د کرینبریز ګټور مالیتونه په بشپړه توګه د خپلو خاوندانو څخه چمتو شوي دي. نن موږ به په دې اړه غور وکړو چې څنګه د وریجو ریښو څخه داسې څښاک چمتو کړو.
د کرینبری جوس څنګه د منجمد کرینبیرز څخه پاک کړئ - نسخه
عنصرونه:
- منجمد کرینبریز - 250 g؛
- فلټر شوی اوبه - 1 l؛
- بوره - 100 ګرامه یا خوله کول
چمتووالی
د جوزجان کرینبریری څخه ډیری لذیري او مزیري کرینبیز مریجونه چمتو کړئ، د شری اوبو سره د انګورو غلا کول او په بشپړه توګه د ککړتیا څخه وروسته پریږدئ. بیا مو یو انټلایل، شیش یا نور غیر آکسایډیز کنینټر کې واچاوه او د crib په واسطه پوښل شوي. تاسو کولی شئ وخت خوندي کړئ او بیره په مخلوط کې وخورئ. بیا موږ د کريبیری ډله د ګاز کټ کې ځای کیږو، څلور ځله پوښل شوي او د جوس رسه. موږ په اوبو باندې سختې اډې اچولې، اور یې اور واچاوه، دا یې په ګرمه تودوخه او پریږدئ چې دا د 15 دقیقو لپاره د لین لاندې ودریږي. بیا د ماسټرو له لارې فلج فلټر کړئ، شربت او مخلوط کړئ تر هغه چې دا په بشپړه توګه منحل شي. بل، په جوس کې اچول چې مخکې یې ترلاسه کړې، مکس او کولی شي خدمت وکړي.
څنګه د کرینبری مریجونو کښت کول د منجمد کرینبرری څخه د لیمو ترکیب سره
عنصرونه:
- منجمد کرینبریز - 500 g؛
- لیمو - 1 ټوټه؛
- پاک اوبه - 1،7-2 l؛
- شکری - 200 ګرامه یا خوله کول
چمتووالی
د کرینبرري منجمد جریان پاکول کیږي، پریږدئ، او د لاسرسی وړ لاره کې لوټ کړئ، دا د سټنډرډ بلینر په کانتینرونو کې د پیسو لپاره خورا اسانه ده. موږ د کريبیری غوښه په انامیل شوي کانتینر کې لیږدوو، د یو لیمو جوس او زین اضافه کړئ، په شکرو کې واچوو او هرڅه یې د څښاک د اوبو لاندې سره واچوئ. غوږونه د ګرمۍ سره پوښ کړئ او مخلوط پریږدئ ترڅو په بشپړ ډول د کوټې په درجه کې سړه شی، او بیا موږ په ریفورمین کې د دولسو ساعتونو لپاره وټاکو. د وخت تېرېدو وروسته موږ د ګازو په کارولو سره د سختو مصیبتونو مخه نیسو، او دری ځله یې تغذیه کولی شو او تغذیه کیدلی شو.
کرینبر مورس د منجلي وریاتو څخه د وحشي ګلاب - ریستیو سره
عنصرونه:
- منجمد کرینبریز - 500 g؛
- سپی پیل شو - 150 g؛
- پاک اوبه - 1،7-2 l؛
- شکر او شات - چک کول.
چمتووالی
لومړنی شیان چې مونږ یې جوړ کوو یو سپی ګل دی . د دې کولو لپاره، میوې وینځئ، په تورموس کې یې واچوله، د اوبو کڅوړې اوبه وخورئ او دولس ساعته یې پریږدئ. د وخت د پای ته رسیدو وروسته، انفیوژن فلټر شوی، یو سخت ډله له منځه ځي.
اوس وچ شوي ریري چمتو کړئ لکه د پخوانیو ترکیبونو په څیر. موږ کرینبیس خنډ کوو، تر هغې چې انتظار یې کړئ، د جوس خوله او چوکۍ ته انتظار وکړئ. بیا د اوبو سره ډنډ ته فشار ورکړئ، د 15 دقیقو ټینګار وکړئ او فلټر کړئ. موږ ترلاسه شوي مايع د جوس، هونډو انفيوژن سره نښلول او د مزو لپاره شکر او شاتو اضافه کوو.