د سټرايټ ساګ انارو افراطي شايد د ډېرو رستورانونو په اړه پوه شي چې د هغې سره ترسره کیدی شي. د دې حقیقت له کبله چې ساګو خپل ذائیت نلري، دا کولی شي نمکي یا خوږه، په جلا توګه پکا شي یا سوپ او سینسرول کې اضافه شي. نن موږ به دا معلومه کړو چې څنګه په څو اړخیزه توګه ساګ انارو جوړول.
په څو اړخیز کې د ساګو لپاره لارښود
د شیدو ډیری ډیری کولی شي د کوچنيانو د جذب یوه برخه وي او د ګټو سره دا د اړتیا وړ اړینه وي چې د استوګنې منګ بدل کړي. ځکه چې د ساګو په ځان کې تقريبا په کاربوهایډریټونو کې راځي، شيدو او مکھن به د غوړ او پروټین د محتوا په اساس متوازنه خواړه جوړ کړي.
عنصرونه:
- د سیګ - 2 توکو نشتوالی؛
- شیدې - 4 توکي؛
- مالګه یا شکر
- مکھن - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
د ساګو شیدو چمتو کولو دمخه باید ګرم شي. د دې کولو لپاره دا د "حرارتی" موډل کې خورا ساده دی، کوم چې د څو څو اړخیزو اکثریت سره سمبال شوی. په لومړیو شیدو کې، د سینګ کډی ډک کړئ او آله د "دودک پریج" موډل بدل کړئ. د پخلی کولو وروسته، تاسو به یو سمبولیک غږ واورئ، وروسته له دې چې ډوډۍ د مکھن، شکر یا مالګې سره د ذائق سره سخاوت کیدلی شي. ساګو کولی شي په جلا یا جام سره خدمت وکړي.
غلط ساویار د ساګو پتلون څخه په څو ډوبیو کې
عنصرونه:
- کاشا ساگو - 1 توکي؛
- د کښتۍ ټوټې - 4 پی سیز.
- پیاز - 1 مخ.
- مالګه، تور مرچ - چک کول
- د روميانو پيښه - 1 tbsp. سپون
- ایپل - 1 پی سی.
چمتووالی
په یو څو ډارونکي کې، خام شوي اوبه یو خنډ ته راوړي او د ساګ کډی یې په هغې کې وساتي تر هغه چې دا د "کاسا" یا "کارا" موډ کار په کارولو سره بشپړ چمتو وي. څومره ژر چې غوړ چمتو شي، موږ یې د سرد اوبو سره وینو. اوس ساکا باید په خامه توګه شي.
د مخلوط په کارولو سره، موږ د مڼو او حشراتو سره پیاز پیاوړی کوو. د مچھلی د غوړ سره ساګو مخلوط کړئ، یو د کمو بڼو پیسټ او موسم موسم ته چک کړئ. موږ د کانګو لپاره د کویر بندوبئ او په ریفورجیک کې یې ذخیره کوو.
د سیګو څخه Casseroles په څو مواردو کې
عنصرونه:
- پېرز ساګو (اچول شوي) - 4 توکي؛
- سالم - 300 ګرامه
- کریم - د پیړۍ 1/4؛
- هګۍ - 4 ټوټې
- مالګه، مرچ
- سخت پنیر - چک کول
- شنه.
چمتووالی
موږ سالم د غوښې په مینځ کې مینځ ته کړ او ماین شوي کب ماڼۍ او مرچ سره مخلوط کړئ. موږ میوه شوي غوښه ساګ ته اضافه کړه، موږ په هغې کې ټوخه شوې شنه شنه کښته کوو. د مفین لپاره د ډنډونو په ټیټ کې موږ ګرم شوي پنیر خپور کړ، موږ د ماکي سره د پورته څخه مایع سره وویش او د Casseroles لپاره یې د هګۍ سره کڅوړه ډک کړئ. موږ multivark د "بیکنگ" موډل ته وګرځاوه او د وسایطو د ځواک په پام کې نیولو سره د CASERoles لپاره د 40-60 دقیقو لپاره چمتووالی نیسو.