د هغه تر ټولو مشهور کاکټز، د هغه ځوان عمر (25 کاله) سره، د هغه خالق، چې زموږ سره مو اوسنی، توببی کلینزی. له دې امله، د کاکټل د چمتو کولو لپاره لارښود، موږ کولی شو ووایو چې د لومړي کتنې څخه ریکارډ شوی دی. دا کاکټل په IBA (د بارار پلورونکو نړیوالو اتحادیې) کې د کلاسک کاکونو په لیست کې په سمه توګه ترسره کیږي.
ډیری خلک د دې کاکټل نوم په اوریدلو کې دی، حتی که دوی هیڅکله هم هڅه نه ده کړې. ولې؟ هو، ځکه چې د ډیری وخت نوم د هالیوډ په فلمونو کې غږ کوي، دا افسانوي دي، د هغه په وینا د کاکټل "کاسموپولیک" تخلیق د چایلل کوک لخوا فلوریډا وو. هغه فکر کاوه چې کاکټل یوازې نه یوازې د هر چا خوندیتوب حیرانوي، بلکې د هغې بڼه یې هم منلې. دا هم په دې باور وو چې د کاکټل "کاسموپولیسټ" برخې ویډکا "Absolut Citron" ده، که څه هم اوس دا په بریالیتوب سره د نورو کیفیت لرونکو ویدو سره چمتو کیږي. کله چې د کاکټیل چیریل کوک جوړول د لیمو جوس او شراب "Triple-sec" کارول، چې د نارنج خوند لري.
توبیبی سیززیني لږ څه د کاکټیل "کاسموپولینټ" نسخې بدل کړې، د دې چمتو کولو لپاره یې د لوړ کیفیت لرونکي شراب "Cointreau" او تازه د جوس رس جوړو.
څنګه د کاکټیل "کاسموپولیک" جوړول د اصلي لارښوونې مطابق:
- دا اړینه ده چې د کاکیلیل شیش سره د خړ شوي اسیر سره مینځ ته شي.
- جوس باید د کاکټیل شیشې ته واړول شي، له مینځه ولاړ شي؛
- اجزاء په لاندې ترتیب کې یو شیطان ته ورکول کیږي: ویډکا، شراب، جوس؛
- د کاکټیل شیش سره د لیبو ټوټې سره وخورئ.
کاکټیل "کاسمپلومول" په کور کې
عنصرونه:
- ودکا - 50 ملیونه؛
- شراب "کوینټیریو" یا "ټریپل سی -" - 25 ملیون؛
- د کرینبری جوس - 50 ملیونه؛
- د نیبو جوس 25 ملیونه.
چمتووالی
د کاکټیل ګلاس ډک کړئ چې د کښت شوي برفیل سره. یوازې د شیکر ډک کړئ، په کوم کې به موږ کوکټل "کاسموپولیک" راوباسئ. د بیری سره بوره ډک کړئ د دریمې برخې لپاره.
د شیکر لاندی 50 ملی لټره ویډکا، 25 ملی لیتره شیده شراب. چرګ شوي جوس مخلوط شوی، او د شاکر ته اضافه کیږي، په اندازه 50 ملی لیتره. د لیون یا د لیم جوس 25 ملی لیتره بهر شی. په ککر کې کاکټیل وخورئ. موږ د کاکټیل شیشې څخه بوره واړوله او د شاکر څخه یې تیار چمتو کاسټیل ته واړوو - موږ باید په سمه توګه یو خدمت وکړو.
موږ د لابراتوار یوه میوه پاکوو، دا د کوکټل برخه ده. په دې حالت کې دا د لیمو یا لیم دی.
د کاکټیل "کاسموپولیک" چمتو کولو څرنګوالي - هر بارټینر پخپله لارښوونه لري او د هغه نظر. اصلي شی د تیاری ټیکنالوژي لیدل کیږي، او غوښتل شوي پایلې د تناسب او الکولي مشروبات او جوسونو مختلفو بریاوو غوره کولو سره ترلاسه کیدی شي:
- جوس د غوره طبیعي انتخابولو پرته، پرته له غیرقانوني مسایلو پرته، د ټیټ کیفیت لرونکي جوس د کاکیل خرابولو لپاره؛
- هیڅکله د لیمو ذایه شوي شربو سره د لیون جوس بدل نه کړئ؛
- یوازې د لوړ کیفیت الکولي مشروبات استعمال کړئ.
ښه، د کاسموپولیک کاکټیل جوړولو لپاره څو ترکیبونه شتون لري.
د برتانویانو د جنګسالارانو اتحادیې مشر، سیلوټور کالبریس، په دې باور دی چې د کاسموپولیک کاکټل باید د دې ترکیب سره سم تیار شي:
عنصرونه:
- ویډکا "مطلق" - 50 ملیونه؛
- کرینبری نیکار - 10 ملیونه؛
- د نیبو جوس - 10 ملیونه؛
- شراب "کوینټرو" - 10 ملیونه.
چمتووالی
په بشپړ ډول د کلاشینډ نسخه چمتو کول.
او، د کاکټیل "کاسموپولیک" څښلو لپاره، د دې ترکیب سره سم تیار شوي دي، ژر تر ژره سپارښتنه کیږي، لکه څنګه چې دا توجه یې ډیره خوښه وه.
نو اوس تاسو پوهیږئ چې څنګه کوکټلیل "کاسموپولیک" جوړ کړئ او تصور وکړئ چې څنګه د هغې تناسب د خوږو او تقریبا، غیر الکوليک څخه، ترخې او خورا پیاوړې کولو سره څنګه بدلولی شئ. د خپل خوښې لپاره د کاکټل "کاسموپولیک" چمتو کول.
ستاسو په ګوند کې د کاکټیل مختلفو ځایونو باندی کولو لپاره، ریستوران "پنیکولیز" او "مارګریټس" به هم مرسته وکړي.