په څو څو ځلې کې بډای شوي مڼې به د هغوی بیلابیل ډولونه خوښ کړي حتي هغه کسان چې د دې مچیو مینځلوونکي نه دي، مګر ټول د دې لپاره چې میوه په بشپړه توګه پخیږي، ډک شوي، ټوټې وېشل شوي او د مختلف شربت او مصالحانو سره. په ملیواراکک کې د پکاو د مڼو د پروسس ټولو فرعي ټوټو تفصیل، موږ به په لاندې موادو کې تشریح کړو.
د بڼیو سیبونه د کوټی پنیر سره په څو څو اړخیزه کې
ډیری ډیری غاښونه په ساده ډول د کوټ ډیسټس خوښوي. د دې لارښوونې سره دوی یو فرصت درلود چې د خپلې خوښې غوښې شیدې تولید سره نه یوازې د خوږ خوړلو وړ، بلکې ګټورې وي.
عنصرونه:
- مڼې لوی دي - دوه پی سونه.
- شات - 15 ملیونه؛
- د یو لیمو یوه جوړه
- د ټوپک چرګ
- پنیر - 130 ګرامه.
چمتووالی
د ډکولو لپاره د مڼو د اساسي کولو لپاره ترټولو آسانه لاره داده چې د هرې میوې ویش نیمایي ته ویشل شي او یوازې د غوڼي سره تخمونه د کڅوړو سره پرې کړئ. کله چې مڼې چمتو شي، نو د نیبو جوس او غوړ یې وخورئ. د پنیر او تاکونو سره د شاتو مخلوط. کوټی ډک کړئ د هر مڼی "cups" سره ډک کړئ او په څو کڅوړو کې یې ځای پرځای کړئ. د وسیله په ښکته کې، نیم ګاز اوبه واچوئ او د "د بیکنگ" موډل د 20 دقيقو لپاره مقرر کړئ.
مڼه د شکر او شاتو سره په څو اړخیزه کې پخه شوې
د مڼو کڅوړو یو له ډیرو دودیزو لارو څخه دی چې د شین او شاتو سره د میوو اساسي ډکولو کې شامل دي. د بیکارۍ وروسته، د شین او شین مخلوط په کیرمیل کې ځای پرځای شوي، په بشپړه توګه د مایع مڼې سره مخلوط شوي.
عنصرونه:
- د مڼو مڼې - دوه ټوټې
- یو له وچو وچو کربیریا؛
- اوبه 165 ملیونه
- سپين زرغون - 45 g؛
- شات - 25 ملیونه.
چمتووالی
د کوچني تیز چاقو په کارولو سره، د مڼې اصلي بڼې د تخم سره وویشئ او پایله یې غوړ د کرینبریری سره ډک کړئ. د شین او شین سره د شاتو مخلوط کړئ. د مڼو شفاخانو ته شربت ورکړئ. پاتې مایع د څو اړخیزه کڅوړې ته اچول کیږي. مڼې په کڅوړه کې ځای کړئ او د "بیکنگ" موډی بدل کړئ. مڼه د 20 دقيقو لپاره نیم ساعت ته وخورئ، د غوښتل شوي درجې په پام کې نیولو سره، او بیا د ویینلا آئس کریم بال په څیر خدمت وکړئ.
مڼه د څو ډبرې په ترکیب کې د کڅوړو سره پخه شوي
که تاسو د نرم مڼو غوټیو خوښ یاست، د دوی د جوړښت جام جامې یاد کړئ، نو بیا دا ترکیب هڅه وکړئ. دا ډول مڼې پخپله پخپله او په مټیو او بیکار کې خورا خوږ دي.
عنصرونه:
- مڼې - 4 ټوټې؛
- بوره - 65 g؛
- د ټوپک چرګ
- شات - 25 ملیونه.
چمتووالی
مخکې له دې چې پخې شوي مڼې پکښې په څو اړخیزه کې وخورئ، مڼې پاکې کړئ، هغه یې کړئ، او که وغواړئ. میوه میوه په سلبونو کې وویشئ او دوی په څو ګوتو کڅوړه کې ځای کړئ. د شین ټوټی ټوټې ټوټې کړئ، ټولې شاتګې ولیکئ او د 10-15 دقیقو په "بیکاک" باندې کښینئ.
په څو کثافاتو کې بیکاره مڼې
د ساده مڼو په اړه په بشپړه توګه پکی مه هیئ. څرنګه چې هلته د هغوی په ترکیب کې اضافي اضافه نه وي، د چمتو شوي ډک ذائقه په مستقیم ډول د مڼو او د هغوی اصلي میتود لخوا ټاکل کیږي. د پخپلو کڅوړو لپاره، تاسو کولی شئ چې مچۍ او نرمه مڼې غوره کړئ چې په چټکۍ سره تیار شوي.
مبلغ په څو کثافت کڅوړو کې وینځئ او د وسیله په ښکته برخه کې د نیم ګازو اوبو څخه زیاتې نه ویش. د "بیکنگ" موډی بدل کړئ او ميوه د شاوخوا 20-30 دقیقو لپاره وخورئ او یا هم نرم کړئ. د چمتووالي وخت د مڼې او د اندازې د اندازې پورې اړه لري.
چمتو شوي مڼې یوازې د شاتو، کریم یا آیس کریم سره یا هم په ګډه کارول کیدی شي.