د کریريبیری جوس او اشتیاه به پیاوړي شي، او د ژمي سره به د مخنیوي په برخه کې مرسته وکړي. په ټوله کې، د وحشي ریښو ګټور شتمنۍ چې د جوړښت برخه ده، ډیره لوړه نه ده: دا انټيپټریټیک، پیاوړتیا او ضد انتفاعات لري، په پایله کې، دا څښل د درملنې مشروب څښاک ته رسوي چې په فصل کې د ناروغیو سره مخ کې مرسته کوي.
د کرینبری جوس څکولو لپاره څنګه؟
مریر د کرینبرز څخه - د ځانګړو هڅو، وخت، ځانګړي مهارتونو ته اړتیا نلري او چمتو کول خورا اسانه دي. د یوې قواعې په توګه، د انګورو ماشین، په اوبو کې د شیدو څخه د 5 دقیقو څخه زیات نه شي، وینځئ، فلټ کړئ او وڼۍ ښایسته پریږدئ. د چک، شکر، شاتو، د نیبو جوس، زین، ګنماران د څښاک لپاره اضافه شوي، او د هګۍ ضرب السته راوړنې ګټورې ځانګړتیاوې لوړوي. پداسې حال کې چې د کرریبیرانو د پاڼو پاڼو چمتو کول یو ساده بهیر دی، ځینې وړاندیزونه به د څښاک کیفیت ښه کولو کې مرسته وکړي.
- چمتو شوي پوړونه په ریفورم کې ذخیرې کېدای شي د درې ورځو څخه زیات وي، بلکه - څښاک به بې کاره شي.
- د ویټامینونو د ساتلو لپاره، دا غوره ده ترڅو د انګور جوس په وچه شوي ميوه جوس کې وسوځوئ.
- په اوږد مهاله تودوخی درملنه کې برخه مه اخلئ: اوږد دانې پخلی کوي، د هغوی ارزښت کم.
- کله چې د خوږوونکي غوره کول غوره وي نو د شاتو ترجیح ورکول غوره دي.
د تازه ریښو څخه د کرینبری جوس چمتو کول
د کیريبیری جوس یو ترکیب دی چې مقصد یې د غذايي موادو او ویټامینونو په ډیرو محافظتونو کې دی، نو ځکه نو تازه بیرې د تودوخې درملنې سره تړاو نه لري، مګر په آسانۍ سره له دوی څخه جوس راوباسي او وبه وخوري. ټوټی د اوبو سره ډک شوی، یو بل ته راوړل شوی او فلټر شوی. چمتو شوي وروره غوړ شوی او یواځی تودوخه کیږی، د وریجو جوس سره ګډ دی.
عنصرونه:
- تازه کرینبرز - 550 g؛
- اوبه - 2.5 لیټره
- شکر - 250 ګرامه.
چمتووالی
- په تنفس کې د تودوینو کريبیر وریج پاک کړئ.
- په ګاز کې اچ کړئ او جوس په جلا جلا کانټینر کې وسوځوئ.
- پاتې سیچونه په یوسسلین کې وساتئ، اوبه واچوئ او مسله یې د ګنډلو لپاره راوړو.
- د ګرمو ورور مطبوعات، شکر، زړور او ښایسته اضافه کړئ.
- د يخنيدو وروسته، وروره د ونې جوس سره مخلوط کړئ. د کريبیری تازه تازه نرخونه په چټکتیا سره ویستل کیدای شي یا فرخ ته واستول شي.
د انګورو د کښت څخه د ریري ریري
په موسم کې د ګټورو تازه ریښو سره د ذخیره کولو وخت نه لرئ، دوی کولی شي د جوزجان کرینبیری څخه د میوه جوس کک کړي. دا جریان د تازهو څخه بد نه دي، مګر د مناسب ککړتیا او چمتو کولو سره، دوی ملکیتونه له لاسه نه ورکوي او ډیری نورو څښلو څخه تیریږي. دا یواځی اړین دی چی د وریجو غوړ په سرد اوبو باندی ولګوی او د وړاندیز شوی لارښوونی تعقیبولو لپاره یو څو دقیقه ورکړئ.
عنصرونه:
- کرینبریری - 200 ګرامه
- بوره - 100 g؛
- اوبه - 1.5 لیټره.
چمتووالی
- کرینبیر ته اجازه ورکړئ چې ګلان وخوري: شریري د ژمې اوبو سره وخوري او د 5 دقیقې لپاره د خونې په درجه کې ساتل کیږي.
- په ګنډو او چوپړ کې اچ کړئ.
- خټک ماسټ په ګاوز کې اچ کړئ او جوس په جوزین کې وسوځوئ.
- اوبه، بوره، یو شی ته راوړل او د تودوخی څخه لرې کړئ.
- د کرینبرز څخه د کور جوړ شوي میوه جوس 15 دقیقو ټینګار کوي، بیا فشار او څښل.
مریر د کرینبرای او غواګانو پواسطه
د وټامنونو د تمرکز له امله، د ځنګل ونې ډیرې اسیدیکې دي او د خوړو لپاره مناسب نه دي. دا ډیر خوښ دي چې دوی په میز کې یو ویټامین څښل راټول کړي. د دې ګاونډ یوه غوره مثال د کرینبیری او کرینبیر موز دی. د هغه سره تاسو کولی شئ د ویټامین عرضه ډک کړئ، او د داوطلبۍ څخه خوند واخلئ.
عنصرونه:
- کرینبریز - 350 ګرامه
- کرینبرین - 250 g؛
- اوبه - 3 ل؛
- شکر - 150 ګرامه.
چمتووالی
- د کرینبرینګ او کرینبیری پواسطه د لاس ته راځئ.
- د وریجی په داخل کی جوس وویشئ او وریجی بیری د اوبو سره وسوځئ، د 2 دقیقو لپاره بوره او پخلی کړئ.
- ښه، فشار او د بیری جوس سره مخلوط.
د کرینګریانو او تور کريټرو موټرو
ډیری ډیری ښځې د موټرو او کرینګریو څخه د نورو ویټامین څښاکونو ته غوره کوي. دا خبره دا ده چې دا د باغونو او ځنګلونو د ګټورو مالونو سره د شتمنیو سره یوځای کولو لپاره ترټولو سمه او روغ لاره ده، د شتمنو ذایق، فرحت کولو او تغیرات کولو نیکار مزه کول. وروستی، او تږی راټیږی او په ژمی کی تودوخه.
عنصرونه:
- تور تورون - 300 ګرامه
- کرینبرین - 250 g؛
- شکر - 150 g؛
- اوبه - 1.5 لیټره.
چمتووالی
- تور تورینګ او کرینګیریان وینځل او مینځل.
- په ګاز کې اچ کړئ او جوس په جلا جلا کانټینر کې وسوځوئ.
- پاتې بیری پومی اوبه د اوبو سره پریږدئ او د 10 دقیقو لپاره یی پخلی کړئ.
- د ګرمو ورور فشار، شکر او شیل شامل کړئ.
- د وریجو جوس سره مخلوط کړئ او سوریه ته د ذخیره کولو لپاره ولیږئ.
د شین پرته پرته د کرین بیري څخه مور
د کرینبری جوس پرته پرته له شکري نه یوازې ګټور مګر اغیزمنه درملنه. ناڅاپي څښاک په چټکتیا سره څښلی په لوړه درجه کې تسکره کوي، د بدن سر ته زیاتوالی ورکوي او د اوورولول سره د جنګ کولو کې مرسته کوي. برسېره پردې، دا یو ښه فرصت دی چې د بڼو د مزو څخه خوند واخلي په خالص شکل.
عنصرونه:
- کرینبریری - 200 ګرامه
- اوبه - 1.5 لیټره.
چمتووالی
- د کرینبیري کرکیله، د شیسایټوت له لارې رس جوس کړئ.
- د بیری غوښه د اوبو سره وویشئ او د 5 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
- بروت شیل، فشار او د بیری جوس سره مخلوط.
- دا سپارښتنه کیږي چې د کرینبی جوس وڅښئ چې د چمتو کولو وروسته سمدلاسه وروسته.
د شاتو سره د کرینبری جوس
د شاتو سره د کریريبیری جوس یوه مشهوره څښله ده. د دې لپاره دلیل د دوه طبیعي برخو کارول دي، چې د ګټورو موادو سرچینه ده، د ساتنې لپاره، دا غوره نه ده چې د وریجو تودوخه د درملنې تودوخه ونیسي، مګر د اوبو او شاتو سره وخورئ، پیچل او مخلوط کړئ. وروستی، د کرینبری سره په ګډه به، د موسمي ستونزو په حل کې مرسته وکړي.
عنصرونه:
- اوبه - 2.5 لیټره
- کرینبرز - 550 g؛
- شات - 80 ګرامه.
چمتووالی
- کرینبرز د اوبولګولو اوبو سره ډکول.
- په مخلوط کې پیوند
- د ژمي څښاک اوبه او فشار سره ډله ډوډۍ کړئ.
- د شاتو او مخلوطو سره د کریريبیری جوس فصل.
په Multivark کې د کرینبیری جوس
د ډبرې څخه د مرغرو څخه د مرغرو څخه د ډوډۍ ډیری سمې او روغې لارې دي، ځکه چې د انارو د ګټورو مالونو ساتلو لپاره دوی اړتیا نلري. په دې حالت کې، ګڼ شمیر ملګري به یوازې د تودوس فعالیت ترسره کړي، ترڅو څښاک د ویټامین ریزرو څخه تر ممکنه حده وساتي او د ځنګل ونې د ذایق او طبیعي خوشې کولو سبب شي.
عنصرونه:
- کرینبرز - 450 g؛
- شکر - 200 g؛
- یبل اوبه - 1.5 لیټره.
چمتووالی
- ريښي پري کړئ، جوس په جلا جلا کانتينر کې وخورئ او په يخني کې يې واچوي.
- ټوټې ټوټې په څو ډار کې واچوئ، د اوبو راوبلئ او د "حرارتی" موډل د 1.5 ساعتو لپاره بدل کړئ.
- کله چې وخت تېر شو، د شکر او جوارو جوس شامل کړئ.
- د دې کارولو لپاره چمتو دی ترټولو ښه دی چې دا سمدستي کار واخیستل شي یا یې په فرخچال کې ذخیره کړئ.
مریر د کرینبریز څخه - د ماشومانو لپاره لارښود
د ماشوم په مینځ کې د ویټامین ورځني تجهیزاتو شاملولو غوره لاره د کرینبری جوس چمتو کول دي. سربېره پر دې، د ماشومانو نسخه د دودیزې څخه ډیر توپیر نلري، دا د مور او پالر لپاره آسانه ده چې کولی شي د کورنۍ لپاره یو څښاک چمتو کړي. یو باید باید د ناپاکستانی ژوندی حساسیت په پام کې نیولو سره وکارول شی او لومړی د نر اوبو سره نیمګړتیا کمزوری کړی.
عنصرونه:
- کرینبرز - 150 ګرامه
- اوبه - 1.5 لیټره؛
- بوره - 80 g.
چمتووالی
- مخکې له دې چې تاسو د ماشوم لپاره د کرینبرز څخه مریجونه چمتو کړئ، باید د انګورو په اوبو غسل کې د 3 دقيقو لپاره راوبلل شي.
- په ښه توګه میوه کړئ، ټیټ کړئ او د جوش په شکل کې جوس کړئ.
- پوډل د اوبو سره وچ کړئ، د 10 دقیقو لپاره یی وچ کړئ، سړه او فشار.
- د بور او جوارو د جوس سره مخلوط کړئ.
- دا سپارښتنه کیږي چې د کریريري ماشوم میوه د فرجینګ په ذخیره کې ذخیره کړي د دوه ورځو څخه زیات.
د کرینبی جوس لپاره ګټور دی؟
مور د کرینبیری څخه کوم چې د شمېرنې لپاره ګټورې شتمنۍ ستونزمن دي، نه یوازې په ملي رژیمونو کې، بلکې په طب کې هم کارول کیږي. کله چې ساینسي پلوه ثابت شوي حقایق د آکسیلیک، بینزویک او ګلیکولي اسیدونو په څښلو کې شتون شتون درلود، ډیری ډاکټرانو دغه طبيعي طبي درمل کې خپلو ناروغانو ته دنده سپارلې چې:
- د انټي بیوټيټي کړنو پياوړتيا؛
- د زهرونو پاکول
- د معدني جریان څخه د روانيجیک ژوندی موجودات لیرې کول؛
- د وینې رګونو پیاوړتیا، د هغوی لوړې کچې ته وده ورکول؛
- په فعال ډول د غذايي تغذيې او ډايبېتېز په توګه کارول کيږي؛
- د عصبي سیسټم کار نورمال کوي.