غواړئ د ایسستر د خوږ او غیر معمولي کیک لپاره پخلی وکړئ؟ بیا تاسو هلته یاست. ستاسو لپاره - دودیز نسخه او د ایسیس لپاره ډیری اصلي ترکیبونه.
د Easter په میز کې یو دودیز ډوډۍ د ایسټر کیک دی. د چرچونو کانالونو سره سم، ټوټه د جمعې څخه تر جمعې پورې شپه کې جوړه شوې ده، او د جمعې په ورځ دوی پخه شوي دي. ډیری دا د رخصتۍ څخه وړاندې دا ورځ کوي. د ایستر په ورځ، کیکونه په کلیسا کې رضايت کیږي. د دې بیکیک لپاره ډیرې ترکیبونه شتون لري، ځکه چې کورني میرمنې تجربه لري. د دودیز کیک او ډیری اصلي اختیارونو لپاره لارښود وګورئ.
د ایساف معمول کیک
راځئ چې د ساده او خورا عام نسخو سره پیل وکړو، کوم چې ډیری یې پیژني. بیکک خوږ او غوړ لري.
عنصرونه:
- اوړه - 4 توکي؛
- فشار لرونکی خم - 50 g؛
- هګۍ - 4 ټوټې
- شیدو - 1 توکي؛
- شکر - 3/4؛
- ونیلا شکر - 1 پیکټ؛
- مکھن - 100 ګرامه
- د زیتون غوړ - دوه خټکی. شګو
- میوه شوي میوه او ممیزو
چمتووالی
- شیده پریږدئ، مګر دا باید ډیر ګرم نه وي. یو غوړ بوره وخورئ او غوړ خړوب کړئ. مخلوط او د 10 دقیقو لپاره پریږدئ.
- په بل کانټینر کې، نور معمول او وینیلا شکر او هګۍ واستوئ. د خټکي کریم او زیتون غوړ شامل کړئ. ښه څاه
- د مخلوط مخلوط او چڼی سره مخلوط کړئ، او د ممیزو او میوه شویو میوو اضافه کړئ. دا د اوړو مخلوط پاتې دي، له دې امله په پایله کې ټوټه ټوټه وه، د ګرمو ګوتو ورته ورته ورته وه.
- غوره شوي فورمونه د تیلو سره وټاکئ او د نیم ازموینې سره ډک کړئ. دوی د تولیدو سره پوښ کړئ او یو ساعت په ګرم ځای کې پریږدئ، ترڅو ټوټه د مالګې د لوړوالي 3/4 ته رسیږي.
- د ټوپک په واسطه د کارپلاین غوړ کړئ او په تشناب کې یې د یو ساعت لپاره 180 کیلومتره سینټ کړئ. چمتو والی باید د لرګي لرګي سره وڅیړل شي، کوم چې باید د ایسیس لخوا وسوځول شي، او وروسته باید وچ وي. که چیرې سباونه سوځول پیل کړي نو بیا یې د پارچه کاغذ یا ورق پوښ کړئ.
- کله چې کیک ښایسته وي، دوی یې په روښانه ډول سره ښکاري، د بیلګې په توګه، د شکر سره او د سکرو سره ګنډل ځوړند.
د هګۍ پرته کیک
بیکنگ، د دې ترکیب سره سم ډک شوی، ډیر نازک دی او تقریبا په خوله کې خټکیږي. کیک به د کیک په څیر نظر وي، ترڅو دې نرم شي، دا په یوه بسته کې ذخیره کړي.
عنصرونه:
- اوړه - 180 g؛
- طبیعي دوتنې - 250 ملیونه؛
- وړل شوی شکر - 150 g؛
- ونیلا شکر - 1 پیکټ؛
- سوډا - 3/4 tsp.
- د غوټیو یو غرفه، ګلان شوي میوه او د چاکلیټ یوه برخه.
چمتووالی
- سترګو سوډا سره مینځ ته راځي او ځینې وخت ته ځي.
- سیفټ شوي اوړه د وینیلا او عام شکر سره ونیسئ، او د نټیم، میوه شوي میوه او خټکي چاکلیټ اضافه کړئ. ښه څاه
- د دوو عواملو سره نښلول او د تیلو په شکل کې ټوخی خپور کړئ. د یو ساعت لپاره د حرارت درجه د 180-200 سانتي مترو په منځ کې اخستل
چاکلیټ کیک
که تاسو غواړئ خپل کورنۍ د اروماتيک او خوړو پیري سره حیران کړئ، نو بیا د دې ترکیب ته پام وکړئ، کوم چې د خوږ غاښونه وخوري.
عنصرونه:
- اوړو - 450 g؛
- شیدو - 250 ملیون
- تازه غوړ - 25 g؛
- بوره شوی چینی - 100 g
- کوکو پاؤډ 70 g؛
- مکھن - 50 g
- جریان - 1 ټوټه؛
- ممیز او میوه شوي میوه به په کې وي.
چمتووالی
- په ګرمو شیدو کې، یو سپیڅل شوی ګندل شوی شکر او د مینځلو غوړ اضافه کړئ. مخلوط او د 10 دقیقو لپاره پریږدئ. په ګرم ځای کې.
- په یو بل کانټینر کې د سکفټ شوي اوړو، کوکو، مخلوط پاتې کنډک، مالګه او که وغواړئ، د ویلینین یو غوندې اضافه کړئ، مګر دا اړینه نه ده.
- شیدې وخورئ او په وچه موادو کې یې واچوله. بیا جریان او شږه ولیږئ. په ورته مرحله کې، ممیزو او میوه شوې میوه اضافه شوې.
- ټوټه ټوټه ټوټه کړئ تر څو چې په یو واحد بال کې راټول شي، کوم چې په تاو کڅوړه کې کیږي او د یو ساعت لپاره ځي.
- غوزه په شکلونو کې وویشئ، د حجم 2/3 ډک کړئ. دوی د یو ساعت لپاره پریږدئ، او بیا د 180 سانتي مترو په حرارت کې نیم ساعت ته مو وخوځوئ. په کیڼ کې کیک پاک کړئ. دا به پاتې شي چې په هره طریقه یې ډک کړي.
گاجر کیک
په ریستوران کې د گاجرونو کارولو څخه مننه، ایستر نه یوازې د خوند لپاره اصلي، بلکه ګټور دی.
عنصرونه:
- د اوړه دوه توکي؛
- تازه غوړ - 50 g؛
- گاجر - 3 ټوټې؛
- هګۍ - 4-5 ټوټې؛
- مکھن - 200 g؛
- شیدو - 1 توکي؛
- اوبه - 1 توکي؛
- وړل شوی شکر - 150 g؛
- مالګه.
چمتووالی
- په یو کوچنی تودو شیدو کې، غوړ کم کړئ او بوره اضافه کړئ. یو ساعت ټینګ کړئ، او بیا یې غوړ په بشپړ ټوټه کې واچوله، د ټوټې ټوټې یې وخورئ. هغه د تولیه سره پوښ کړئ او په ګرم ځای کې یې وساتئ.
- ګازونه پاکوي او کیبلونو ته مینځل کیږي. دا د مکھن سربیره په اوبو کې کک کړئ. له دې وروسته، مايع راواخلئ او سبزيجات د انګريزي يا ګلاب سره تر هغه پورې چې خالص وي. په دې کې، د تودوخه شیدو، مکھن، شکر، لږ مالګه او هګۍ اضافه کړئ. دا مهمه ده چې ټول وژونکی وي.
- د گاجر مخلوط باید په چوت کې مخلوط شي، او بیا بشپړ ټوخی چمتو شوي فورمو ته د 1/3 لپاره ورکړل شي. پریږدئ چې د 20 دقیقو لپاره ودریږئ. او له پورته څخه د هګۍ سره غوړ. د بیک کولو وخت 50-60 دقیقې دي. د حرارت درجه د 200 سانتي مترو په اندازه
- د سجالو لپاره، تاسو د ګاز، مکھن یا پروټین کریم، او حتی کیرمیل څخه کار اخلی. ستاسو په خوښه کې تجربه
د شات کیک
د شاتو اضافه کولو سره بیکار د خوږ او ارامیک بدلیږي، نو ولې دا د کیک لپاره غوزه کې اضافه نه کړه؟ ډاډ ترلاسه کړئ چې دا لارښوونه وکړئ، تاسو به یې خوښ کړئ.
عنصرونه:
- اوړه - 300 g
- هګۍ - دوه ټوټې
- وړل شوی شکر - 0.5 tbsp. شګو
- ګرمو اوبو - 100 ملیونه؛
- وچ خوند - 5 g؛
- مايع شات - 50 g؛
- چټک چاکلیټ - 0.5 ټیلونه؛
- مکھن - 15 g؛
- ممیزو
چمتووالی
- یو څو ټوټې اوړه اوړه اوړه کړئ. په جلا جلا توګه ګرمو اوبو او ګران شوي شلو سره نښلول. دواړه مرکبونه مخلوط کړئ او د 15 دقیقو لپاره لاړ شئ.
- په جلا توګه، هګۍ د شاتو سره وخورئ او ټوخه ته یې واچوله. د نورو موادو اضافه کړئ (د مکټ او چاکلیټ پرته)، ډک کړئ او په ګرم ځای کې په تولیه کې د 1.5 ساعته لپاره پریږدئ.
- نیمګړتیاوې د بشپړ شوي ازموینې سره ډک کړئ او دوی د یو ساعت لپاره پریږدئ. پورته د زړو زیږو سره د لمړی غوړ کړئ او په لومړنیو تڼیو کې تر 180 سانتي مترو پورې پخې کړئ. د خټکی چاکلیټ سره ډډه وکړئ، مکھن مخلوط کړئ.
د کندې کیک
که تاسو د ازموینې سره ملګرتیا نه لرئ یا یوازې نه غواړئ چې له دې سره ضایع شي، بیا د دې ترکیب څخه کار واخلئ. په لاره کې، ډیری ډیری دا ایسستر "سیر" ته لیږل کیږي.
عنصرونه:
- پنیر - 0،5 کلو؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- مکھن - 100 ګرامه
- خړوب - 200 g؛
- شکر - 0،5 توکي؛
- وینیلین؛
- ممیزو، بادام، وچې زردالو او میوه شوي میوه - د 1/5 حوزو مطابق.
چمتووالی
- لومړی، دوه ځلې، د ساسسیپ د یوې ښې لارې د لارې پنیر کاڼي. د هګیو، هګۍ کریم او پخه شوي مکھن کې اضافه کړئ. د سپتولا سره هر شی سره مخلوط کړئ.
- ساسپین په چټۍ او ګرمۍ کې واچوي، او د چمچ سره مینځل. کله چې لویدیځ د کښت کولو پیل پیلوي، پین له اور څخه وباسئ او په سرد اوبو کې یې واچوله. د مخلوط کندې پورې تړل.
- د پنیر ډله کې چینی او وییلین شامل کړئ. په یوه مصرف کې ځای ونیسئ او د کپاس ټوټې سره پوښل. د څو ساعتونو لپاره پریږدئ. دا دا یقیني ده چې شیش ډیر اضافه مایع دی.
- د هغې وروسته، د غوټیو کښت او مغز لرونکو میوو ته اضافه کړئ. دا کار اوس هم په ډله کې (غوره سلیکون) کې اچوي. د نيپکن سره لوړ او هيڅ ظلم، لکه د څښاک او د اوبو بوتل. دا د شپې لپاره په ریفورجیک کې واچوئ. دا به د ایسټر په یو ډوډۍ باندې بدل شي او دا خوندیتوب ته به یې وښيي.
بادام کیک
چمتو شوي پیريري د مغز لرونکو کارولو څخه مننه د خوشبین او ډیر خوندیتوب سره مخ کیږي. دا ترکیب به یقینا د ترټولو مینه والو څخه وي.
عنصرونه:
- اوړه - 5 توکي؛
- مکھن - 100 ګرامه
- هګۍ - 8 ټوټې؛
- فشار شوی خواړه - 100 g؛
- شیدو - 250 ملیون
- معرفت - 1 tbsp. سپون
- ممیزو - 0،5 توکي؛
- خړوب بادام - 0،5 توکي؛
- وړل شوی شکر - 1 tbsp.
چمتووالی
- شیده یی وخورئ، 0.5 ټیټ اضافه کړئ. اوړه او دوه دقیقو لپاره پخلی وکړئ، په دوامداره توګه دوام کول. یو څه وروسته، دا مینځئ او غوړ ونیسئ. ښه ټوکه کړئ او په ګرم ځای کې پریږدم.
- جلا جلا سړي او د شاک سپینې سره یې وسوځوئ. په جامو کې سپینګانې وخورئ. په پایله کې، دوی ټوټې ته اضافه کړئ، مخلوط کړئ او لاړ شئ.
- پاتې اجزاء په ټوخه کې وساتئ او ښه ټوکه کړئ. په منځ کې شکل ته منځ ته ونیسئ او ځینې وخت ته لاړ شئ. پورته د زیږون سره او د یو ساعت لپاره د حرارت درجی 180-200 درجو پورې پکښی.
Bezdrozhzhevoy کیک
ډیری ښځینه شکایتونه شکایت کوي چې دوی د خمیر سره پخې نه دي، نو دوی د دوی لپاره ځانګړي الرښود جوړ کړی دی. ډاډ ترلاسه کړئ چې پکا به خوږه، خوږه او سوکاله وي.
عنصرونه:
- اوړه - 200 g
- هګۍ - دوه ټوټې
- شکر - 3/4؛
- ونیلا شکر - 1 پیکټ؛
- پنیر - 200 g؛
- د نیبو جوس - 0.5 پی سیز.
- مکھن - 70 ګرامه
- ټرمریک - 0،5 ټپی.
- سپين مميزونه، ګلان شوي ميوې او يو غالۍ سوډا.
چمتووالی
- پنیر د پنیر له لارې د شګو او ونیلا شکر سره مخلوط کړئ. همداراز ټرمیک، سوډا، ژور مکھن او د لیمز جوس شامل کړئ. تر هغه وخته چې متجان نه وي.
- سړي جلا کړئ او دوی یې وپلورئ، بیا وروسته ټوخه ته ولیږئ. وروسته بیا میوه شوي میوه، ممیزو او مخلوط کړئ. په اخلاقي ډول غوړ اضافه کړئ، د ټوخه ټوټې ټوټې کړئ.
- په ګړندۍ بڼه کې، ټوخه ځای ونیسئ او ساعت د 180-200 سانتي مترو په درجه کې وخورئ کله چې سر د ګلان شي، نو د ټوکر یا ورق سره پټ کړئ. د پروټین څخه جوړ شوي ګالری سره ډډه وکړئ.
د کريبريري کیک د رم سره
ایا تاسو د اوږدې مودې لپاره د غیر معمولي نسخه لټون کوئ؟ بیا دا اختیار ستاسو لپاره دی. بکسونه په غیرقانوني ډول خوند او خوشبوونکي دي. لویان به په واضح توګه د Easter د الکوليک بوز تعریف وکړي، مګر دا به په خوندي توګه د ماشومانو لپاره ورکړل شي.
عنصرونه:
- اوړه - 0،9 کیلوګرامه؛
- بوره - 1،5 کپ
- خم - 50 ګرامه
- شیدو - 170 ملیونه
- میوه کریم او مکھن - 150 g؛
- وچ کريريريري - 100 g؛
- سپینه ماینونه - 50 g؛
- یوګکس - 4 ټوټې؛
- رم - 25 ملیون؛
- د روم "ذوق" - 5 ملی لیتره؛
- مالګه.
چمتووالی
- د شیدو ګرمولو لپاره غوړ او یو شیان او غوړ شامل کړئ. ډک کړئ، د نیپین سره پوښ او یو ساعت په ګرم ځای کې وساتئ.
- مکھن وخورئ او نور بوره، ترکیبونه، ذایه، د خولې کریم او په دې کې د څښاک مالګه ولیږئ. په بشپړه توګه مخلوط کړئ.
- د رڼا سره کرینبیسونه وچ کړئ او ځینې وخت پریږدئ. د لابراتوار سره د بلې ډلې سره یو ځای کړئ او ټوخه ټوټې یې وخورئ، په نوبت سره پری پریښودل شوې اوړو اضافه کړئ. کانټینر د تولیه سره بند کړئ او په ګرم ځای کې یې د څو ساعتونو لپاره پریږدئ. که اړتیا وي، خولې وخورئ.
- کرینبیریان د رم په وسیله راوباسئ او بیا بیا وچ کړئ. دا د بل 2-3 ساعتو لپاره، په وخت سره نوبل پریږدئ.
- په چمتو شویو بندونو کې ټوټې ټوټې او نیمایي یې په نیمایي کې راټولې کړې. هغوی ته ګرمه وساتئ تر څو پورته ټوټه راشي. د 10 دقیقو لپاره ترلاسه کول د 190 درجې سانتي ګرام په درجه کې، او بیا ارزښت د 30 سانتي مترو په اندازه او د چمتو کولو پورې چمتووئ، کیک په یوه لرګي لرګۍ سره وګورئ.