شي، نو د اضافی جوس جواز بیرته خام نه جوړوي.
- د ځینې ترکیبونو پلي کولو لپاره، د بیری جام کارول کیږي، دا باید موټ وي، د مايع شربت باید په ښه توګه وچ شي او د پائی سطح په روښانه توګه تطبیق شي.
- د غواګانو سره سره کیک خلاص کړئ د جام څخه پخلی کړئ یا تازه (منجمد) بیره د شکر او نشار سره وخورئ، له دې امله ډکول به په چټکۍ سره د جویس سره کموالی راولي او به یې نه کوي.
کیک د خامې ټوټې څخه کرینبریز سره
د غواګانو سره د پیو لپاره غوټه ژر تر ژره پخه شوې نه ده، مګر پایله د ټولو تمویلو ارزښت لري: د جوس او لږه اسیدیک ډک سره د غوړ مچۍ اساس یو مثبته همغږۍ ترکیب دی چې د کور کیک ټولې مینې به ستاینه وکړي. د اجزاو شمېره د پائی لپاره حساب شوې ده چې په ګردي بڼه 25 سینټره یا مستطیل 25-20 کې پکیښودل کیدی شي.
عنصرونه:
- لینګیری - 400 g؛
- شکر - ½ توکي؛
- نشار - 30 g؛
اوپرا:
- شید ګرم دی - 1 توکي؛
- تازه غوړ - 25 g؛
- شکر - 1 tbsp. l.
ټوخه
- نرم تېل - 50 g؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- شکر - 1 توکي؛
- شیدو - 1 توکي؛
- اوړه - 500 g
- زيړ - 1 مخ.
چمتووالی
- د ناپاکو لپاره عناصر سره ګډ کړئ، د 10 دقیقو لپاره غبرګون پریږدئ.
- هګۍ، شکر، شیدې او مکه مخلوط کړئ، په چږ کې واچوه.
- سګرټ اوړه، د نرم ټوخۍ ګوښه کول. پوښ، د لید لپاره درې ځله، د بار کولو لپاره درې ځله.
- غوړ دوه غیر مساوي برخو ته وویشئ، په تیل کې ډیری ویش.
- د شیشي سره مخلوط د نشست سره، ټوخه ټوټه کړئ، د شکر سره ځآی کړئ.
- ګونشش د پاتې ټوټې سره، د 15 دقیقو لپاره پریږدئ.
- د هګۍ سره سوځول، د کیک کیک د 180 دقیقو لپاره د 25 دقیقو لپاره کرینبریز سره.
د غوږو پائی د خټکی سره
د چټک چای ګوند لپاره د سرې کریم سره د غیر معمولی داوطلبۍ بلبیری کیک مناسب دی. د خوښۍ چمتو کول ستونزمن، چټک او یوازې د موجود برخې څخه ندي. که چیری ریښی منجمد شوی وی، دوی باید په طبیعی ډول په پام کی ونیول شی. کیک یوازې هغه وروسته وخورئ چې په بشپړه توګه یخ شوي وي.
عنصرونه:
- غوړ - 50 g؛
- شکر - 1 tbsp. l.
- د غوړ کریم - 1 tbsp. l.
- اوړو - 120 g
- د بکس پاؤډ
- کرینبریری - 200 ګرامه
ډک کړئ
- د خام کریم - 200 ملیونه؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- شکر - 150 g؛
- اوړه - 1 tbsp. l.
- ونیلا.
چمتووالی
- د مکرو، بوره، خامه کریم، پکاو او اوړو څخه، یو نرم ټوخه ټوکر کړئ.
- د فورمو سره په فورمه کې ویشئ، د 10 دقیقو لپاره په ژمي کې پاک کړئ.
- هګۍ، خامه کریم او شکر وخورئ، وینیلا او اوړو وباسئ.
- په شکل کې ریښې راوباسئ، خړوب کړئ.
- د کیک کیک سره د 30 دقیقو لپاره د 180 دقیقو لپاره د کرینبریز سره.
د کوچنی پیړیو څخه د کرینبرز سره پائی
د کریډیبرز سره د رڼا کیک په چټکۍ سره د پښو کولو لپاره اشاره کوي. پدې حالت کې، د داسې بنسټونو د جوړولو لپاره قواعدو تعقیب ته اړتیا نشته، دا د دې لپاره اړین نه ده چې دا وځنډوي او د سختې تیلو څخه تغذه کړي. په دې نسخه کې، پخېدل به نرم، منځنۍ کرکیله او ډیر خوږ وي.
عنصرونه:
- غوړ - 100 ګرامه
- شکر - 150 g + 100 g په ډکولو کې؛
- د بکس پاؤډ، ویلینین؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- د اوړه دوه توکي؛
- کرینبرز - 300 g؛
- نشار - 30 ګ.
چمتووالی
- د شکر سره غوړ رجوع کړئ، هګۍ ته ننوځئ، د کڅوړو کڅوړه، ویلینین.
- غوړ اضافه کړئ، ټوخه ټوټې وخورئ، دا په یوه ټوټه کې ویشئ.
- غوږیو غلا شوي، مخلوط مخلوط شوي، شکر او نشایسته اضافه کړئ.
- په بیس کې ډک کړئ، د ټوټې سره سجده کړئ.
- په 190 کې د 25 دقیقو لپاره ترلاسه کول.
کریمی پائی د کرینبریری سره
په کور کې د غواو سره د پیریر سره یو د اسانۍ چمتو کولو لپاره ترټولو اسانه او چټکه لاره ده، بیکار د اوږد لپاره چمتو نه دی، نو تاسو د ناستې لپاره درمل جوړولی شئ. د انګورو ښه والی ښه دی ترڅو تازه یا منجمد، وریدلي، او په ازموینه کې، ونیلا سربیره، د نیبو زین اضافه کړي، نو د پیو ذائقه به ډیره حساسه وي.
عنصرونه:
- کیفیر - 1 توکي؛
- شکر - 150 g + 50 g په ډکولو کې؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- اوړه - 1 توکي؛
- مکھن - 100 ګرامه
- ویلینین، د پکاو کڅوړه
- د لیمو چرګ - 1 tbsp. l.
- کرینبریری - 200 ګرامه
- نشار - 30 ګ.
چمتووالی
- هګۍ سره شکري سره وخورئ، کیفیر، ویلینین، زین او د پکاو کڅوړی شامل کړئ.
- د تاوان مخه ونیسئ، په اوړو کې، او نرم غوړي ونیسئ. يوه ساده ازموينه وخوځوئ.
- غوږو غنم، ښه وچل شوي، د نشایشي سره ځآی.
- نیمه ټوخه د غوړي په شکل کې وخورئ، کرینبیسونه خپور کړئ، د شکر سره وسوځئ.
- پاتې ټوخه وخورئ، په 190 کې د 30 دقیقو لپاره پکښې وخورئ.
د کرینبرری سره د پف پیری پیښی
پرتې پائی د غواګانو سره ښه دی تر څو د نیمه تیار شوي محصول څخه خواړه وخورئ او د غاښ بیوټ ته غوره توب ورکړئ، نو پسه به پخې شي، ډیر بدبخته. یو علاج کولی شي په بشپړه توګه پرانيستل شي یا که وغواړي، او د وړیا وخت شتون، د خولې د سکرو سره په ښکلا سره ترتیب شوي. د کارامیل ذائق لپاره په ډډ کې خړوب شکر استعمالوي.
عنصرونه:
- پف پیریري - 500 g؛
- کرینبرز - 300 g؛
- بوره شګې - ½ توکي؛
- نشار - 30 ګ.
چمتووالی
- ټوخه ناشونی کړئ، د بورډونو سره یو موټرو ته وسوځوئ.
- د غوږو سره مخلوط شکر، په ماشین کې واچول شي، نشایسته سره ځآی.
- ګنيششي د ټوټې ټوټې ټوټې سره، په 180 کې د 35 دقیقو لپاره پکښې.
د کرینبریری سره د سپنج کیک
بسکیو پائی د غواګانو سره یو ترکیب دی، ځینې مهارتونه او د یوې پیاوړي ماهر شتون شتون ته اړتیا لري. که چیرې د داسې بیکیکونو په چمتو کولو باور شتون نلري، تاسو کولی شئ د پکاو کڅوړه او یو څو پوټکي د خام کریم شامل کړئ، نو د ټینګ پوټکۍ سره یو غوړ او خامه کیک به راوباسئ او د خوږ ډوله جوسري بیری سطح به راشي.
عنصرونه:
- هګۍ - 4 ټوټې
- شکر - 1 توکي؛
- اوړه - 300 g
- کڅوړه - دوه ټوټه. l.
- د بکس پاؤډ، ویلینین؛
- کرینبرز - 150 ګرامه
- نشری - 50 g؛
- مچ شکر - دوه ټوټه. l.
چمتووالی
- د پیاوړو ټوپونو تر څنګ د شکرو سره پروټینونه وخورئ.
- په بیلا بیلو توګه تناسب د خټکو کریم، پکاو پوډر او وینیلا سره وسوځوئ.
- د خلکو دواړو سره ګډ کړئ، اوړو ډوډۍ کړئ، ټوخه په یو موټرو کې واچومئ.
- غواه ښه وچه ده، د نشست سره ټکی شوی، د ټوټې پورتنۍ برخه کې وساتئ، د مچ د شکر سره پخه شوي.
- په 40 دقیقو کې د 170 دقیقو لپاره ترلاسه کول.
د غوږو بوی سره د غوړ کیک
د پنیر او غواګانو سره د داوطلبۍ پائی د شیخیک یا کاسیرول په شان ډیر دی. ټوخه ښه ده چې لنډه شی، دا د مایع او رسالي ډک کولو په ساتلو سره ښه کاپي کوي. د یو زیات شمیر متوازن او داوطلبۍ دوام لپاره، کوټی پنیر باید په مخلوط سره ټوټه ټوټه شي او د ګازو له لارې مسخ شي، ترڅو د غنمو شتون ونه لري، دا د پیرود غوړ ډله استعمالولو لپاره سپارښتنه نه کیږي.
عنصرونه:
- پنیر - 300 g؛
- ملازپون - 200 g؛
- کریم - 100 ملیونه؛
- اوړه - دوه ټوټه. l.
- کرینبریری - 200 ګرامه
- شکر - 150 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- وینیلین؛
- لنډ ډول - 400 ګرامه
- نشار - 30 ګ.
چمتووالی
- د غوږونو سره د ټوټې ویشلو په شکل کې، د انګړ سره ټیټ ټیټ کړئ، په 200 کې د 10 دقیقو لپاره لوټ کړئ. بشپړ ډک.
- پنیر پنیر د مرچرو او بوره سره، وینیلا، هګۍ، کریم او اوړو اضافه کړئ،
- کڅوړه په یو موټرو کې واچوی.
- د نشایشي سره د غوږو بڼکي، د پوړ کریم کریم، Pritaplivaya بیری باندې خپروي.
- په 160 کې د 40 دقيقو لپاره ترلاسه کول.
- کیک یوازې د بشپړه شیدې وروسته وروسته د پنیر او کرینبرز سره وویشئ.
د کرینبری جام سره پائی
روټ پائی سره د سور ویټریبیری سره یو ښه انتخاب دی چې کولی شي د استیناف بیلیټونو څخه کار واخلي. په یوه کورس کې دا ممکنه ده چې د شربت په جامو یا جوارو کې د جامو یا جوارو پیل پیل شي، چې ابتدايي یې د خوږو جوس ویاړ درلود. د داسې پائی اساس اساس یوازې د دریو اجزاوو سره تیار شوی، مګر د لنډو کیکونو چمتو کولو لپاره د ټولو قواعدو سره سمون.
عنصرونه:
- منجمد تیل - 200 g؛
- د اوړه دوه توکي؛
- د بکس پاؤډ
- هګۍ - دوه ټوټې
- د ډبرو سکروبیر جام - 200 g؛
- نشری - 50 ګ.
چمتووالی
- د وریجی غوړ کیږدی او د خټکی تر وخته د اوړو سره مخلوط کړی.
- د کڅوړو پوډر او هګۍ معرفي کړئ، په یو ډنډ کې راټول کړئ، د فلم سره لرې کړئ او د یو ساعت لپاره ریفرمینټ ته واچوئ.
- جام د نشری سره مخلوط کړئ.
- ټوخه وخورئ، په ټیټ اړخونو کې یې په یو موټرو کې واچوله.
- جام په ځمکه کې ځمکه واچوئ.
- د کری کریبرز څخه جام سره یو پائی د 190 دقیقو لپاره د 30 دقیقو لپاره ترلاسه کړئ.
د کرینبرري او مڼې سره ترکیب
د مڼو او غواګانو سره پائی - د نامتو کرارټو اصلي نسخه، کوم چې د ساده کولو لپاره د ساده ډول په توګه پیژندل کیږي. که چیرې میوه خوشحاله وي، نو د شکایاتو کمښت کېدای شي، ډنمارک اضافه شي، که وغواړي، غوښتل یې شي، لیږدول شي، او د اصلي خوندیتوب لپاره، د نیبو زیز ټوټه کې اضافه شي.
عنصرونه:
- شکر - 150 g؛
- طبیعی دوژ - 200 ملیونه؛
- نرم مکھن - 100 g؛
- اوړه - 250 g؛
- هګۍ - 4 ټوټې
- د بکس پاؤډ، ویلینین؛
- د لیمو چرګ - 1 tbsp. l.
- مڼې - 4 ټوټې؛
- کرینبرز - 150 ګرامه
- شکر + ټوکر - د ژغورلو لپاره.
چمتووالی
- هګۍ د شکر سره راټولیږي، د ډوډۍ، زینه او مکھن معرفي کوي.
- وینیلا، د پکاو کڅوړه، اوړه معرفي کړئ.
- غوړ د تیل په شکل کې وخورئ.
- د غوږ مڼې
- مڼه د ټوټې په اوږدو کې وویشئ، کرینبرونه یې واچوئ.
- د شکر او ټوکرونو سره مخلوط کړئ.
- په 190 کې د 25 دقیقو لپاره ترلاسه کول.
کیک د کريبیرز سره یو څو کڅوړی کې
د کثافاتو په برخه کې د غوایي پائی د تیو په پرتله چمتو کول ډیر ستونزمن ندي. دا وسیله پخپله د سپنج کیک یا جیلی ډیریټونو چمتو کولو کې ثابت کړي، دا مهمه نه ده چې د وړیا بھاپ دکان لپاره والو والو هیر کړئ، ترڅو دا درمل "ابلاغ" نه وي. په دې نسخه کې، انګور د ټوټې سره مداخله کوي، نو تاسو اړتیا لرئ چې ډاډ ترلاسه کړئ چې انګور برقرار دي.
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- نرم تېل - 100 g؛
- شکر - 150 g؛
- غوړ کريم - 3 مېړه. l.
- اوړه - 1 توکي؛
- د بکس پاؤډ، ویلینین؛
- غواګانو - 200 ګرامه.
چمتووالی
- هګۍ د شکرو او ویلین سره وخورئ.
- نرم غوړ، خټکی کریم داخل کړئ.
- غوړ اضافه کړئ، په اسانۍ سره مایع غوټۍ وخورئ.
- کرینبریزونه وخورئ، مخلوط کړئ، کڅوړې ته واچوئ.
- یو ساعت لپاره کک