بغیر تودوخه او تازه سوپ پرته کومه خواړه؟ که تاسو ورته نظر هم لرئ، نو موږ به تاسو ته ووایاست چې ژر چټکه او په ساده توګه په څو ویراوو کې د پاپ سوپ پکښې. دا ډک په حیرانتیا سره خوشبوونکی او خورا غذايي مواد دي. د خړوبو تخمونو سره د ریو کراوټونو یا تور ډوډۍ د هغې لپاره ډکه ده.
د سبزیانو د سوپ په څو څو اړخیزه کې
عنصرونه:
- مچ وچ - 1 توکي؛
- کچالو - 4 پی سیز.
- بلب - 1 ټوټه؛
- گاجر - 1 ټوټه؛
- اوبه - 5 توکي؛
- شنه
- مصالحې
- د ریو کڅوړه؛
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
نو، په څو اړخونو کې د لیانو میو سوپ چمتو کولو لپاره، لوبیا په څو وختونو کې د اوبو سره ډک شوي او د ابلاغ اوبه سره ډک شوي. موږ د وخت لپاره پښې راټولې کړې، په داسې حال کې چې موږ پخپله کچالو پاکوئ او هغوی د مساوي کیوبونو لپاره وویشل. موږ بلب، خټکی ټوټې پروسس کوو، او ګاز په سټو کې مینځل کیږي. بل، په کپ کې څو څو ځله موږ تیار شوي سبزیجونه په "بیک" طریقه تیریږو، د مصالحو سره یې اخته کول. د میو څخه، په ورو ورو اوبه وباسی، ریښو ته راوباسئ، هلته ورته آلو او مالګې د خوند لپاره وساتئ. موږ هر شی سره ګډ کړئ، د کڅوړې محتويات پاکو اوبو سره وسوځوئ، آله وسیله "چټک" موډل بدل کړئ او یو ساعت د ساعت لپاره وټاکئ. د پروګرام په پاى کې، موږ د مارو سوپ وچاوه، په څو ډار کې پخيږي، په يو بل کانټينر کې او په خالص کې په مخلوط سره وهل. تیار شوي ډوډۍ په ښکلي پلیونو کې اچول کیږي او د جوی کورني کروندګرو او تازه بوټو سره میز ته خدمت شوی.
Pea سوپ په څو اړخیزه کې
عنصرونه:
- وچې پښې - 1،5 توکي؛
- د چرګانو غصب - 350 g؛
- کچالو - 3 پی سیز.
- بلب - 1 ټوټه؛
- گاجر - 1 ټوټه؛
- مصالحې
- د سبزیجاتو غوړ
- اوبه اچول شوی.
چمتووالی
په څو څوکو کې د پیر سوپ جوړیدو لپاره، غصب شی او کوچنۍ ټوټې ته پرې کیږي. الوتونکي پاک شوي، پوټکی شوي او کیوبونو ته کښته کیږي. موږ مټۍ وخورو او څو ځله د چلولو اوبو لاندې. بلبونه او گاجرونه پروسس شوي، په نرمۍ سره د چاقو سره ټوټه شوې او د کڅوړې په موټر کې اچول کیږي. موږ تیلو اضافه کوو، د "بیک" موډ په نښه کړئ او د سرو زرو نوری تر څو دقیقو پورې انتقال کړئ. له هغې وروسته موږ د چرګانو ټوټې، کچالو آلو او مڼو اضافه کړې. ټول د ګرمو اوبو سره ډک کړئ، په ذائقې کې مالګې اضافه کړئ، د سوپ لپاره کوم مصالحات اضافه کړئ او د لایور پاڼی غلا کړئ. د وسایطو د لرې کولو بندیز، د "چټک" طریقه ټاکئ او وخت تقریبا 2 ساعته دی. وروسته د څو سمبول مربع کې د چرګانو سوپ مخلوط سره مخلوط او کله چې خدمت وشو، نو په نرمه کټیو سره چڼل.
په ګڼو مواردو کې د میوه سوپ
عنصرونه:
- وچ مټ - 300 g؛
- بلب - 1 ټوټه؛
- مصرف شوي محصولات - 500 ګرامه
- کچالو - 1 مخ.
- د سبزیجاتو غوړ
- گاجر - 1 ټوټه؛
- مصالحې.
چمتووالی
وچې زرغون ماشیان په بشپړه توګه د سړو اوبو لاندې واخیستل شول، بیا وروسته یې ودرول او ولاړ او سوځیدل. دا ځل، موږ د بڼ څخه بلب راوباسه او د چاقو سره یې چټک کړئ. د multivarka په ظرفیت کې، موږ د سبزیجاتو غوړ اچوو او رییس خپور کړو.