که چیرې تاسو د چرګانو لپاره یو زړه پورې، څو اړخیزه ذائقه درکړو، د ډیری اجزاوو مصرف پرته، د سویا سایس استعمال کړئ. د چرګانو لپاره د سویا سایس سره مرینډ، د نورو شیانو تر مینځ، د چرګانو څخه وروسته د چرګانو ژور زرغون رنګ ورکوي.
د سویا سایس سره مرینډ او د چرګ لپاره شات
د سویا سایټ سره د شکرو / شاتو ترکیب کولی شي د خوند او لګښت، او وخت او مالیاتو په پام کې نیولو سره یو ترټولو ګټور وي. د آسیا د پخلنځي اجزاوو لپاره ټول پنځه کلاشینکوف دومره مهم دی چې یو اروماتيک چرګ خړوبوي.
عنصرونه:
- سویا سایټ - 35 ملیونه؛
- د شراب څښاک - 5 ملی ګرامه
- شات - 15 ملیونه؛
- لہسن - 3 غاښونه
- د انګورو ريښه - 2 سانتي متره.
چمتووالی
د لاسي لیلۍ په هاوان کې پیري کړئ او د غوښینو کچالو هغه شاتو ته اضافه کړئ چې د سویا ساس او سریک مخلوط کې مینځل شوي. بیا د نری رنځ ریښی لیږئ او الوتونکی لږترلږه 4 ساعته پریږدئ. د دې مقدار اندازه به د یو کیلو چرګانو پاکولو لپاره بس وي.
د سویا سایس او میونیز سره د مرغۍ لپاره مرینډی
میونیزي رسوي چرګ ورکوي چې د خپل چربی په مصرف نه ورکوي، بلکې د چټکه ګړتیا وړتیا له کبله، د الوتونکو ټوټې پوښل کیږي چې په سخته اندازه سره. په همدې توګه، چرګ په لفظي توګه پخپله پخپله جوس کې خوري، که څه هم دا په یوه پین یا ګل کې وچ شوی.
عنصرونه:
- میئونیز - 235 g؛
- پیپاکر - 2 ټوپک. شګو
- سویا سایټ - 35 ملیونه؛
- ګرم مرچ
- نیبو.
چمتووالی
مخلوط د پیپریکا او سویا ساس سره. ګرم مرچ وخورئ او د نیبو زین سره یې ګډ کړئ. د چرګانو غوښې سره اچول ختم کړئ او د روژې څخه وړاندې د شپې څخه مخکې د هغې لپاره پریږدئ.
د شاتو، سرښو، سویا ساس سره د چرګ لپاره د مرچ لپاره
عنصرونه:
- سویا ساس - 235 ملیونه؛
- اوبه 475 ملیونه؛
- لیمو - 1 ټوټه؛
- خواږه پوستکي - 35 g؛
- مايع شاتو - 25 g.
چمتووالی
د سویا ساس او د لیمي جوس په برخه کې د ریښو مینځل. شات اضافه کړئ، بیا اوبه واخلئ. د سویا سایس او سرسری سره د مرغۍ لپاره مرینډ چمتو دی، په هغه کې الوتونکی پریږدي او د ورځې لپاره پریږدي.
د سویا سایس سره د ګرم شوي چرګ لپاره د انار لپاره ریشپټ
عنصرونه:
- سویا ساس - 115 ملیونه؛
- د لرګو غاښونه - دوه ټوټې؛
- سپين زرغون - 5 g؛
- ګرم چټک - 15 ملیونه؛
- د ساس شیرکو - 1 چاسن
- د انګورو ريښه - 2 سانتي متره
- د وريجو انګور - 15 ملیونه.
چمتووالی
د غوږ لرونکو بوټو سره د انار سره. د اجزاو مخلوط مخلوط نور پاتې اجزاوو ته اضافه کړئ. په چرګانو کې چرګ له منځه یوسوئ، دا یو ساعت یا دوه ځله مخکې له دې چې په ګل کې ځای ونیسو.