د ماینسونین لپاره د برګموت لپاره ښه لارښود د کیفیت لومړنی محصول تضمین دی، نو دا د دې معنی ده چې ولې نه غواړي چې د چمتو کولو راز پټ کړي. د کور الکو لپاره بنسټ جوړول ستونزمن کار نه دی، اصلي شی دا ده چې تناسب په سمه توګه وڅیړل شي.
څنګه د ماشینین لپاره یو بوی جوړ کړئ؟
نن ورځ، د کور په لاس کې د کور ککړ شوي کڅوړې ترکیبونه نه یوازې دا چې د رخصتیو لپاره د الکولو ستونزې حل کړي، بلکې د میلمنو حیرانتیا هم کول د اصلي خوندیتوب سره. مګر هغه څوک چې د لومړي ځل لپاره قضيه پورته کوي، اړینه ده چې د متخصص متخصصینو مشوره په پام کې ونیسي. اصلي دنده دا ده چې د اصلي اجزاوو غوره کول.
- په کانتینر کې باید یو وړ ځای وي چې جامو به جوړ شي.
- سخت اوبه د تنفس مخه نیسي، مګر دا د خمیر لپاره اړین معدني توکي چمتو کوي، ځکه نو دا پاکه اوبه نه لري.
- د ماینشین لپاره د پیسو لپاره ترکیب الکول الیه ته اړتیا لري، مګر د نورو انتخابونو سره ممکن د مطلوب پایلې ترلاسه کولو امکان ولري.
د بوره څخه د غوږونو لپاره د ریګا برګ
مخکې له دې چې د پور ځای ونیسي، نو اړینه ده چې یو مناسب کانټینر انتخاب کړئ. هر کیلو ګرامه تقریبا 1 لیټ څښاک ورکوي. برګا د شین او غوړ څخه جوړ شوي د معدني لپاره خورا تر ټولو مشهور انتخاب دی، که چیرې جغرافیه نوره جوړه نشي چمتو وي، او د الک بوج احساس کوي. تاسو کولی شئ یو روښانه لوبه راوړو، دا به ونه ځي.
عنصرونه :
- شکر - 6 کیلوګرامه؛
- سیټریک اسید 25 g؛
- اوبه - 18 ل.
- وچ خوند - 120 ګرامه.
چمتووالی
- شربت جوړ کړئ د 6 لیټره اوبو حرارت کړئ، د بوره، اوبدلو پوښښ.
- د سینټریک اسید پوټکئ، یو ساعت لپاره پخلی وکړئ.
- په یو کانتینر کې وخورئ، اضافه کړئ، سره تړل، د پاتې پاتې برخه.
- خمیر تنفس کوي، د فام د ظهور څخه 40 دقیقې مخکې ټینګار کوي.
- د ګرمو کوټه کې لاړ شئ، د اوبو تالابونه وساتئ. د دې رول سره، د ربړ دستانو سره مخ کیږي.
- برګا به له 3 نه تر 11 ورځو پورې دوام وکړي.
برګا د مالټ څخه د ګوتو لپاره جوړیږي
د کور په واسطه سمبوګون لپاره د پیسو چمتو کول یو ستونزمن بهیر نه دی، مګر پاملرنه ته اړتیا لري. غوړ دمخه ازموینه کیږي: که چیرې جغرافیه ښکاره شي کیفیت یو ښه دی. ډیر مشهور د مالګې لپاره ترکیب دی - هر هغه غله چې نشار لري، لکه وربشی، جوی، غوړ، جوار.
عنصرونه :
- مالټ - 5 کیلوګرامه؛
- خم - 50 ګرامه
- اوبه - 20 لیټره.
چمتووالی
- غوږ ونیسئ، ګرمه اوبه واچوئ، پخلی کړئ، د ژړا تر څنګ د یو ساعت لپاره، ژړول.
- کله چی سطح نور رڼا کیږی، د تودوخی څخه لرې کړی.
- له 25 درجو څخه ډډ کړئ، خمیره اضافه کړئ.
- د اوبو مهرونه واخیستل، په تودوخه یې واچوله.
- په ورځ کې یوځل مخلوط کړئ، د بریښنا لپاره د برګ به د 2 څخه تر 7 ورځو پورې دوام وکړي.
برګا د غوږونو لپاره د مور په څیر
د پخلی لپاره ټول کانتینر باید په بشپړ ډول پاک وي، د محصول کیفیت پدې اړه پورې اړه لري. دا سپارښتنه کیږي چې نه یوازې د قهوه کولو لپاره، بلکې د کانالونو، بوتلونو او حوزو د پاکولو سره هم مساعد کړي. دا په ځانګړې توګه مهمه ده که غیر معیاري اجزا کارول کیږي. ماهرین تاسو ته مشوره ورکوي چې دا اختیار وغواړئ، لکه څنګه چې د مڼو لپاره د ګرمو لپاره د برجونو ترکیب.
عنصرونه :
- وچ خوند - 50 g؛
- کڅوړه - دوه کيلو ګرامه
- شکر - 4 کیلوګرامه؛
- اوبه - 25 لیټره.
چمتووالی
- میوه په ګرمو اوبو کې د څلورو ساعتو لپاره ټوټه شوې ده.
- شربت وچولئ. د دې لپاره، شکر په 6 لیټره اوبو کې پروت دی، د 5-7 دقیقو لپاره تیار شوی، د جامو پاکول. ښه ښکته
- خواړه په خوږو اوبو کې مینځل کیږي، جامو پورې انتظار وکړئ.
- په کانتینر کې، مڼو، بوره او پاتې اوبه راټولې کړئ، ډډ کړئ، غوړ اضافه کړئ.
- د ربړ غاړې وخورئ، یوازې په ګوتو باندې یې ګوتې کړي.
- براګا د 5-6 ورځو په تودوخه د ګرمو رسو لپاره د میوو په خاطر.
برګا د خوندیتوب څخه د تغذیې لپاره - تناسب
که تاسو د غوږ پرته پرته د ماشین لپاره ترکیبونه وګورئ، نو په لیست کې به لومړی په شاتو وي. له دې څخه جوړ شوي الکول خورا نرم او د شاتو شات لرونکی خوشبو سره. د بیلابیلو لارو چمتو کول: د شین سره، یوازې د شاتو سره، د غنمو سره. یو مشهور بډ تولید به هر څوک، حتی زاړه یا ژور وي.
عنصرونه :
- شکر - 5 کیلوګرامه؛
- اوبه - 35 لیټره؛
- شات - 5 کیلوګرامه
- وچ خوند - 150 ګرامه.
چمتووالی
- شاتو د شکر سره مینځل شوی، اوبه راوباسئ، 30 درجې ته رسیږي.
- مخلوط ډک کړئ، یو کانټینر ته واچوئ.
- غوړ اضافه کړئ، د جامو انتظار وکړئ.
- د اوبو مهر نصب کړئ، په ګرمې او تور ځای کې یې وساتئ.
- برګا د شونډو رسو لپاره د 1 نه تر 2 اونیو پورې.
برګ له جام څخه د لمر له پاره جوړ شوی
ډیری مالکان یې د الکولو او خوشبو جام لپاره کاروي. هر جوش، خاوره سره ځمکه به هم وکړي. ترټولو غوره ثابت انتخاب - چیرې یا پلونه، او بکري او وړونکي د بادام خوند ورکوي. برګ له جام څخه د چرګانو لپاره جوړیږي - یو تناسب چې ساده دی، ستونزمن چمتو نه دی.
عنصرونه :
- اوبه - 12 ل
- جام - 3 لیټره؛
- وچ خوند - 60 g؛
- بوره - 1،5 کیلوګرامه.
چمتووالی
- د دې ترکیب لپاره، خواړه باید په خوږ اوبو کې مینځ ته شي او نیمه ساعت مخکې د فوم جوړېدو ټینګار وکړئ.
- په ګرمو اوبو کې، شکر او جام وساتئ، یو عام ډله ته ځي. تاسو کولی شئ د تازه ميوو ټوټې اضافه کړئ.
- د میوه لرونکی خواړه مخلوط کړئ.
- د اوبو جال اچول
- په اونۍ کې په تودوخه پریږدئ.
- د خاموش لپاره د جام لپاره د ریګا برګا هره ورځ د مایع جذبولو ته اړتیا لري.
برګ له غنمو څخه پرته د خنمو لپاره
معدنیات، په خمیره کې، یو ځانګړی بوټ لري، له دې امله ډیری کارپوهان د دې محصول پرته ترکیب غوره کوي. غوره مثال د غنمو لپاره غنم دي، ځکه چې په غنمو کې ځنګل غوښه شتون لري چې د شرابو څخه بد نه کار کوي. تاوان اوږد وخت نیسي، مګر پورته د الکلو کیفیت، دا ډول برخی د ډوډۍ شراب وبلل کیږي.
عنصرونه :
- غنم - 4 کیلوګرامه
- شکر - 4 کیلوګرامه؛
- اوبه - 30 لیټره.
چمتووالی
- د یو کیلو ګرامه کڅوړه په یو کانتینر کې ډک کړئ، اوبه واچوئ، په دوه تیرو ورځو کې په تیاره او ښایسته ځای کې پریږدئ، ترڅو غنمو ټوټه شي.
- په ګرمۍ کې د بل 10 ورځو لپاره پریږدئ.
- غوږ ونیسئ، نور بوره او جوار یې وساتئ، ګرمې اوبه واچوئ.
- د اوبو جال واچولئ، د تودوخې په 20 ورځو کې پاک کړئ.
برګ له مڼې څخه د تغذیې لپاره - نسخه
دلته یو بل پخوانی نسخه شتون لري - د مڼې څخه د چرګانو لپاره برګا. تاسو یوازی د خوږ ډوله نوعیت لرلو ته اړتیا لرئ، د شکر سره خوند خوږ. خواړه د شراب لپاره غوره دی. میوه باید په سلبونو کې واچول شي، ټکول شوي، کوم چې ځوروي. څښاک غښتلی شوی دی، د خیرات او ځانګړتیا سره، د ستومان سره.
عنصرونه :
- مڼې - 30 کیلوګرامه؛
- اوبه - 20 لیټره؛
- شکر - 4 کیلوګرامه؛
- وچ خوند - 100 ګرامه.
چمتووالی
- مڼه د هګۍ، کندې او د بوتل په واسطه پوښل شوي دي.
- شيندل د اوبو سره راټوليږي، ميوه اچوي.
- غوړ اضافه کړئ.
- د هیدرولیک شٹر اچول، د 10 ورځو لپاره په تیاره ځای کې وساتئ.
برګ له انګور څخه د انګورو لپاره
د قوت او خوندیتوب لپاره غوره د انګورو څخه انګور پرته د خړوبولو لپاره انګیرل کیږي. تازه انګور ښه عضوي ورکوي، ځینې هنرکاران هڅه کوي هغه تجهیزات غوره کړي چې د تجهیز خرابوي، ځکه چې دا انګورو کې د بورې د لوړې اندازې نښه ده. یو ډول به د هر چا سره یوځای شي، اسابیلا په یو بار کې وساتي.
عنصرونه :
- انګور - 5 کیلو ګرام
- شکر - 2 کیلوګرامه؛
- وچ خوند - 40 ګرامه
- اوبه - 15 لیټره.
چمتووالى :
- جریان ورځ په فریزر کې ساتي، ترڅو انګور به خوشبو خوشې کړي.
- Defrost، فشار.
- شګې په اوبو کې کموي، خمیره خمیره.
- انګور وخورئ، ښه ډک کړئ.
- د اوبو د جال ساتلو په واسطه یو ګرم ځای ته واچوئ.
- د ورځې څخه وروسته، د شربت دوهم برخه اضافه کړئ.
- په ورځ کې یوځای کیدل، تر 14 ورځو پورې مقاومت.
- د ماشینین لپاره د څښاک لپاره لارښوونې ته اړتیا ده چې په ورځ کې یوځل ویجاړ شي.
برګا د چرګانو لپاره د وريجو لپاره
اصلي، مګر خوشحاله خوند د چرګانو لپاره د چرګانو لپاره دی. د څښاک خرابولو لپاره، په ټینګار ټینګار وکړئ چې په یواک بیر بیره یا حاکم چپ کې حتی د امبر ټیټ ورکولو لپاره مشوره ورکول کیږي. بشپړ محصول نشي کولی پلاستيکي کانتینرونو ته واچول شي، یوازې ګاز ته اړتیا ده. اصلي لاره - د ځای پر ځای، بیر او معدني اوبه اضافه کړئ.
عنصرونه :
- وریجی - 1 کیلوګرامه
- بوره - 1،5 کیلوګرامه؛
- بیر - 1.5 لیټره
- منرال اوبه - 6 لیټره.
چمتووالی
- د وريجو او بوره مخلوط کړئ، بوی او اوبه وچ کړئ.
- ستاره، پوښ، د 90 ساعتو لپاره په تودوخې او تیاره کندې کې واچول شي.
- د شیسیکول له لارې فلټر څلور برابره کړئ.
- تقاضا دوه ځله سپارښتنه کیږي.