Vareniki کیدای شي په آسانۍ سره دوی په اوبو کې راوباسي، او تاسو کولی شئ او یو بل لپاره vareniki جوړ کړئ. او وروستی نور ډیر خوشحاله او نازک دي. موږ به تاسو ته ووایاست چې په سټیمر کې د کونډو کڅوړه کڅوړو تر څو دوی نرم او مزه وباسي.
وینیکیک د پنیر سره د دوه ګونی بویلر سره
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- اوړه - 0،5 کیلوګرامه؛
- کییر - 300 ملیونه؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- مالګه
- سوډا - یو چاسون پرته له سلایډ څخه.
د بشپړولو لپاره:
- پنیر - 400 g؛
- جریان - 1 ټوټه؛
- شکر - 5 ټپیان
- ونیلا شکر - 1 میتود.
چمتووالی
په کڅوړه کې اوړه په سوډا سره، یو کوچنی سوري په مینځ کې، په هګۍ کې روان کړئ، کفیر ته اچول او مالګې اضافه کړئ. موږ ټوخه ټوټې کندې کړې، دا باید ډیره واړه وي، مګر په ورته وخت کې لوچک. اوس د بشپړولو چمتو کولو ته لاړ شئ. د بورې سره کوټی مکس مخلوط، وینیلا شین او زړی اضافه کړئ. که تاسو غواړئ چې خړوب کړئ، یو مخلوط یا مکسر استعمال کړئ، او که چیرې تاسو د ګوتو کلینیک خوښ کړئ، نو دا دومره ښه ده چې د ښه مقدار سره ښه ښایسته مخلوط کړئ. د اوړو په جدول کې، موږ ټوخه په درې پرته 3-4 ملی متره کې وسوځو. دقیق قطر یوه شیش چې موږ حلقې کوو، دننه دننه موږ ډوډۍ پریښوده او موږ کنډکونه وینو. موږ ویاریکیک د سټیمر په کڅوړه کې، د تیلو سره له لابراتوار څخه دمخه مخه ونیوله، ترڅو د چمتووالي پرمهال دوی د خولې سره نده. که چیرې تاسو بریښنا ولرئ نو د بھاپ ککر بدل کړئ، موږ د ټیکر پخاطر وخت 20 دقیقې ټاکئ. چمتو شوي جوړه شوې کڅوړه په میز کې د خام کریم سره کارول کیږي او که وغواړي، د انګورو سره مینځل کیږي.
د دوه ګونی بویلر په ورته لارښوونه کې تاسو کولی شي ویینیکیک د آلو او یا نورو نورو کڅوړو سره ونیسئ.
په سټیمر کې د سست لرګي کڅوړه څنګه وخورئ؟
که چیرې د عادي ویاریکیک سره د ضایع کولو وخت شتون ونلری، د سست لوټین لپاره نسخه په دوه ګونی بویلر کې نسخه یوازې ستاسو لپاره صحیح ده. د نوم سره سره، هغه خوند چې دوی خورا ښه دي.
عنصرونه:
- پنیر - 300 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- اوړو شګو
- شکر - دوه کسه. شګو
- مکھن - 50 ګرامه
چمتووالی
پنیر کې موږ هګۍ، شکر او مخلوط اضافه کوو. بیا یې اوړه اضافه کړئ او بیا ښه مخلوط کړئ. د ټوټې څخه، موږ ټریټیکټ جوړ کړو او په چاقو سره مساوي ټوټو ته ویش. Lazy vareniki د 15 دقیقو لپاره په دوه ګونی بوټرو کې ککړ کیږي.
څنګه د منجمد لرونکو کڅوړو پخاطر په دوه ځله بویلر ککړ کړئ؟
د Vareniki کورني پخلنځی پخپله د پیرودلو په پرتله بیشکه ذوق دی. مګر بیا هم، که ځینې وختونه، د وخت غوښتونکي یا د نورو دلیلونو لپاره، تاسو نیمه بشپړ شوي محصولات پېرودلي، دوی دوی ته دوه ګونی بویلر چمتو کړئ. د دې سره د دوی محدوده په کلکه سپارښتنه نه ده شوې، بلکه ټول ټوټه به په خوله پاتې شي. منجمد کڅوړه په یو خړ کې وساتئ او د سټیمر بدل کړئ، د معمول په څیر هر څه، یوازې د پخولو وخت به زیات شي او 25 دقیقې وخت به وي.