د ترکیې څخه ډیزاین په دوه ګونی بویلر کې په عادلانه توګه د یو روغ رمټ ډیک کلاس په سترګه ګوري. تركيه د غوښه ترټولو خورا غذايي ډول دى، او غلا كول د ډېرو ګټورو موادو ساتنه كوي. او که څه هم دا ډول شیان په واقعیت کې ګټور دي، ډیری په ډاګه باور لري چې په دوه ګونی بویلر کې تاسو کولی شئ یوازې تازه او بې وزلي خواړه وخورئ. نن موږ به دا سټیټیوپټ له منځه یوسو چې ځینې دلچسپیز ترکیبونه وړاندې کوو.
د ترکیې ترکیبونه په دوه ګونی باندی
عنصرونه:
- د فيل مرغان - 1 کيلوګرامه
- گاجر - 3 ټوټې؛
- پیاز - 500 ګرامه
- لہسن - 5 غاښونه
- د چټک انټیلال بکسونه - 5 ټیټ. شګو
- شیده - نیمه پیړۍ
- مالګه، مرچ تور تور
چمتووالی
غوښه، پیاز، ګاز او لہسن د غوښې د ګردو څخه تېرېږي. تاسو کولی شئ نور سبزيجات - د ګوبو، ساده یا رنګ، زکچیني یا حتی مندی شامل کړئ. د انګورو، مالګې، مرچ سره چمتو شوي مخلوط مخلوط مخلوط، خپل د خوښې مصالحې اضافه کړئ. موږ ټوټه پاکه کړه او نیم ساعت یې د سټیمر ته لېږل. د ترکیې څخه کټۍ د تودوخې په توګه ښه دي، د ماسشیدالو کچالو یا وریجو ګازو سره، او له مخکې څخه ساړه - د شنه سلاد سره.
د ترکیې ډبره په دوه ګونی بویلر کې
عنصرونه:
- د ترکیې فیلټ - 400 g؛
- لرګی 2 لبنان
- گاجر - 1/2 پی سیز.
- خټکی - 150 ګرامه
- د نیبو جوس - 1h. سپون
- اجماع - 1 ډوډۍ
- د چرګانو لپاره سیالي کول - 1/2 1/2 ټیس؛
- مالګه، مرچ تور تور
چمتووالی
په دوه ځله بویلر کې ترکیې ته د خوړو چمتو کول څومره خوښ دي؟ ټوټه ټوټه شوې ده، د کاغذ تولیه سره ډکه شوې او د ریشیو ټوله برخه یې د 3-4 سانتی مترو په مقابل کې کمه کړه. سلمین، مرچ، په روښانه توګه کریري او تیریدل. په غوښه کې موږ کوچنۍ نښې جوړې کړې او د ګازو او لرګو پتلو تختو کې ځای پرځای کوو.
موږ د ډبرو سکرو کریم سره د لیمو جوس او د مالګې یو غالۍ سره ووهلو. تاسو کولی شئ د چاکن چټۍ اضافه کړئ - د چټکۍ لپاره، او د تیار شوي خواړو د کالوریک محتوا کمولو لپاره، د طبیعي دوتۍ سره د غوړ کریم ځای ونیسئ. موږ فيل مرغان په دې چاس کې د 2-3 ساعتو لپاره، يا ټوله شپه ښه غوره کوو. وروسته د غوټی په ټیټ سټیمر کې غوښه وخورئ او د 40 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. واحد وتړئ او ترکیه د بل 10 دقیقې لپاره ودریږئ.
د ترکیې رول په دوه ګونی بویلر کې
عنصرونه:
د ډکولو لپاره:
- د ترکیې فیلټ - 450 g؛
- مڼه شنه - 1 ټوټه؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- مالګه، تور مرچ، مصالحې - چک کول.
د بشپړولو لپاره:
- لوبیا لوبیا - 100 g؛
- پنیر سخت - 100 g؛
- غوښتي - 50 ګرامه.
چمتووالی
يو فيل مرغان، يو مڼي مڼه او پياز په يوه جوړه کي ککړ شوي دي. سلیم، مرچ موږ د غذایی فلم په اړه یو مستطیل پرت کښت شوي پنیر، کټ شوي غوټۍ سره وخورئ. حتی د میوو ویش هم وویشئ. تاسو کولی شئ نه یواځې نوي استعمال کړئ، مګر منجمد یې، تاسو یوازې لومړی ته اړتیا لرئ چې پوټکي په فرخچال کې ورکړئ.
رول او په مستقیم ډول فلم ته د یو ساعت لپاره نیم ساعت چمتو کوي. بیا لاری پرانیزئ او د خپل خوښې مصالحې سره وخورئ. دا یواځې وروسته له هغه چې کیدای شي په بشپړه توګه یخ وخوري کیندل شي.