Mojito کاکټل د 1980 لسیزې راهیسې په متحده ایاالتو کې مشهور شوی. اوس مهال، Mojito د روسیې په شمول د نړۍ په ډیرو هیوادونو کې پیژندل کیږي. په پیل کې، د دې څښاک اصل (موجیتو، اسپانوی) کیوبا دی، هلته د رڼا او سږو پاڼو په اساس چمتو شوی.
یاداښت "Mojito" د هایانا په مرکز کې د وړو کیف کیفی رستورانت "لا بدوګیتا ډیل میډیو" ("لا بودو ګیګایلی ډیل میډیو") سره سمون درلود. دا د کښت اداره په استعماري سټایل کې، چې په 1942 کې د مارزین کورني لخوا تاسیس شوه، د ډیری خورا مشهور شخصیتونو، په ګډون د ارنسټ هیمینګ په ګډون لیدل کیده.
د Mojito کلاسیک الکوليک نسخه د شپږ اجزاوو څخه جوړ شوی: رڼا روم، کاربن شوی شوي اوبه، شکر، یخ، ټیټ او میتر) کله کله د اګسټورورا ډیری وختونه په حناانا کې شامل شوي (. د وړو خوږو خوږو او تیز تغیراتو لرونکې لیترونو یادښتونه د پیاوړي زنګ ټن سره جوړ شوي دي Mojito د تودوخې موسم لپاره د ترټولو مشهور مشروبات څخه جوړوي. په دې وروستیو کې د شکر او کاربون شوي اوبه په ځای د "Mojito" په ځای کې د سپریټ په څیر د بیلابیلو خوړو وړ څښاک څښلو کارول استعمالوي، مګر دا باید یادونه وشي چې دا اختیار کلاسک نه ګڼل کیږي.
د "موجوټ" د نوم په اړه څو نسخې شتون لري. د دوی له یو له مخې، دا نوم د اسپانوی کلمه موجو (مجهټو یوه کمه برخه ده)، دا په دې مانا ده چې په کیوبا کې مشهور سایټ او کانالونه دي. معمولا دا سیوټ د سبزیجاتو غوړ، مرچ، د نیبو جوس، لہسن او شریان لکه اجزاء لري.
د بلې نسخې له مخې، "Mojito" نوم د بدلېدونکې کلمې موډادیو (Mojadito، موزیم کمیدل) څخه راځي، کوم چې د "لږ څه ډنډ" معنی لري.
د موجيټو کاکلي کلاسيک جوړښت
عنصرونه:
- سپینه کیوبا روم - 40 ملیونه؛
- د جوس جوس - 30 ملیونه؛
- تازه میوه - 6 پاڼې؛
- بوره (البته، ریډ) - 1-2 ټنه.
- یخ - 2-5 کیوبونه
- سوډا (حجم توپیر).
چمتووالی
که تاسو "Angostura" اضافه کړئ - 2-5 ډوډۍ. عموما په اوږد شیش (300 ملی لیتره) په ټیوب سره کار کوي. دا د یو لرې ګوټ ګوټ لیم او د سږ کال د نخشو سره ترتیب شوی دی.
په اصطلاح په «روسی Mojito» کې، رم د ویډکا سره بدلیږي، کوم چې حیرانتیا نه لري، ځکه چې ودکا د روم په پرتله ډیر پیژندل شوی او مشهور څښونکی دی.
د دې کاکټل عقیده به دا بحث وکړي چې د ودکا سره دا "Mojito" نه ده، مګر دا مزيدار شو، نو موږ به دا ډول ترکیبونه ممکن ممکنه تعبیرونو په پام کې ونیسو.
په دې اړه غور وکړئ چې څنګه د الکاولیک "Mojito" ویډیکا سره جوړ کړئ. البته موږ د معمول لوړ کیفیت لرونکو ویډکا څخه د غیر جانبی خوند سره کاروو.
د کاک ټیل "موجیتو" لپاره د ویډیکا سره لارښود
عنصرونه:
- ودکا - 60 ملیونه؛
- میو - 3-6 پاڼو؛
- شکر - 1-2 ټیس؛
- د جوانې جوس، له نیمايي څخه راوتل.
- سوډا کاربن شوی اوبه؛
- یخ - 2-5 کیوبونه.
چمتووالی
په شیشې کې چینی. راځئ چې د وددو او د وینې جوس شامل کړو. تر هغه وخته پورې ډک کړئ چې بوره له مینځه ولاړه شي. موږ د ګوتو د پاڼو پاڼو کې اچوو. بوره اضافه کړئ او د کاربن شوي اوبه سره یې وخورئ (حجم مختلف دي). د شیشې کنډک د لټۍ لیم او د وړو نری رنځ سره سره پوښ کړئ. موږ د نښتو سره خدمت کوو.
Mojito د ویډکا او سپریټ سره
- ودکا - 60 ملیونه؛
- تازه میوه - 3-6 پاڼی؛
- ټیټ - 0،5 ټوټه؛
- سپریټ
- آیسۍ کیبونه.
چمتووالی
موږ د ګوتو د پاڼو پاڼو کې اچوو. ويډا وخورئ، د واورې پورته کېدل او سپريټ اضافه کړئ.
دا څښاک خورا ستونزمن دی، ځکه چې دا یو خوږه او بل لري، دا په نرمۍ سره، اضافي اضافه کونکي چې د انسان بدن لپاره ګټور ندي. د څښاک له ټولو ممکنه ناخوالو پایلو سربیره، د داسې سپریټ جوړښت، تندې زیاتوالی، چې بیا تکرار کارول ثابتوي. د "Mojito" ډول ډول ډول ډول ډول خلک د آسامیا یا الرښوونې سره مخ دي، او روغ خلک باید په دې برخه کې ښکیل نه وي.
د دې څښاک عقیده به د ویډکا سره د کاکټونو لپاره نورې لارې خوند وخوري، کوم چې چمتو کول اسانه دي.