لکرخانې د خپلو خوند او خوږ خوندیتوب لپاره د ښځو ډیر خوښ دي، که څه هم ډیری سړی هم کله چې د خوشبو څښاک د شیشې وروسته آرامۍ غواړي غواړي. لکیان بیلابیل ډولونه دي او ذوق دي، مګر یو له عامو څخه یو کینی دی. هغه د خپل مخروط چک او حیرانتیا ارام لپاره ستاینه کوي. برسېره پردې، کیلې شراب د کور چمتو کولو لپاره اسانه دی، او دا به په دکان کې اخیستل شوي انتخاب لپاره کم نه وي. یوازې رنګ یو څه سپکاوی وي، مګر تاسو کولی شئ د 100٪ طبیعي ډاډهتیا ډاډه کړئ.
دانا کیلوک - نسخه نمبر 1
عنصرونه:
- کیانا - 3 ټوټې؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- شیدو - 150 ملیونه؛
- د شیدې شیدې
- ودکا - 300 ملیونه.
چمتووالی
د شراب لپاره، تاسو باید د پخي کیکا انتخاب کړئ - دا به په پراخه توګه د څښاک د خوړو پورې تړاو ولري. د کيناس هګۍ او په نرمه توګه پرې پرېښودل کيږي. هغوی په یو مخلوط کې وساتئ، تعدیل شوي شیدې، معمولا شیدو او د هګیو ماتول. دا ټول ویجاړ کړئ، بیا وروسته ویډی واچوئ او بیا یې وینځئ.
د لرګي تیارول د یوې لرې کولو له لارې، بوتلونو ته واړوي او مخکې له میز سره خدمت کول.
د کیانا لیکر - د نسخه نمبر 2
د هغو کسانو لپاره چې وخت پریښودل کیږي، موږ به تاسو ته ووایاست چې څنګه د الکولو لپاره کیلاوی شراب جوړیږي، کوم چې باید د څو اونیو لپاره ټینګار وشي.
عنصرونه:
- کینګ - 4 ټوټې؛
- نارنج - دوه ټوټې
- الکول - 750 ملیونه
- بوره - 1،1 کیلوګرامه؛
- اوبه - 1 لیټ
چمتووالی
د انګورو څخه جوس وخورئ او قشرونه کشف کړئ. د کانال څخه هګۍ وباسئ، د نارنج جوس، کټی پیل او 100 ګرام بوره سره مینځل او مینځ ته کړئ. دا ټول د الکول سره ډک کړئ، په بوتلونو، ښه کاګ او ښه ځای کې د دوو اوونیو لپاره ویش.
د دې وخت څخه وروسته، د شکر او اوبو څخه شربت چمتو کړئ او لږ یې ټک کړئ. روحاني انفیوژن د شیسیکول له لارې فشار راولي او د تودوخې شربت سره مخلوط کړي. بوتانو ته واچوئ، شونې کړئ او د میلمنو سره د څښاک سره درملنه وکړئ.
اوس تاسو پوهیږئ چې څنګه په کور کې کیتان څښاک جوړ کړئ، تاسو کولی شئ د خپلو ملګرو سره د یوه ګوند لپاره د کیانا لیکر سره کاکټز جوړ کړئ.
د تودوخې مینې کاکټل
دا کاکټیل د کیلا لویکور او اناپیل رس سره د هغو کسانو څخه غوښتنه کوي کوم چې د تشنابونو سره مینه لري.
عنصرونه:
- کیلې شراب - 50 ملی لیتره؛
- کرکسي شراب (Baileys) - 50 ملی لیتره؛
- د انارو جوس 100 ملیونه
- یخ چک کول
- د چاکلیټ یوه برخه، د انارو پوستکي او سپک کریم - د سجایا لپاره.
چمتووالی
په ښکلا سره خپل څښاک پاک کړئ، په ګیډۍ کې د چاکلیټ یوه ټوټه ټوټه کړئ، بیا د شیشونو کنډکونه وغورځوئ چې تاسو به کاکټیل، جوس ته او بیا یې په ګرم شوي چاکلیټ کې داخل کړئ. پخپله کاکټل په ډیر اسانۍ سره چمتو کیږي - یوازې په شاکر کې دوه ډوله شراب، انارو جوس او برف. چمتو شوي مشروبات چمتو شوي شیشینونو ته اچول کیږي، او په سر کې د سپی کریم کریم او د انارو د کڅوړې سلۍ سره سجده کوي.
د کیانا لیکر او شیمپین سره کرینبیری
عنصرونه:
- کیلې شراب - 20 ملی لیتره؛
- سپینه روم - 20 ملیون؛
- شیمپین - 100 ملیون؛
- سپینه شراب - 75 ملیونه؛
- د نیبو جوس - 2 ټنه.
- کیانا - 1 پی سی.
چمتووالی
کيناس هګۍ او کندې ټوټې ټوټې کړئ. بیا یې د کیلا لویکور، روم او نیبو جوس سره واچوئ او لږترلږه نیم ساعت پورې یې پریږدئ. د دې وخت څخه وروسته، د شیمپین، شراب په انفیوژن کې وسوځئ او د تودوخې سره په لوړه شیشونو کې تیار شوي کرسیټ ته خدمت وکړئ.
کیانا کاکټل
عنصرونه:
- ودکا - 45 ملیونه؛
- کیانا شراب - 1 چسپان؛
- د سوډا اوبه - ذایق کول
- مچ - 2-3 څانګو؛
- د جوانې جوس - 1 ½ چوغندر. شګو
- یخ - چک کول
چمتووالی
د سوغ اوبو څخه پرته د میوو جلا پاڼي، او په شیخ کې ټولې اجزاء سره مخلوط کړئ. ښه ښه کړئ، بیا د کاکټل په مینځ کې فشار راوباسئ او سودا او آیس ته یې واچوئ. د لیم او یو ټیټ پاڼی سره وخورئ.