په ګڼو اوبو کې د چرګانو سوپ د ډیری کورنیو میرمنو څخه یوه غوره طریقه جوړه شوې، دا ډوډۍ د اسانه کولو لپاره آسانه ده، د اجزاوو او مناسبو غوره مصالحو څخه مننه. تخنیک د ځانګړتیاوو سره توپیر لري، مګر په ډیرو واحدونو کې د "سوپ" او "روټ" فعالیتونه دي، دویم فصل سبزیج ته اړتیا لري. که چیرې شتون نلري، تاسو کولی شئ "عمومي موډ" یا "Multiprofile" وساتئ.
په څو څو ځله کې د چرګانو سوپ پکښې؟
په چټکیو کې د چرګانو سوپ غوره دی چې په یو ورور کې پخپله کڅوړي، نو دا درملونه خورا خوږ دي، دا د غوره الوتونکو غوره کولو لپاره مهم دي. ډیری وخت غوره ځوان غوښه ته ورکول کیږي، مګر دلته د هګۍ پرت عمر دی.
- دا ښه ده چې د چرګانو د لیږد لپاره وکارول شي، دا د یو ساعت څخه زیات وخت لپاره ابلیف کیدلی شي، او اوبه به یواځې سحر وي.
- سینه یو کمزوری پیاوړی کوی، دا ممکنه ده چې د پښو څخه د پښو څخه امیر ورور ته اضافه شي.
- د جامو د لرې کولو لپاره مهمه ده او وګورئ چې مايع جذب نه کوي، دا به د روڼتیا واوره ورکړي.
- په پاى کې سالم ورور.
- د کور غوښه د نږدې 2 ساعتو لپاره پخه شوې ده.
- په مرغیو کې د چرګانو ورور په یو څو اړخیزه کې، تاسو کولی شئ د تیلو او پالیسۍ وسیله کړئ.
د چرګانو سوپ سره په څو څو اړخیزو کې
د انارو سره د څوکي په واسطه د چرګانو سوپ، یو کلاشنیک انتخاب، د ماشومتوب څخه واقف. دا ډوډۍ هم نن ورځ د وړکتونونو او ښوونځیو کې پخه شوې ده، لکه څنګه چې د مخ پر ودې موسسو لپاره ترټولو ګټور وي. که چیرې د کور چرګ د خنډ لپاره هیڅ وخت شتون نلري، تاسو کولی شئ یوه ډنډه واخلئ، دا چرګان د یو ساعت لپاره په بشپړه توګه پخلی کولی شي، غوښه باید په خوله اوبو کې د دوو ساعتو لپاره اړین وي.
عنصرونه :
- ټپی - 4 پی سیز.
- کچالو - 3 پی سیز.
- اوبه - 3 ل؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- گاجر - 1 ټوټه؛
- وریمي - 100 ګرامه
- شنه - 1 ډوډۍ.
چمتووالی
- چرګ وينځل، په کڅوړه کې واچوه.
- کټکي کچالو زیاته کړئ.
- د غوړ پیاز، د وړو ګازو، اضافه کړئ.
- د مصالحو سره موسم، د اوبو اوبه.
- د 30 دقیقو لپاره "سوپ" موډل وټاکئ.
- د وریمې غاړې ولرئ، د 10 دقیقو لپاره یې وساتئ.
- د بوټو سره سپک کړئ.
Pea سوپ په څو اړخیزو چرګانو سره
ډیری سایټ د روسی ډوډۍ په څیر پخلی کوي، خوړه خوځښت نه کوي، مګر په خپل جوس کې تیریږي، له دې امله دا د خوړلو سبب ګرځي، او دا ډیره اسانه ده چې پخپله اسانه شي، یو روښانه بیلګه د میوو سوپ سره په څو اړخیزو چرګانو سره ده. مڼه نه شي کیدی، د یو ساعت لپاره دا د کښت لپاره اداره کوي، دا د غوړ کولو وړ دی. غوښه غوښه کولی شي د نیم نیم کالو پورې محدود وي.
عنصرونه :
- د چرګانو غوښه - 300 ګرامه
- کچالو - 3 پی سیز.
- مڼه - 1.5 ساعته؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- گاجر - 1 ټوټه؛
- زعفران - 0.5 ټنه؛
- لونسن - 1 لله؛
- اوبه - 4 لیټره.
چمتووالی
- د پالو غوڅولو لپاره.
- په ځنګلونو کې، مرچ د چرګانو 5 دقیقې.
- کټري پیاز اضافه کړئ.
- د 5 دقیقو ګرد شویو ګازونو اضافه کړئ.
- د کچالو کچالو، مڼو، مصالحو ځای ونیسئ.
- په اوبو کې وخورئ، په "چوک" کې واچول شي.
- په Multivark کې د چرګانو سوپ د یو ساعت لپاره پیاز دی.
- 5 دقیقې د چټک لرګی اچول.
پنیر سوپ په یوه څو اړخیزه مرغان کې د چرګ سره
دا ډوډۍ به ډیره حساسه وي که چیرې تاسو د وحشیانو مخه ونیسي. د پخلی لپاره سرو زرو ته بدلون ورکړئ، تاسو اړتیا لرئ چې لږ پیاز پیاوړی یا ټول بلب اضافه کړئ. او که تاسو پنیر پنیس واچوی، یوه حیرانتیا درمل به بهر راشي، په یو څو اړخ کې د چرګ کریم کریم سوپ آسانه ده چې د نیم ساعت لپاره چمتو شي.
عنصرونه :
- فیلمونه - 700 g؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- گاجر - 1 ټوټه؛
- کچالو - 5 پی سیز.
- پنیر - دوه ټوټې؛
- مکھن - 50 ګرامه.
چمتووالی
- پیازونه او گاجرونه د 5 دقیقو لپاره "جاکر" باندې خوند اخلي.
- ټوټه کښته کړئ، د 5 5 دقیقو لپاره روست اضافه کړئ.
- په کڅوړه کې، کښت شوي پنیس وتړئ.
- کچالو کچالو، د پنیر او غوړ سره مخلوط کړئ.
- اوبه وباسئ، مصالحات اضاف کړئ.
- د "د سوپ" پوست کې د 20 دقيقو لپاره کک.
- سبزيجات او غوښه نيسي، په مخلوط کې قانع کړئ، بېرته ستانه شئ.
- په څو څوکو کې د چرګ کریم کریم سوپ د ډوډۍ سره خدمت کوي.
په کثافاتو کې د چرګانو سره چرګ سوپر
د کثافاتو سره د آلو سره د چرګانو سوپ سره د بیتواټ سره ضمیمه کیدی شي، دا به یو نوی خوند ورکړي. دا ډوډۍ د ماشومانو لپاره خورا ګټوره ده، ځکه چې کډوال ډیری ګټورې عناصر لري، دا په فعال ډول د تغذيې لخوا وده کوي. بختیت باید اړین وي. که چیرې دا د څو ساعتو لپاره لیوالتیا وي، سوپ به په دقیقه کې پخي شي.
عنصرونه :
- د چرګانو غوښه - 300 ګرامه
- پیاز - 1 ټوټه؛
- گاجر - 1 ټوټه؛
- بلغاری مرچ - 1 مخ.
- کچالو - 3 پی سیز.
- بوره وات - 100 ګرامه
- اوبه - دوه لیټره.
چمتووالی
- غوږ ونیسئ، غلا کړئ
- پياز، کچالو او مرچ پرې کيږي، گاجر ګړندي شوي دي.
- سبزیجات، غوښه او غوښه د کڅوړې سره وویشئ.
- اوبه، د مصالحو سره موسم، مالګه.
- سوپ په بټوت او چرګ سره په څو څوکو کې په 50 دقیقو کې ډک شوی، چې د ګرین سره مینځل شوي.
د چای سوپ په چرګانو سره په څوکرو کې
بله غذايي او صحي ډوډۍ په څو اړخونو کې د وريجو سره چرګ ډب دی. وریجی ډیر قیمتی مواد لری، ډیری وختونه د غذا لپاره سپارښتنه کیږی. د تودوخې محصولات ترجیح ورکول د ګرمو اوبو، سرد یا د اوبو رسولو اوبو سره د سوپ ذائط اخته کوي. د مصالحاتو څخه غوره دي تر څو د بیسیل، هپس - سنیلیل، پوپککا، کنډر څخه کار واخیستل شي.
عنصرونه :
- چرګ - 400 ګرامه
- کچالو - 4 پی سیز.
- پیاز - دوه ټوټې
- گاجر - 1 ټوټه؛
- چای - 0،5 توکي؛
- اوبه - 3 ل؛
- شنه - 1 ډوډۍ.
چمتووالی
- ټوپ پیاز او ګازو، فیری.
- د چرګ چرګ کړئ، د "زرک" په اړه سبزیجاتو سره سایټ کړئ.
- د غوږو کچالو، اضافه کړئ.
- د وريجو لوېدل، د سبزیجاتو، مالګې او مصالحو سره مخلوط.
- په اوبو کې وخورئ، د "سوپ" موډل کې د 30 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
په څو څو اړخونو کې د غاښونو او چرګانو سره سوپ
د مناسب تغذیه پلویان اکثرا د غوږ غوره کوي، دا ډیر پروتین لري، دا په بشپړه توګه د غوښې ځای نیسي، دا په آسانۍ سره هضم کیږي. گرینش - نسوانی دا بڼه په بشپړه توگه ساتي، او سره په خالص سره سره، دا په کلکه سره رامینځته کیږي، نو تاسو کولی شئ هغه انتخاب غوره کړئ کوم چې نور یې ورته دی. د غلو سره تاسو کولی شئ سوپ په یو څو چرګانو کې وخورئ.
عنصرونه :
- غوښه - 200 g؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- گاجر - 1 ټوټه؛
- روميټ - 1 مخ.
- کچالو - 3 پی سیز.
- د غاښونو - 150 ګرامه
- د سویا سایټ - دوه ټوټه. l.
- اوبه - دوه لیټره.
چمتووالی
- غوږ وچلئ، غوښه وباسئ، جلا کړئ.
- پیازونه او گاجرونه، د 10 دقیقو په "بیکار" کې ډوب کړئ.
- ریماټ کړئ، اجازه راکړئ چې د څو دقیقو لپاره سبزيجاتو سره وسوځئ.
- په کڅوړه کې غوښه، غوږونه، وچ شوي کچالو او کټارو کچو کېږدئ.
- اوبه وباسئ، مالګې، مصالحې، چټکۍ اضافه کړئ.
- د "سوپ" دقیقې 40 دقیقو لپاره کار کول.
د مشیر سوپ په څو اړخیزو چرګانو سره
د مرغیو سره د چرګ د ذائق ترټولو بریالي ترکیب، حتی د تجربه شوي شیانو لخوا پیژندل کیږي. تاسو کولی شې د مریو خونه وخورئ، مګر مرمر په څو بازار کې د چرګانو سږو سره به ډیر چټک او خراب وي که چیرې تاسو چینترونه یا د وحشي مرغومیو پیرود. که چیرې تازه نه وي، مناسب وچې وي، یوازې دوی باید مخکې له مخکې لرې شي.
عنصرونه :
- د چرګانو غوښه - 200 ګرامه
- مرغومي - 300 ګرامه
- کچالو - 3 پی سیز.
- پیاز - 1 ټوټه؛
- اجماع - 1 ډوډۍ.
چمتووالی
- چرګ چرس او مینځل.
- د کچالو او مغز لرونکو پوډروبټ.
- د غوږ پیاوړی کول او غوښه غوښه.
- هرڅه په څو اړخونو کې وساتئ، په "سوپ" کې کار وکړئ.
- د مرغیو سره د چرګانو سوپ سره به په څو سایټ کې به نیم ساعت کې چمتو شي.
په څو اړخونو کې د چرګانو سره مرغ
خوندور او بډایه، تاسو د چرګانو سربیره د چرګانو د وزرو څخه سوپ ترلاسه کول په څو څو اړخیزو کې. دا یو بل کلاشینیک نسخه دی، او ډیر زوړ دی، ځکه دا لوبیا ډیر وخت دمخه د آلو د واردولو پیل پیل کړ. تاسو کولی شۍ د لوبیا څخه دمخه، په غوره توګه په شپه کې، پس ډوډۍ به ډیر ژر چټاک شي.
عنصرونه :
- د چرګ غوښه - 500 ګرامه
- لوبیا - 0،5 توکي؛
- اوبه - 3 ل؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- گاجر - 1 ټوټه؛
- کچالو - 3 پی سونه.
چمتووالی
- کچالو غوښه کړئ او گاجرونه یې واچوئ.
- بلب وخوري، دا د سبزيجاتو په کڅوړه کې واچوي.
- د شیدو لوبیا او مصالحات زیات کړئ.
- اوبه وخورئ، د 2.5 ساعتونو لپاره "بسته بندي" ککړئ.
- د څو چرګانو لپاره د چرګانو سوپ ترلاسه کولو لپاره، باید د پخلي پای ته رسیدو دمخه نیم ساعت مخکې نمونه واخیستل شي.
په یو څوکرو کې د چرګانو زړونو سره سوپ
نوې ذائقه به د چرګانو ګولیو سره یو زاړه سوپ ترلاسه کړي، په څو برخو کې به دا د روسیې په غال کې بد بد نه وي. د بریالۍ انتخاب انتخاب د چرګانو زړونه دي، نوډالونه او وريجې د هغوی لپاره مناسبه دي. دا ښه ده چې د نوي کانال ځای ونیسو. او که تاسو منجمد لرئ، نو تاسو باید لومړی د 20 دقیقو لپاره ژوره کړئ، د وینې رګونو او غوږونو قطع کړئ.
عنصرونه :
- زړونه - 450 ګرامه
- بلغاری مرچ - 1 مخ.
- پیاز - 1 ټوټه؛
- گاجر - 1 ټوټه؛
- کچالو - 3 پی سیز.
- ډنډ - 1 ډوډۍ.
چمتووالی
- پیاز، گاجر او مرچ چپ
- په یوه کڅوړه کې واچئ، زړونه اضافه کړئ، کچالو کچالو کړئ، د "سوپ" موډل کې 10 دقیقې واخیستل شي.
- د نوډونو اضافه کړئ، د 10 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
- د بوټو سره سپک کړئ.
د چرګانو سوپ د کثافاتو سره په یو څو اړخ کې
تاسو کولی شئ د یو پخوانی ډوډۍ سره د زاړه نسخه سره په چرګانو کې د چرګانو د فیلم جوړولو په واسطه په یو څو اړخ کې د کڅوړو زیاتولو سره سم حیران کړئ. مخکی له مخکی جوړ کړئ، هګۍ مخلوط کړئ، 50 ملی لیتره شيدو یا کیفیر او 5-6 tbsp. l. اوړه پسته اچول شوي ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه کوي، مګر تاسو کولی شي د چاقو د پرې کولو لپاره په ناڅاپي توګه ګوته ونیسي.
عنصرونه :
- د چرګانو غوښه - 300 ګرامه
- پیاز - 1 ټوټه؛
- گاجر - 1 ټوټه؛
- کچالو - 4 پی سیز.
- اوبه - 1.5 لیټره.
چمتووالی
- غوښه، پیاز او کچالو غوڅ کړل، گاجر ګنډل شوي.
- دا په یو څو باندی ولیکئ، د مصالحاتو سره وخورئ.
- اوبه وخورئ، د یو ساعت لپاره "چټک" ته وټاکئ.
- د غوږونو او مصالحو ځای ونیسئ، تر 15 دقيقو پورې یې پخاطر، تر هغه چې محصولات محصوالتو ته راځي.
سوپ په چرګانو غوښینو غوړیو کې په یو ملیکرو کې
د هغو کسانو لپاره چې په لومړي ډوډۍ کې غوښه نه خوښوي، تاسو کولی شئ د غوږونو سره بدله کړئ. نازک، خوږه بالونه د ماشومانو سره ډیر مشهور دي، په محصوالتو کې د هوایي کولو لپاره د هګۍ سپینه سپکاوي. په څو اړخیزو ګازو کې د چرګانو سوپ چمتو کول به له 40 دقيقو څخه هیڅ وخت نه اخلي. د مصالحاتو څخه، تاسو مارجورم، تورجنګ، لبنان، نټیمګ شاملولی شئ.
عنصرونه :
- کچالو - 3 پی سیز.
- د چرګانو غوښه - 300 ګرامه
- پیاز - دوه ټوټې
- گاجر - 1 ټوټه؛
- اوبه - 3 ل؛
- شنه - 1 ډوډۍ.
چمتووالی
- د پياز سره د چرګانو پوستکي، مصالحې وساتئ.
- د غوږو فارمونه.
- دویم پیاز او کچالو ټوټه کړئ، گاجرونه واچوئ.
- ټول په یوه کڅوړه کې اچول کیږي، د مصالحو، مالګې سره مخلوط شوي.
- د 10 دقیقې خنډ
- د "سوپ" د 30 دقيقو لپاره د دې پخلی کول.
- فصل د شنه سره.