جگر یو ډیر ګټور تولید دی چې باید په غذايي موادو کې وي. څنګه چې په څو اړخیزه کې د جگر کیک پکښې کړئ، لاندې ولولئ.
هپاتيک کیک - په څو څو اړخیزه کې ریکارډ
عنصرونه:
- غوښينو جريان - 0،5 کيلوګرامه
- هګۍ - دوه ټوټې
- پیاز - 200 ګرامه
- سمولینا - 5 ګوتو. شګو
- گاجر - 200 ګرامه
- لرګی 2 لبنان
- سخت پنیر - 50 g؛
- د سبزیجاتو غوړ
- تازه کڅوړی - 1 مخ.
- میئونیز .
چمتووالی
د جگر کیک چمتو کول د دې حقیقت سره پیل کیږي چې موږ د فلمونو جگر صاف کوو. او دا آسانه کړئ چې تاسو د محصول سره کار پیل کولو دمخه، ښه وي چې په نیم ساعت کې یې په فریزر کې وساتئ. د هغې وروسته، دا په ټوټو کې وویستل او په غوښه کې یې وسوځوله. همدارنګه، محصول د مخلوط یا خوړو پروسیسر سره کښل کیدی شي. هګۍ مات شوي، موږ د انګورو رنګ سره ګنډه کوو. په هیپات ماسټ کې، موږ نیم میو، هګۍ او مالګه نیمایي کوو. ښه خوند واخلئ او ټوټه یې د نیم ساعت لپاره ودرولو، اجازه ورکړئ چې کډوال وخت تیر کړي. Multivarochnuju کڅوړه موږ د تیلو سره ګړندۍ کوو، موږ د یوې منګ سره لیږل کوو او موږ خپل هیپات ټوټه ځایوو. موږ په بیکنگ کې 60 دقیقې پخلی کوو. په عین وخت کې، موږ ډک کړئ: میونیزیز کې، لوټ شوي لہسن، پیاز او ګازونه په روښانه ډول مینځ ته راځي. پنیر د کوچنۍ پوستکي سره مینځ ته راځي، او کڅوړه په کوچنیو ټوټو کې کمه شوې ده. د نښې نښانې وروسته، موږ خپل جگر سنترس له څوواکو څخه راوړو. کله چې دا سوړ شي، دا په درې برخو کې پرې کړئ. هر پرت په ډیره اندازه د لرګیو د چټکو سره خوله کیږي، او په سر کې ډک کړئ - د وچ شویو پیاوړو او ګازو په لومړي پرت کې، او په دویمه برخه کې - پنیر او تازه کڅوړه. موږ به په کیڼ کې کیک پاک کړو. په دې کې، د جگر کیک چمتو کول پای ته رسیدلي، موږ باید فرجینګ لږ تر لږه یو څو ساعته وغورځوو.
په څو اړخ کې د هیپات جگر کیک
عنصرونه:
- د چرګ جگر - 500 g
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- پیاز - 200 ګرامه
- اوړو شګو
- مالګه
- مرچ
- میئونیز؛
- لوز
چمتووالی
زما جگر چرګ کړئ او په مخلوط کې وخورئ، هګۍ، اوړه، پیاز او بیا بیا بیا اضافه کړئ. موږ د کثیر تیلو تېل چکوی. د اعتبار لپاره، کراس - وار د پورتنی کاغذ یوه پاڼه جوړه کړئ ترڅو محصول په سمه توګه لیرې شي. ټوکې ټوټې کړئ او د "بیک" پروګرام کې 65 دقیقې ترلاسه کړئ. بیا احتیاط واخلئ، بیرته پورته کړئ او په ورته موډل کې د 15 دقیقو پخاطر کښینئ. له دې وروسته، پایله شوې پائی ډیریږی، په څو پرتونو کې کښته کیږی (دا ټول د شخصي غوره توبونو پورې تړاو لري). په میونیز کې لوشین وباسي، د هغې مخلوط کړئ او د کیک په چوټیو کې واخلي. د جگر کیټ او پوټکي چې په کور کې پخه شوي کیدای شي د لیزن میئونیز سره په سمه توګه وخوري. موږ دا په سړه ژړیو کې واچوله، بیا وروسته سجده کړئ، ټوټې کښینئ او میز ته یې خدمت وکړئ.