څه د پاسه د مټرون سایټونو سره نه کوي: بیک، فیری، د ګل ډکول او اور وژنه. موږ وړاندیز کوو چې تاسو په څو څو اړخیزه کې د مورټن ریبز چمتو کوئ، که تاسو پخپله د پخلنځي مرستیال لرئ.
د ورغیو د ریبولو لپاره څومره خوښیږي؟
د شپې لپاره د میټس ریبس غوره کول، بیا غوښه به د بوبونو او بوټو خوندیتوب سره لرې شي. مګر، که تاسو د دې مراسمو په وخت کې هیڅ پام نه و کړی، نو د هډوکو په خوله کې لږترلږه یو ساعت پریږدئ.
د بربنډ ریبز په څو اړخیز ډول - لارښود
په څو څوارلس کې نسخه، کوم چې موږ تاسو ته وړاندیز کوو، بې له شکه، هغه کسانو ته به خوشحاله وي چې د دې معجزه مرستیال اخیستلو لپاره یې اداره کړې ده.
عنصرونه:
- د پسونو پسونه - 2 کیلوګرامه
- پیاز - 1 ټوټه؛
- گاجر - 1 ټوټه؛
- تیم، خاوره - چک کول
- اجماع، سګرټ - ذایق.
- سور شراب - 200 ملیونه؛
- د انګورو ريښه - 1 ټوټه؛
- مصالحې - چک کول
چمتووالی
موږ ریبس د 1-2 برخې ټوټو برخو ته پریښود او په ریفورم کې 8-10 ساعته خړوبو. مارینډ په لاندې ډول چمتو شوی دی: پیازونه د کیبونو، ګازو، ګوتو، کڅوړو بوټو او د ناڅاپي ریښو سره مخلوط کړئ، سور شراب او مخلوط کړئ.
کله چې غوښه خټکی شي، موږ یې څو څو اړخیز ته واړوو او د "چټک" موډل کې د دوو ساعتو لپاره ککړو. د تیار شویو تیار شویو ورغیو ریبس د بوټو سره اختصاص شوي (اختیاري) او د سبزیجاتو سره خدمت کوي.
د مينې ربونه په څو اړخيزه توګه
غوښه، سبزيجاتو سره مینځل شوي - د یوې کورني میرمنې لپاره ترټولو مشهور ترکیبونه. دا نسخه د هغو کسانو لپاره ده چې غواړئ د ورغیو ریبونه په څو څو اړخیزو کې د مرچ، هګۍ او کچالو سربیره په کې واچوي.
عنصرونه:
- د پسونو پسونه - 500 g؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- گاجر - 1 ټوټه؛
- روميټ - 2 پي سي.
- مرچ (خوږ) - 1 ټوټه
- هګۍ - 1 ټوټه؛
- کچالو - 5 پی سیز.
- سپینه ګوباج - 350 ګرامه
- لرګی - 4 لابین
- شنه، مالګې، مصالحې
چمتووالی
ریبونه راټیټوي او برخې برخې ته راځي. موږ هغوی په څو برخو، مالګه کې اچول، مصالحې او لشینګ شامل کړئ. بلب په نیمو بڼو کې کښت او په عین حال کې په ریبونو ویشل کیږي. موږ کچالو هګۍ کوو، دوی یې په 4 برخو وویشئ او د پیاوړو پورتنیو برخو کې یې واچوله. لږ مالګه زیاته کړئ، بیا مرچ، ګازو او غنمو خپور کړئ، بیا په لوګو کې لوټ کړئ او بیا مالګې. د قابلو ټوټې، مالګه او نور پرت اضافه کړئ. وروستی پرت ټیمونه دي، په کڅوړو کښینول کیږي. موږ په څو اړخیزه کې د انټرنې ریبونه د "چټک" موډل کې د 1.5 ساعتو لپاره. کله چی خدمت کوی نو دوی د کټیو بوټو سره سپک کړی.
که تاسو غواړئ د یو څو نورو ترکیبونو په اړه پوه شئ، نو بیا "لیمب ریب څنګه وکاروئ" مقاله ولیکئ، مګر که ستاسو میړه د ونې څخه خوښ وي، او تاسو پوخ، نو تاسو به د مرغیو ریببایب غواړئ.