په څو اړخیزو کې بډایه او نامناسب خوشبیني ګوندې به ستاسو په زړه پورې خواړه کې وي، کوم چې کیدای شي د نږدې خواو ډوډۍ بشپړولو لپاره خورا ښه وي او خپل خوندور خواړه خوړئ. دا ډول ډوډۍ د ډوډۍ یا ماښام لپاره کارول کیدی شي، او د دې ډیزاین لپاره د غوښې مختلف ډوله محصولات کاروي.
څنګه کولی شی په څو څو ځله په غوړیو ککړ کړئ؟
د هغو کسانو لپاره چې نه پوهیږې چې د څښاک د عصري پخلنځي گیجټ څخه کار اخیستل څنګه په سمه ډول د ګولیو پخلی کول، لاندې مواد به یوه اصلي موندنه وي. دا په مختلفو تغیراتو کې د پخلي ډوډۍ ټولې نوبتي او فرعي توضیحات بیانوي، د دې کتنې کتنه به د تمه شوي لیوالتیا پایله ورکړي. ډیر لږ وخت د چمتو کولو او په وسیله کې د برخې نښه کول - تاسو لپاره هرڅه به یو چټک وسیله جوړ کړي.
د ډوډۍ پوستکۍ په یو څو کڅوړه کې د ګورو سره
په ډیری ډار کې د پوست ګالش، کوم چې لارښوونه یې په لاندې ډول وړاندې کیږي، په ځانګړې توګه د نارینه لیدونکو لپاره مهربانه کړئ، ځکه چې د شتمنیو او لوړ کالوری امکان لري. د خوړو غوړ مواد کولی شي د غوښې غوره کولو سره تنظیم شي، کوم چې یا په بشپړ ډول د فټیټ انټریلر پرته پرته کیدای شي، او د کافی اندازه شمیر سره. کثافت به د اضافی اجزاوو په اړه د اضافی مائع حجم پورې اړه ولري.
عنصرونه:
- سور - 560 ګرامه
- پیاز - 180 g؛
- د ریماټ پیټ - 65 g؛
- د کريم کریم - 55 g
- لوری - 2 ټوټه؛
- اوړو - 45 g
- غوړ - 35 ملیونه؛
- مالګه، شکر، مصالحې، خوند adzhika، مرچ - ذایق کول.
- اوبه 480 ملیونه.
چمتووالی
- غوړ په څو ډبره کې د ژورو سره جوړ کړئ، غوښه په تیلو کڅوړو کې مینځ ته راځي، دا وسیله په "بیکنگ" موډل کې د څلویښت دقیقو لپاره بدل کړئ.
- د لسو دقیقو وروسته، پیاز وخورئ او په پایله کې اوړه یې وخورئ.
- د چرګو څخه د خړوبی کریم، روميانو او اوبو څخه، د مصالحو سره مینځل شوی، د لایګل غوښه.
- د "بڼسټ" په اړه د یو ساعت لپاره پخولو ته دوام ورکړئ.
Beef goulash په multivarquet-recipe کې
یو عنعنوي غوښینه په کثیر کرارو کې ډیریږي او د حتی ډیری ډیری ډیری مصرف کوونکو غوښتنې پوره کوي، او دا خوندوره خامه د کوټې په شاوخوا کې خپره شوې ده، خو دا د لیوالتیا وړ ده چې د پروګرام بشپړولو لپاره انتظار انتظار به ریښتینې ازموینې ته ورسیږي. د تودوخی درملنه او د دې ډول غوړ ځانګړتیاوې تاسو ته اجازه درکوي چې د ډوډۍ څخه کار واخلئ حتی د غیر سخت ډایټ سره.
عنصرونه:
- غوښه - 620 ګرامه
- پیاز - 185 g؛
- گاجر - 185 g؛
- د رومي ټیټ - 95 g؛
- لوری - 2 ټوټه؛
- اوړو - 75 g
- تېل - 55 ملیونه؛
- مالګې، شکر، مصالحې، پپرککا - چک کول.
- اوبه 480 ملیونه.
چمتووالی
- د غوز لرونکي غوړ په څو ګړندیو کې خپور شوی او مکھن یې او د "بیکار" پواسطه پخیږي تر څو چې د غوښې بدلون بدل نشي.
- گاجرونه، روميان، جذب شوي اوبه، زيات مصالحات، مالګه، لاړل شامل کړئ.
- دا وسیله د یو نیم ساعت لپاره "بسته" ته انتقال کړئ.
- د وینډو سره د سیسټم انجنیر لس دقیقې مخکې.
په چټکیو کې د چرګانو غوړ
د پخوانیو انتخابونو په پرتله ډیره آسانه ده، د چرګانو چرګان په څو اړخیزو سیمو کې ممکن امکان لري. برسېره پر دې، د داسې خواړه ډوډۍ به لږ وخت ونیسي، دا مهمه ده چې که چیرې تاسو اړتیا لرئ چې ژر تر ژره د ډوډۍ ډوډۍ یا ډوډۍ لپاره ډیزاین ډیزاین کړئ. د اصلي برخې په توګه، تاسو کولی شئ د پښو یا رانونو غوښې، او د سینې ټوټې واخلئ. د خوړو خوند به توپیر ولري، مګر مساوي ارزښتناکه او زړه پورې.
عنصرونه:
- د چرګانو غوښه - 620 ګرامه
- پیاز - 195 ج.
- گاجر - 180 g؛
- بلغاری مرچ یا لیګو - 110 g؛
- د ریماټ پیټ - 35 g؛
- لارشکا - 2 پی سیز.
- نشست 35 g
- د سبزيجاتو غوړ - 55 ملیونه؛
- مالګې، شکر، موسمي، کاپيکا، مرچ
- اوبه 480 ملیونه.
چمتووالی
- په کثافاتو کې د پیاوړو او ګازو سره د غوړ تاک چرګ کې، د "بیکنگ" فعالیت لپاره د وسایلو تنظیمول.
- لیوکو، توپان، نشاشی، لایور، ټول غوښتل شوي موسمیان شامل کړئ.
- آله د نیم ساعت لپاره د "چټک" موډل بدل کړئ.
ګوګرش د لیور څخه
د جگر څخه د خوړو فینانس نشي کولی دا ترکیب تېر کړي. د وړاندیز شویو سپارښتنو په پام کې نیولو سره په څو ویریوټیو کې د غوښينو لیور څخه غوښتي چې د هغې له خورا خوند او ناپاک شوي خوشبو سره اغیزه وکړي. د دې لپاره چې ډاډ ترلاسه شي چې ګورئ تسکره نه وي، د لیږد اساسي مرحله پیل کولو دمخه د لیور سلسا باید د شیدو لپاره 50 دقیقو لپاره شيدو کې ټوټه شي.
عنصرونه:
- جگر غوښه - 620 ګرامه
- شیدو - 160 ملیونه؛
- پیاز - 140 ګرامه
- گاجر - 190 ګرامه
- بلغاری مرچ - 120 g؛
- خړوب - 65 g
- د ریماټ پیټ - 35 g؛
- لوری - 2 ټوټه؛
- اوړه - 35 g
- د سبزيجاتو غوړ - 55 ملیونه؛
- مالګې، شکر، مصالحې، لیلسن، پیپاکر - چک کول.
- اوبه - 320 ملیونه.
چمتووالی
- د گاجر سره د "بیکار" پیاز په واسطه وچ شوي جگر یو جگر او بلغاریا مرچ پیروي کړي.
- د اوړه، هګۍ کریم، تومان، د څښاک اوبه، د خوړو، ذائقې لہسن او مصالحات اضافه کړئ او آله د یو ساعت لپاره "چنګاښ" ته انتقال کړئ.
تركيه ګولش
د څو ډلی په ترکیب کې د ترکیې څخه خواږه خوږ او غصب کولی شي د ډار کوچني ماشومانو ته د ویرې پرته پرته وړاندې شي. د چرګانو غوښه د ځانګړو ملکیتونو به دا ډوډۍ ګټور او متوازن وي، او بریالی لارښود به د ترکیې ټولې ګټې په ډیر ټینګار ټینګار وکړي او ډک ډک یوازې بشپړ کړي. د الوتونکيو غصب د هرې برخې څخه د دې قضيې ځاى ته داخل شي.
عنصرونه:
- ترکي - 480 g؛
- پیاز - 80 g؛
- کڅوړه، روميان - 65 g؛
- laurel - 1 pc؛
- نشری - 25 g؛
- غوړ - 15 ملیون
- مالګه، شکر، موسمي، پوپککا؛
- اوبه - 70 ملیونه.
چمتووالی
- په multikastryulyu د «بیکار» د رژیم مکھن سره د ترکیې بلاک، د پیاز کیوبونه راوباسئ او دوی یو ریښو ته ورکړئ.
- د خولې کریم، روميانو، نشایه او اوبو مخلوط کړئ، نمونه او د موسمونو سره خوندور کړئ، د څلوېښتو لپاره "چوشینګ" ته السرسی بدل کړئ.
د غوږ ګلاب
ډیره خوشبوونکی او مسالیدونکی غوټی د ورغی څخه په څو اړخونو کی ترلاسه کیږی. هغه څوک چې د دې ډول غوښې په اړه مثبت دي، ضرور به د هغه خواخوږي خوند وخوري. د رییس ځانګړی خصوصیت کافی اندازه لوسن دی، او همداراز د هپس - سنیللی، اډزیکیکا، ځمکو پوپریکا او ستاسو اضافی اضافی اضافی مصالحاتو کارول دي.
عنصرونه:
- Mutton - 590 g؛
- پیاز، ګاز - 180 g؛
- روميټ - 120 g؛
- د لعل پاڼو پاڼو - دوه ټوټې
- لہسن - 4-5 غاښونه؛
- د سبزيجاتو غوړ يا مڼه - 15 g؛
- اوړه - 40 g
- مالګه، شکر، موسمي کول - چک کول.
- اوبه 480 ملیونه.
چمتووالی
- په یو کثیر ډیزاین کې د پیاوړو او ګازو سره د "بیک" تیری بربش پر چربی.
- د اوړو، د روميانو پیټھ اضافه کړئ، اوبھ اوبھ واخلئ، مالګې زیات کړئ، شکر، لاړ، لوز او مصالحات وغورځوئ.
- د ساعت او نیم ساعت "چوک" په اړه یو ډوډۍ چمتو کړئ.
هنگري ګولش سوپ
څنګه کولی شو څو څو ځله په ډوبیو ویډیو کې د دویم ډوډۍ په توګه وسوځئ، تاسو زده کړل. بله، د څښاک لپاره د ډوډۍ ډوډۍ په توګه یا د یو خپلواک ډوډۍ په توګه چې د خواړو ډوډۍ ته اړتیا نلري، په څو ډبره کې د خوندور ګومار سوپ په څیر د خیراتي خوږو خوږو سوځولو لپاره یو ترکیب. د ھنگري خواړه توپیر د غوږ د استعمال پھ توګھ فرض کوي، مګر کھ چې غوښتل یې وي، نو دا د بل ډول غوښې سره بدلیدلی شي.
عنصرونه:
- غوښه - 590 ګرامه
- بلغاری مرچ، پیاز، ګاز - 130 g؛
- کچالو - 290 ګرامه
- ټامتوټ، تیز Adzhika - 90 g؛
- پوپریکا - 35 g؛
- د لعل پاڼو پاڼو - دوه ټوټې
- غوړ - 15 ملیون
- مالګه، شکر، موسمي کول - چک کول.
- اوبه 780 ملیونه.
چمتووالی
- د "گرم" موډل کې مکھن، د غوږو، گاجر او ګاکریکا سره پیاز پیاوړي.
- د پنځو دقیقو وروسته، د بلغاریا مرچ، مرچ، مچۍ، پیپرکا، ټامتو، ملکا، اضافی اوبه راوباسئ، د کچالو کڅوړې او لیریل کړئ.
- د یو ساعت لپاره "دقیق" موډل کې پخلی کول دوام ورکړئ.