د جوس د ګټورو مالونو څخه د سمندر څخه د بوټورتور څخه ګټه اخیستنه ستونزمن کار دی - دا په مثبت ډول وینې اغیزه کوي، د هیموګلوبین کچه لوړه کوي، د بدن دفاعي وده کوي او د ویروس ناروغیو مقاومت زیاتوي. برسېره پردې، د سمندر د غاړې څخه د جوس استعمالول، د هډوکي او هاضمي انزایمون سریټیشن وده موندلې ده، د دې لپاره چې د هضم سیسټم په ډیره ښه توګه کار کوي. دا جوس هم د کوارډینز لري، ځکه چې جوس د انټیپټریټیک، ضد ضد، د تومور ضد ځانګړتیاوې لري.
د سمندر بوټرنګ ډیره بې ساري ده چې حتی د تودوخې درملنې سره، ویټامین سی په هغه کې ویجاړ شوی نه دی، چې دا هم د ورته نارنجونو په پرتله خورا لوی دی. همدارنګه دا جوس په ursolic، سکیکینیک او اوینانولیک اسید کې بډای دی. د سمندر له غاړې څخه د جوس څخه د سپارښتنې سپارښتنه کیږي چې ستاسو د غذایي رژیم لپاره امیندوارۍ او شیدې ورکونکو میندو کې شامل وي. مګر د دې حجم باید په ورځ کې 100 ملیون نه زیات وي. لاندې د جوزجان څخه د جوس جوړولو لپاره د ترکیبونو انتظار کیږئ. په ژمي کې، کله چې بدن مرستې ته اړتیا لري، دا تیاری به ستاسو لپاره د طبیعي ویټامینونو او غذايي موادو تر ټولو مهم سرچینه وي.
د شکر سره د شیربیریا جوس
عنصرونه:
- د سمندر خړوب - 1 کیلوګرامه
- بوره - 2.5 کپ
چمتووالی
د سمندر بوره ورور ښه مایع دی، په ترتیب سره او یو کالر ته وګرځید، وروسته له هغه چې موږ میز پر ځای کیږو او وچ یې کړو. د دې لپاره چې موږ څلور شیشې اوبه راوړو، موږ د انګورو په کڅوړه اوبو کې د 2-3 دقیقو لپاره راټیټ کوو، بیا بیا موږ دوی بیرته سپین ته وسوو ترڅو د شیش اوبه وخورو. اوبیا بیا بیا یو شی ته راوړي، شین او اضافه شي، د شین بشپړ بشپړ تحلیل پورې. موږ د انګورو له لارې د شګو شربه وغورځوه، پایله یې پاټۍ ته د شین شربه زیاته کړئ، دا په ښه توګه سره مخلوط کړئ او په یوه کوچنۍ اور کې 80 درجې ته تودوخه واچوئ. په چمتو شوي تودوخې تودوخه کې موږ جوس د غوټۍ سره او د 25 دقیقو لپاره د چټکۍ سره پیژني، او له هغې وروسته موږ ذخیره کوو او د ذخیرې لپاره لیږلو.
د سمندر د بوټرنګ جوس لپاره یو ترکیب
عنصرونه:
- د سمندر غاړې - 2 کیلوګرامه؛
- اوبه 400 ملیونه.
چمتووالی
Seabuckthorn د سوځیدلي اوبو لاندې راوتلي، یو رنګر، جوانې شوي ریشې ته لیږل شوي او په انامیل ساسسن کې ځای پرځای شوي. په یو جلا کانټینر کې، اوبه 40 درجې ته تودوخه او هغه بیرته وویشئ. ښه ټوکه کړئ، په اور کې وساتئ او پایلې یې پایله کول لویه درجه 50 درجې ته ورسیږي، وروسته له هغې چې د وری فشار فشار راشي. نتیجه لرونکي جوس فلټر شوی، د 90 درجو لپاره یی تودوخه، د ویشلو کنډکونو ډک کړل، د 15 دقیقو لپاره د بندونو او پټو شوو سره پوښل شوي. بیا مو د کانالونو کښینولو لپاره، په پورتنۍ برخه کې وګرځوه، په شا یې وپړئ او هغه یې پریږدئ تر هغه پورې چې دا په بشپړه توګه رڼا نشي.
په سمندر کې د مڼې سره د سمندر له غاړې سره جوس
عنصرونه:
- مڼې - 2 کیلوګرامه
- د سمندر بکس - 0.5 کیلوګرامه؛
- شکر - 4 ټبۍ. شګو
- یخ شوی اوبه - 1 لیټره.
چمتووالی
مڼه زما لپاره ښه دي، موږ اصلي کور لیرې کوو. زه خپل سمندر سمندر ته وینځم او وچ کړم. د جویسر په مرسته د مڼو او سمندر بورتور څخه جوس وسوځول. د جوس ترلاسه کول ډیر متمرکز دي. د خوند لپاره دا ډیر خوشحاله کولو لپاره، موږ په 1: 1 نسبت کې د پیاوړی اوبه راوړل، او همدارنګه د شکر څلور ټوټې شاملې شوې. اوس جوس د استعمال لپاره چمتو دی. که تاسو اړتیا لرئ چې د اوږدې مودې لپاره وساتئ، نو دا کافي اندازه یې دا ده، دا په وړو کینونو کې واچوئ او هغه یې لوټ کړئ.
د جوس ککر په ساحه کې د سمندر بکس لرونکی جوس
عنصرونه:
- د سمندر غاړې - 2 کیلوګرامه؛
- شکر - 500 ګ.
چمتووالی
تیار شوي تودو دانش په سوکووروکو کې ایښودل شوي، شین اضافه کړئ او جوس چمتو کړئ. دا په بانکونو کې په ګرمو فارمونو کې وویشئ او الرښوونه یې کړئ. د ذخیره کولو په جریان کې، د جوس په سطحه یو چټکی فلم جوړیږي - دا د سمندر د غاړې د غوړ دی. په مستقیم ډول د کارولو دمخه دا کولی شي وچ شي، او بیا د درملو اهدافو لپاره کارول کیږي. او تاسو کولی شئ د جوس جال وخورئ او د هغې څخه کار واخلۍ، د دې ځانګړي خوند اخیستلو څخه خوند واخلئ.