په سړه هوا کې د شیدو سره د یوې ګرمې تودوخې کوکاو څخه ښه نه شته. په هرصورت، په اوړي کې دا ممکنه ده او د خوښې څښاک سره مرسته به وشي، دا به د برف سره چمتو کړي، یا د جیلی په بڼه، که څه هم، په هرڅه کې.
د شیدو په اړه کوکو کول پخپله؟
عنصرونه:
- شیدو - 1 l؛
- د جوار د اوړو دوه کسه. شګو
- پاخه شوي شکر - 3 ګوتو. شګو
- کوکو پاؤډ - 4 ټب. شګو
- تور چاکلیټ - 100 g؛
- ټوکر - 1 پش
- مالګه - 1 لوچ
چمتووالی
شیدې په یو ساسین کې اچول کیږي او منځنۍ تودوخې ته یې یو فوق العاده راوړل. په یوه جلا کڅوړه کې، د خوب شکر کڅوړه، کوکو او اوړو، په سمه توګه د هلو سره مخلوط شوي. د بشپړ شوي مخلوط 10 پاڼي موږ په ګرمو شیدو ته لیږو او په هرڅه سره د هلو سره سم سره مخلوط کړئ، هڅه کوم چې د ټولو پښو څخه لرې شي. د هغې نه وروسته، موږ په ټوټو کې تور چاکلیټ جوړ کړ او په چاسکینټ کې چاکلیټ یې واچاوه، چې د چاکلیټ خټک پورې تړلی و. د چاکلیټ، غنمو، مالګې سره موسم او په جامونو کې اچول.
جیلی د شیدو او کوکو څخه
په ګرمې ورځې کې کوکو کول کول اصلي لاره دا ده چې دا د ګرمې څښاک څخه جیل ته بدل کړئ. په دې حالت کې، موږ د کلاسک نسخه "پانډا کوټ" پر بنسټ ولاړ او د کوکاو پاؤډ سره یې اضافه کړه.
عنصرونه:
- کریم - 250 ملیونه
- شیدو - 250 ملیون
- شکر - 50 g؛
- د کوکو پاؤډ - 3 ګوتو. شګو
- وینیلا پوډ
- جیلیټین - 3 پاڼې.
چمتووالی
د جیلیټ پاڼو پاڼو د سرد اوبو سره وخورئ او د 3 دقیقو لپاره پریږدئ، وروسته له دې چې موږ څاه ګاه کړل.
د ساسپین ته کریم. موږ وینیلا پوټ د چاقو سره پریښود، تخمونه او پوټ کریم کریم ته واچوئ. شکر، شیدو او کوکو پاؤډ کریم کریم ته اضافه کړئ. منځنۍ تودوخې کې، مخلوط یو خنډ ته راوړي او د جیلینتان پاڼو پاڼې راولي. مخلوط د نورو 2-3 دقیقو لپاره د کوچنیانو لپاره ترکیب کړئ، یا تر هغه چې جیلینټ په بشپړه توګه منحل شوی وي.
د جیلی لپاره مخلوط د پاڼی په ذریعه فلټر شوی او په خاورو کی اچول کیږی. موږ قضیه ریفورم ته لیږو تر هغه چې خوشحاله نشي.
سرد کوکاو د سانسور شيدو سره
د حرارت په توگه ډیره اسانه او اسانه ده ترڅو د کوکو څښاک چمتو کړئ، یواځې د برف سره عناصر مخلوط کړئ.
عنصرونه:
- شیدو - 750 ملیونه
- اوبه 250 ملیونه
- د کوکو پاؤډ - 3 ګوتو. شګو
- ګرم شوي شیدې - چک کول
چمتووالی
شیدې او اوبه مخلوط شوي او اور اور اچوي. شیدې په یوه کښتۍ کې راوړي او په هغې کې کوکایا جلا کړئ. د منځنۍ تودوخې څښاک 2-3 دقیقو لپاره وخورئ او د تالی څخه لیرې کړئ. د خوږوونکي په توګه، موږ د سانسور شيدو کاروو، نو تاسو کولی شئ هغه خپل خوند کې اضافه کړئ. یو لوړ شیش د پورتنۍ سره سره پورته ډک شوی او د پخلی کوکویا ډک شوی. چمتو شوي څښاک د کریم سره ډیریږي، یا تاسو په اسانۍ سره یو نل داخل کړئ او ژر ژر وڅښئ.
د شیدو او مرچ سره کوکاوا
د شیدو سره د کوکاو ګټې، دا روښانه او د څښاک د څښاک چک دی، ډیری یې نه پوهیږي چې د څښاک ځانګړي ځانګړتیا په ترکیب کې د مرچ مرچ له خوا ورکول کیږي. تاسو کولی شئ د دې تجربې سره د خپل تجربې سره ډاډه کړئ، د کوکو څښلو سره، زموږ د ترکیب سره سم ډک شوی.
عنصرونه:
- د کوکو پاؤډ - 3 ګوتو. شګو
- د چاکلیټ شربت - 3 ګوتو. شګو
- د ځمکې غاښونه - 1/2 پیس؛
- د کالي پاؤډ - 1 کڅوړه
- شیدو - د توکو 1/4؛
- اوبه - 3/4 tbsp.
چمتووالی
موږ اوبه راوباسئ او دا د شیدې سره مخلوط کړئ. د اور په وسیله مايع راوباسئ او یو کښت ته بیرته راوړوئ. موږ د خوب د اوبو کوکو پاؤر سره شیدې کوو، د چاکلیټ شربو زیات کړئ او پایلې یې د 3-5 دقیقو پایله وکړو. موږ د ځمکی مرچ او تاکونو سره د ګرم کوکاو تکمیل کوو.
په هغه صورت کې چې تاسو په کور کې پوره قافله ماشین لرئ، نو لومړی یې د اوبو کوکو، په مصالحو سره مخلوط کړئ او یو شیشې ته واچوئ. د شېدو په واسطه د ورغ په واسطه د ورق پوټکی او د پایله په څښلو ژوندی اچوي. برسېره پردې، کوکو کولی شي د چاکلیټ چپسونو سره توضیح شي او میز ته خدمت وکړي.