مختلف ډوله ټیکاوونه په روسیه کې ترټولو پخوانی او ګټور څښاک و. پدې ورځو کې کولی شي په اسانۍ سره په کور کې پخي شي. موږ به تاسو ته ووایاست چې څنګه د سواد او طبیعی بلبی بیری تیاری چمتو کول.
د بلبیری ټایپینټ لپاره لارښود
عنصرونه:
- ګلابي - 1.2 کیلوګرامه
- اوبه - 200 ملیونه
- ودکا - 1 ل؛
- شکری - 200 ګرامه.
چمتووالی
د سپینو جامو جریان ترتیب شوي، مینځل شوي او وچ شوي دي. بیا یې موږ یو پاک پاک بوتل ته واړوو، په اوبو کې اچوو او د شکر سره خوب شو. له هغې وروسته، ویډیکا اضافه کړئ، په ټینګه سره څنډه وتړئ او څښاک د څو اونیو لپاره په لمر کې واچوئ. د وخت له پای ته رسیدو وروسته، ټیم فلټر شوی، بوتل، شاک کړی او په میز کې یې کار کاوه.
په بلبیری باندی تیاری
عنصرونه:
- سپين زرغون - 1 کيلوګرامه
- اوبه - 1 ل؛
- د انګور ریټ - 2 g؛
- غوړ - 2 g؛
- شکر - 3 توکي؛
- سیډ - 1 ل؛
- کنسري - 3 پاڼې.
چمتووالی
کله چې د بلبیری ټایټریټ چمتو کول، موږ بیره په ژوره کڅوړه کې واچوله، دوی د ابلي اوبه ډک کړئ، دوی په یو ښه ځای کې د 4 ورځو لپاره وساتئ، او له دې مودې وروسته موږ د بیری ورور فلټر کړ. په پایله کې، تاسو باید هغه جوس ترلاسه کړئ چې موږ یې شین او غوړ شامل کړو. بیا څښل په ګرم ځای کې وساتئ، نو هغه د درې ورځو لپاره کښتونه. د دې دورې په پاى کې، هر څه په بشپړه توګه د بلې ورځې لپاره تالاشي او پاک کړل شوي، نو دا مخلوط اغېزمن شوى او لاسي ټوټې وي. له دې وروسته موږ ترلاسه شوی ټیټریور په کانتینر کې فلټر کړ او لږ تر لږه 4 میاشتو لپاره یې وټاکه. بل، بشپړ شوی شراب بوتل دی، تړل شوی او په ریفورجیک کې د ذخیره کولو لپاره پاک شوی.
د سټرابیری - بلبی بیری ټیټریور
عنصرونه:
- بلغاری - 500 g؛
- سوریه - 500 ګرامه
- شکر - 200 g؛
- ودکا - 600 ملیونه؛
- کاش شوی اوبه - 300 ملیونه.
چمتووالی
جریان وساتل شي، پروسس شوي او وچه شي. بیا یې په جارو کې وساتئ او دا په شکر سره یې واچوله. موږ د پوټکي سره په لوټ کې کار کوو او په شپه کې یې په تیاره ځای کې وساتئ ترڅو بلغیس او سریبرونه جوس ته اجازه ورکړل شي. بله ورځ، ویډیکا اضافه کړئ او هرڅه په ښه توګه سره مخلوط کړئ.
پلاستيکي لوټک بند کړئ او کنسټرر په يوه ښايسته ځاى کې د يوې مياشتې لپاره نژدې کړئ. له دې وروسته، ټیټینګ څو ځلې فلټر کړل: لومړی ځل د یو ښه سټینر او د دوهم ځل لپاره د ګوزڼ ډیری طریقو له الرې، چې څښاک کرسټال روښانه کیږي. موږ د بوتلونو په بیری بیری ټیټی اچول، موږ ګرم او موږ په میز کې تسلیم کوو. که تاسو وغواړئ رساسبین یا وکر اضافه کړئ.
د کور جوړ شوي الکولي مشروبات لپاره نور ډیزاینونه وګورئ، بیا موږ موږ ته مشوره ورکوو چې د غواګانو بیرته د کرینبرینګ او ټیټینیکونو ډک لپاره ریستورانونو ته پام وکړئ.