سوریډیل د آسټرینیا خواړو خوښ دی. په واقعیت کې، دا پف پیري اکثره د خوږو ډکولو سره وي. مګر خوند او سم خوړلو لپاره، تاسو ځینې ځانګړتیاوې او وخت ته اړتیا لرئ. موږ به تاسو د پیټی ډوډۍ څخه د سست سټیلیل چمتو کولو لپاره یو ساده نسخه وړاندې کړئ. د دې چمتو کولو وخت خورا خورا لږ دی، او خوند به تاسو ته حیرانتیا درکړي. نو، د لابش لپاره د سټراډیل ترکیب ستاسو په تمه دی.
پټه شوی پیټی ډوډۍ د مڼو سره
عنصرونه:
- لوری ارمینیا - 1 ټوټه؛
- مڼې - 4 ټوټې؛
- غوښین - 40 ګرامه
- هګۍ - 1 ټوټه
- شکر - دوه کسه. شګو
- مکھن - 130 ګرامه
- ټوکر، د شکر پوډر - چک کول.
چمتووالی
زما مڼې د پوستکي او اصلي څخه لیرې کړئ، او کوچني کیوبونو کې وخورئ. دوی د 1.5 ټوټو شنو سره مخلوط کړئ او که وغواړئ، د غنمو اضافه کړئ. په تاو کښی، د 30 ګرامه مکه مینځ ته راځی، مڼه یی هلته واچوله او ژړا یی کړه، تر هغه چی زر زرو ته ورسیږی. د پاتې شکر سره د هګۍ هګۍ. د لوازم پاڼي د نرمه مکھن سره، او په سر باندې د شکرو او هګیو مخلوط سره. موږ د مڼو د ډکولو یوه برخه هم، د پورتنیو کچو مغز لرونکو شیانو په اړه خپره کړه.
اوس موږ سوریه جوړه کوو: لومړی د پیټی ډوډۍ کنډک بدلوی، او بیا په چټکه سره پاڼه د رول په ډکولو سره پوښ کړئ. په
نو، د دې ترکیب څخه کار اخلئ، تاسو کولی شئ د چیری سره د تناسب څخه یو سټراډال چمتو کړئ. د دې کولو لپاره، د چرګانو څخه مرچان لیرې کړئ، د شکر او نشار سره مخلوط کړئ (ترڅو چې اضافي مایع جذب کړي)، که وغواړئ، وینیلا شکر اضافه کړئ. تاسو کولی شۍ د منجري وریجو څخه ګټه واخلئ. یوازې دوی باید په وړیا توګه له فریزر څخه ترلاسه کړي او په طبیعي ډول یې پټې شي.