د اوړی ترټولو لوی مشروبات کیدای شی په صحیح ډول د سریبرب لیموډی نومیږی. دا نرم څښاک به نه یوازې د اوړي د تودوخې سره مخامخ شي، بلکې د ډیری موسمی توتانو له خوا د یو مشهور او مینه وال په کارولو سره به د امکان تر حده خوند وي. موږ پریکړه وکړه چې دا مواد د دې تازو لیمو ډډونو مختلفو بدلونونو ته وقف کړو.
د سټرابیری لیما - لارښود
د لیماډ دا نسخه د سټوبیری ذوب څخه ډک دی ځکه چې د انګورو په بشپړه توګه د پخلی کولو په وخت کې د انګورو ډبرې کیږي او د توتیو د بډایې ذوب سره یو څښل پاتې کیږي.
عنصرونه:
- بوره - 65 g؛
- اوبه 950 ملیونه
- د نیبو جوس - 115 ملیونه؛
- سٹرابیری - 210 ګ.
چمتووالی
بوره په ګلاس ګرمو اوبو کې وسوځئ او پایله یې شربت راوباسئ. وړل شوي سریمانونه وخوري، او که اړتیا وي، نور هم د ناکامۍ له لارې مسح کړئ. د سریر پاکی سره د لیمو جوس سره مخلوط کړئ او ټول باقی پاتې سرد اوبو ضبط کړئ. د شربت سره لیمینډ اضافه کړئ او د یخ سره خدمت وکړئ.
د انګورو سره د سټرابیری لیمډ
څښاک د تازه میوو سره نور هم تازه کړئ. 5-6 څانګې د کافی څخه ډیر دي چې لیونډی یو ځانګړي ذائقه ورکړي، مګر تازه جریان کیدای شي د میتر استخراج سره ځای ونیسي.
عنصرونه:
- د 5 لیمو جوس؛
- د یو لیمو یوه جوړه
- وړل شوی شلو - 145 ګرامه
- اوبه معمولا وي - 190 ملیونه؛
- سٹرابیری - 210 ګرامه
- نخشه - 5-6 څانګو؛
- کاربن شوی شوی اوبه - 590 ملیونه.
چمتووالی
د لمر د لمر لرونکې شربت سره پیل کړئ، د دې لپاره تاسو باید معمول اوبه د لیمو څاخ او شکر سره ګرم کړئ. کله چې د شربت د پیل کولو پیل پیل شي، نو باید فلټر شي او پریښودل شي.
2/3 د ټولو وریجو پواسطه مینځل کیږي او که وغواړي د ګنډلو له الرې تېر شي. پاتې سوریه په کوچنیو ټوټو کې وخوري. د میوه پاڼو څخه د میوه پاڼو پواسطه وخورئ او هغه هغه وسایل کې چې د څښاک د چمتو کولو لپاره ټاکل شوي وټاکئ. د پاتې سوډا اوبه سره میوه او سریخونه وچ کړئ، د لیمو په جوس کې وخورئ او څښاک په سړه کې د 5-6 ساعتو لپاره پریږدئ، بیا وروسته خدمت وکړئ.
څنګه د سلماب لیمین ډک کړئ؟
که تاسو نور اصلي ترکیبونه غواړئ نو بیا د سوریه-تلویزیون لیمینډ چمتو کړئ. په دې څښاک کې مچیني "سپریټ" ورکوي، مګر دا د ټنیک سره یا د خوند لپاره د کومې سوډا سوډا بدلیدلی شي.
عنصرونه:
- سریخ - 20 بیره
- "سپری" - 1 لیټره؛
- د یو چا جوس
- تازه تازه تلویزیون.
چمتووالی
پاک شوي سوریه پاک کړئ او په څلور شیشینونو کې یې ترتیب کړئ. د لرګي جوس سره د سږو بوشکي آلو ډک کړئ او د سټیل پاڼو پاڼو، د پری کولو خنډ یا په اسانۍ سره یې غوره کړئ. د شیشې منځپانګې "سپریټ" وساتئ او یو څو ټوټې ټوټې اضافه کړئ.
سټرابیری او د انګور لیمینډ
د سوریې د مزو پوره کولو لپاره دا خوشبو لیمه به مرسته وکړي. خواږه او خوند لوبیا په بشپړه توګه له ټاپو څخه د انګور شربت سره سمون لري.
عنصرونه:
- اوبه - 490 ملیونه؛
- بوره - 135 g؛
- ګوتو - 15 g؛
- توتري - 10-12 بیره
- کاربن شوی شوی اوبه - 1.4 لیټره.
چمتووالی
د شربت چمتو کولو له لارې پیل کړئ. شکر او نیمایي اوبه او د انګور رنګونه. کله چې د انډر شربه د کښت لپاره پیل کیږي، هغه پوښ کړئ او د تودوخی څخه لرې کړئ. پریښودل مخکې له دې چې د مینځلو څخه مخنیوي وشي، بیا فشار وکړئ.
د سټرابیر پیري، پاتې اوبه، سرد شیرپټ کړئ او خاوره په خوله کې اضافه کړئ.
په کور کې د سټرابیری لیموډ
د ریبشې لیمینډ کولی شي د فصل څخه بهر وي، د یو منجري ریښې په کارولو سره.
عنصرونه:
- سٹرابیری - 220 g؛
- د 3 لیمو جوس؛
- بوره - 45 g؛
- اوبه - 375 ملیونه.
چمتووالی
په لوړ سرعت سرعت کې لمړی درې اجزاء ولیکئ او پایه بیری پاکی د اوبو سره کم کړئ. چمتو شوي څښاک د ونې د وریدلو له امله په کافی اندازه ښخ شوی دی، مګر که وغواړئ، تاسو اضافی کولی شۍ اضافه کړئ.