موږ د ریفسشینګ، ناقابل یقیني ګټور لیمین چمتو کولو لپاره ترکیبونه وړاندیز کوو چې په انډر باندې والړ دي. دا څښاک په بدن باندې یو تناسب اغیزه لري، دا د ویټامین په ډله کې راځي او همدارنګه په تودوخې کې په بشپړه توګه تنده راولي.
څنګه کولی شئ په کور کې د لیماډ-لیمونډ چمتو کول
عنصرونه:
- لیمان - 315 g؛
- د انګور ریټ - 195 g؛
- د میوو پوستکي شات - 145 ګرامه
- پاک اوبه - 2.8 لیتره؛
- بوره شوی شند - 40 ګ.
چمتووالی
د لیمو د چمتو کولو لپاره موږ د تازه او جوس رسولو ریښه غوره کوو. دا باید پاکه شي، د خټکی پوښلو په پروسس کې پروسس او د لیټ پاک پاک اوبه سره په یو ساسسن کې واچول شي. اوس شیشین لیمونه په دوه ټوټو کې پرې کړئ او له هغوی څخه جوس یې وخورئ. غوښه د زین سره یوځاې ټوټې ټوټې کړئ او د انګریزي ډله او اوبو سره په یو پین کې واچول شي. شکر کړئ او تودوخه تر یو منځنۍ تودوخې پورې ګرم کړئ. د بشپړ سړه کولو وروسته، د ګوتو کښینول د ګاز کټ سره کشف کړئ او په ډیر احتياط سره وخورئ. اوس هغه ورور ته اضافه کړئ چې د نیبو جوس واخلئ، مايع شات وخورئ، پاتې اوبه وخورئ او څښاک یې د څو ساعتو لپاره په ریفورم کې وچولو. د اوبو او شاتو اندازه کولی شي د څښاک د مطلوب تمرکز پر بنسټ تنظیم شي.
په انګړ کې د ګوتو ډبرې - د سږو سره ترکیب
عنصرونه:
- لیمان - 460 ګرامه
- د انګور ریټ - 85 g؛
- مرچ - 1 ډوډۍ؛
- پاک اوبه - 2 لیټره؛
- آیسټ کیوب - چک کول
- مچ شاک - 95 ګ.
چمتووالی
د دې تیاری په واسطه د لیمو د جوړولو لپاره د میوه لرونکو سایټونو دوه پر دریمه برخه کندې ټوټې ټوټې یا ټوټې. لیمونه په ښه توګه وځل شوي او دوی په حلقو کې د ممکنه اندازې په څیر له مینځه وړل شوي، یو بشپړ میوه پریښودل کیږي.
موږ پاک پاک اوبه په پښو کې اچوو، د ناڅاپي ډبرې ډله، د لیترونو حلقې او نیمه ټیټ نیمه برخه