وچې پوزې یو مشهور سایټ دی، کوم چې ډیری ډوډۍ خوړونکي ډیر وخت نه لوړیږي، مګر نسخه دمخه یې ډیری توپیرونه ترالسه کړي دي. ډیری ښځې د کور بیلابیلو وسایلو کاروي، د خوندیتوب او شربت تجربه کوي ترڅو یو ځانګړي خوند ترالسه کړي.
وچ شوی پوړونه - د څه شی سره د خوړو سره سره؟
په کور کې د وچو وچو پوړونو لپاره د پیرودونکو څخه لږ توپیر چک کړئ. دوی په بیلابیلو لارو چمتو کیږي، په بیلابیلو وسایلو کې وچل شوي او مصالحې سره مینځل شوي یا د وچولو دمخه د خوږو شربو په مینځ کې مینځل کیږي. ډیری وختې مالې نه پوهیږي چې د اصلي کاري ټوټې له خزانه شوي جار سره څه وکړي، مګر په حقیقت کې، هرڅه په اسانۍ سره ترسره کیږي.
- د وړو خوشبو وچو ونو ډیری وختونه اصلي غذا ته اضافه شوي. د عادي خوړو خوند به ډیره بدله شي که چیرې دا د داسې تیارۍ خوندیتوب ډک وي.
- د خوږو او سپینو سپینو دواړه، سلادونو ته اضافه کړئ.
- د خوږو بڼو یو څو بوټي وخورئ، تاسو کولی شئ د آیس کریم یا د کریم کریم د یوې برخې غیر معمولي ذائق ډک کړئ.
- که چیری تاسو د اصلي کریم په شرکت کې د خوند ذائق سره خدمت وکړئ خدمت وکړئ.
د ژمي لپاره د لمر وچه غوړ - ترکیبونه
په کور کې د خړوبولو ځای ستونزمن کار نه دی، مګر دا په چټکۍ سره ندي. کیفیت پایلې د میوو ویشلو او غوره شوي ترکیب د وچولو طریقې پورې تړاو لري.
- د ژمي لپاره لمر وچې وچې، تشناب کې پخي شوي - د وچولو یو عام ډول. د درملو د حرارت درجه د 100-110 درجو په درجه کې وچ کړئ. دا پروسه له 3 څخه تر 5 ساعتونو پورې وخت نیسي.
- د برښنا خشک وچولو کې اوږد وخت لري، د نخچې جوړولو لپاره شاوخوا 20 ساعتو ته اړتیا ده. دا ګټه د تودوخی رژیم مسلسل ملاتړ دی.
- د ژمی لپاره د مایکرویو تڼی په وچو کښی وچ وریجی وچول ستونزمن دی، مګر دا یوازی یو ساعت وخت نیسی. دا اړین دی چې د میوو وچوئ، او وروسته یې دا په زړه پورې کړئ او مطلوب پایلې ته یې تکرار کړئ.
- د لمر لرونکې پوړونه په ساده ډول چمتو شوي دي: سلایډونه په "بیکنگ" موډل کې او د پرانیستې والو سره، په خلیج کې وچې شوې (وچې شوې) وچې شوي، ترڅو چې په آزادانه توګه پاڼي.
په تڼیو کې د سینک څنګه وچ کړئ؟
تر ټولو عامه لاره د تیو په وچو وچو بڼو جوړول دي. د مصالحو او بوټو یوه برخه په مناسب ډول غوره شوې، د شخصي غوره توبونو پر اساس. دا مهمه ده چې د میوه ټوله ټوټه وټاکو، پرته له دې چې لیدل شوي زیان ونه ګرځي. که چيري ميوي غټ وي، دوي په څلورم يا په شپږو برخو کي پري کيږي، نو د وچولو بهير به چټک شي.
عنصرونه:
- plums - 15 pcs.
- لہسن - 3 غاښونه
- وچ پروینال بوټي - 1 ټیس؛
- د کیفیت زیتون غوړ - دوه ټوټه. l.
- مالګه او مرچ
چمتووالی
- د ورق په واسطه د پوستکي پواسطه سلګونه پورته پورته کوي.
- په هرې ټوټې کې، یو غوښه لوټ کړئ، د بوټو، مالګې او مرچ سره چیرته کړئ، د تیلو سره چیرته.
- د تشناب وچول په درې ساعتو کې د 100 درجو څخه وچ کړئ، دروازه یې لږه کړئ.
په یو برقی ڈرائر کې د وچو بڼو وچول؟
وچ برخی په برقی dryer کې خوند او ښه وچ، پرته له جوسای منځنۍ نقطه پرته. د ناستې جوړول د بشپړ حرارت درجه دوامداره رژیم ساتي، ځکه چې نتیجه به په بشپړه توګه وي، مګر له 15-20 ساعتونو وروسته. تاسو کولی شئ د خپلې خوښې مطابق مطابق پلازونه وټاکئ، لہسن بدله پاتې کیږي.
عنصرونه:
- پلاو - 1.5 کیلوګرامه؛
- مالګه - 15 g؛
- ګرم مرچ - 1 پوډ؛
- زیتون غوړ - 100 ملیونه
- لیزن - دوه سرونه؛
- وچ خټکي او افشا - 1 tbsp. l.
چمتووالی
- Plums د پورتنۍ برخی سره یو پلیټ پلی کړی، اضافه کړئ
- لرګي په ښه توګه وخورئ.
- د بوټو سره سپک کړئ.
- پلونه د پله ته انتقال کړئ.
- په اوسط ډول د تودوخې درجه د برښنا خشکۍ 20 ساعته وچه کړه.
- بشپړې شوې ټوټې په یوه جریمه کې وغورځئ، تېل واخله او په سړه کې پاک کړي.
په میکرووی کې د سینک څنګه وچ کړئ؟
په مائکروویو کې وچې وچېدل په چټکه توګه چمتو شوی، په یو ساعت کې، د محصول چمتو کول په پام کې نیولو سره. تاسو کولی شئ یو بوټی سایټ په سمه توګه وڅیړئ یا څو ساعته انتظار وکړئ تر هغه چې دا په تیلو کې ګنډل کیږي. تاسو کولی شئ نرم نرمه ګټه واخلئ، تر ټولو مهم، کله چې د ډبرې لیرې کولو لپاره، تاسو باید ډاډ ترلاسه کړئ چې کنګونه په اسانۍ سره مینځ ته راځي.
عنصرونه:
- پلاۍ - 10 ټوټې؛
- مالګه او شکر - 1 کڅوړه؛
- لرګی - دوه غاښونه
- د زیتون غوړ - یو tbsp. l.
- وچ خوندور، تور مرچ او خوشبوونکی، عضلات، کنسري او تیم - یواځې 1 ټب. l.
چمتووالی
- د تڼی قطار په یوه تالیه کی چی د کاغذ تولیدو سره پوښل کیږدی.
- ټولې وچې او خاورې مصالحې سره د مکھن او لرګو لبنان سره مخلوط کړئ.
- د مساوي مخلوط سره د نیمې پوړونو ډک کړئ.
- د 800 دقیقو لپاره 2 دقیقې وچ کړئ، دروازه پرانیستئ، د 5 دقیقو انتظار وکړئ. بیا تکرار کړئ.
- دریم ځل د 5 دقیقو لپاره ورکړ شوی، د 30 دقیقو لپاره پلی او توره وباسئ.
- پاک پاک پلی ته لیږدول، په مایکرویو کې د 4 دقیقو لپاره، د 10 دقیقو لپاره ښایسته کړئ.
- په جارو کې واچئ، تېل واخلئ، په سړه کې پاکوئ.
په څو څو اړخونو کې وچ وچې وچې کړئ؟
دا په ډیرو مواردو کې وچې وچې بڼې جوړې کول خورا اسانه دي. د نخشې د جوړولو لپاره، د غلا کولو لپاره یو ګل څخه کار واخلئ. د مصالحو سره د خوند اخستنه، د هغه سایټ چې په نړیواله کچه کیدای شي: لوز، خټکي، اکاډمۍ او ډیل. د وسایلو کوچنۍ حجم ته په پام سره، د ډیری ډنډونو چمتو کولو لپاره په سمه توګه نه راځي.
عنصرونه:
- پلا - 1 کلوګرامه؛
- د سمندر خاوره - 1 ټیس؛
- د زیتون غوړ - یو tbsp. l.
- وچې بوټي - 1 ټیټ.
چمتووالی
- ټوکر د ټوکر سره پوښ کړئ، د پوټکي نیمایي برخه، مالګه، د بوټو سره سپک کړئ، د تیلو سره چیرته کړئ.
- د جریان نصب کړئ، د لابول، مالګه، موسم دوهم پړاو وټاکئ او د تیلو سره وخورئ.
- والو والوزئ، د برقی تړل، د یو ساعت لپاره "بیکنگ" مقرر کړئ. که اړتیا وي، د 15 دقیقو پورې یې وغورځوئ.
د ژمي لپاره وچې وچې - یو ایټالوي ریښه
د میټرانیایي هیوادونو کې، د تیلو په وچو وچو بڼو ډیر مشهور دي. د پایلې بشپړه کولو لپاره، تاسو باید په منظمه توګه ټولې کړنې ترسره کړئ، د وچولو بهیر پخپله په تیو کې ترسره کیږي. ذخیره کول په ژمي کې ټول ژمی ذخیره کوي. تاسو کولی شئ د وچ ایټالوی بوټو چمتو شوي مخلوط ترکیبونه وکارئ.
عنصرونه:
- پلا - 1 کلوګرامه؛
- زیتون غوړ - 80 ملیونه؛
- د لمر ګل غوړ - 50 ملیونه؛
- د سمندر مالګې
- د وچو بوټو مخلوط - 2 ټنه؛
- وچ وچیل - 1 ټیس؛
- تازه څانګه - دوه څانګې؛
- لہسن - 5 غاښونه
- د خنډ پاڼو - 6-8 ټوټې؛
- مايع شات - 1 tbsp. l.
چمتووالی
- د بڼو غوټۍ د بکس په پاڼه کې.
- په جلا توګه د لمر ګلابو سره د وچو بوټو مخلوط سره مخلوط کړئ، شات.
- د میوه اچول، مالګه، د تلویزیون سره وخورئ.
- په 110 درجو کې د څلورو ساعتو لپاره وچ کړئ.
- وچې پوزې د بوټو سره د کاندو لشینګیو او تازه کنسرو او خنډونو سره لیږد کړئ.
- د زیتون غوړ وخورئ او برقی تړل.
د لمر لندبل د لرګو بوټو او مالګې سره
Plums د لرګیو او تیم سره خړوب شوي - یو غیر معمولي ټوکه ناست. د مصالحاتو جوړښت بشپړ کولی شي د ګلسي، اجنګوا او خولې شي، تاسو کولی شئ د موجوده تخنیک څخه کار واخلئ. Plums به په لږه اندازه د مصالحې سره مصرف شي، مګر د ذخیره کولو په پروسه کې به د خوشبو خړوبولو څخه ټول مصرف شي.
عنصرونه:
- پلا - 1 کلوګرامه؛
- تازه افشاریه، تیم، خولی - دوه سيندونه؛
- اوګانګ - 1 ټیپ؛
- د سمندر مالګې
- لہسن - 5 غاښونه
- د زیتون غوړ.
چمتووالی
- د بڼو غوټۍ د بکس په پاڼه کې.
- نمک، سپک او یاګانو، د تیل سره ځنډول.
- په توره کې وچ 110 درجو کې د 3-5 ساعتو لپاره یا د مطلوب وچې خواته.
- لرګي په ښه توګه کټ شوي، د نري رنځ، تیم او خټکي سره مینځ ته راځي.
- په یو پوټکي کې پلازونه، لوز او بوټي راځي، ګرمې تېل راولي، د ګنډلو مخه ونیسي.
- د ژمي لپاره د ژمي لپاره د بوټو سره وچ شوي پوزې لرې کړئ.
په تشناب کې وچه وچه خواړه
په شربت کې یو وچ وچ وچ غوړ په څو پړاوونو کې چمتو شوی دی. په لومړي سر کې، غوړي د بورې سره لرې شوي تر هغه چې جوس جلا شي، نو بیا په شربو کې ساتل کیږي او وچ شوي. د کاري شیشي ذخیره کول په یوه شیشه شوی کانتینر کې ذخیره کړئ، د لمر د رڼا څخه پرته. دا ډول میوه د مچیو پر ځاى ماشومان ورکوي.
عنصرونه:
- د میوه برخه - 1 کیلوګرامه
- بوره - 400 ګرامه.
شربت:
- اوبه 250 ملیونه
- بوره - 300 ګرامه.
چمتووالی
- د وری ټوټې ډبرې ډک کړئ، یوه ورځ ته ځي.
- جوس وچ کړئ.
- د شری او اوبو څخه، د شربت خوله کول، په پلونو کې اچول. د 10 دقیقو لپاره پریږدئ.
- ميوه د مايع څخه کشف کړئ، غوږونه د کڅوړې سره د کڅوړه په پاڼه باندې وويشئ.
- د یو ساعت لپاره د 100 درجو خشک کول، هر وخت په بشپړه توګه د کارکس ټوټې کول.
- د وچې وچې وچې وچې کولو لپاره د وچولو او اوړو کولو پروسه بیا تکرار کړئ.
په شاتو کې وچې وچې شوې
د وچو وچو بڼو، کوم چې لاندینۍ لارښوونه یې تشریح شوې، د بلبل ډیر غیر معمولي ډول دی. Plums په اسانۍ سره وچ شوي او د شاتو سره ډک شوي، کوم چې د هغې ټولې ګټې، د غوره محافظه کار په توګه خدمت کوي. د ذخیره کولو په وخت کې لابول د شاتو خوندیتوب سره حساس شوي او ډیر خوږ پریږدي.
عنصرونه:
- پلا - 1 کلوګرامه؛
- غنمو - 1 ټیټ؛
- لبنان - 1 ټیس؛
- شات - 300 ملیونه.
چمتووالی
- د میوو بوټان په کڅوړه کې اچول کیږي، د ټوټیو او لرګیو سره سپک کړئ، مخلوط کړئ، د کڅوړې سره د کڅوړې په پاڼه کې واچوه.
- په تشناب کې وچ 2-3 ساعتو لپاره په 110 درجو کې وچ کړئ.
- بانک ته وچې وچې بڼې انتقال کړئ، مايع شات وخورئ، لندکونه راوباسئ.
وچ مصرفونه د مصالحو سره
په تڼیو کې د لمر خړوبونه، هغه ترکیب چې د ډیری مصالحو اضافه اضافه کوي، ډیر مسالیدل، لږ تولیديږي. دوی په بشپړه توګه د غوښې، او خوشبو غوړ اصلي غذایي بشپړوي، په کوم کې چې غوړونه مینځل کیږي، تاسو کولی شئ د سلاد جامو جوړولو لپاره کار واخلئ.
عنصرونه:
- پلا - 1 کلوګرامه؛
- مالګه
- د زیتون غوړ
- لہسن - 3 غاښونه
- د ځمکې مرچ - نیم ټیسټ؛
- خړ لوبیا، تیم، اګرګان، تییل - 1 tbsp. l.
چمتووالی
- د غوږ حلونه د بیکار پاڼه کې اچول، د غوړ، مالګې سره ځاې او د مصرف نیمایي مساوي کړئ.
- په تشناب کې وچلئ د 4 ساعتونو لپاره په 100 درجو کې.
- په هاوان کې د مرمۍ لرګي لرګي د مالګې او پاتې پاتې بوټو او مرچ سره.
- شیدې تغذیه کړئ او مصالحې سره مخلوط کړئ.
- په یو تعطیل شوي جریه کې قامونه واچوي، ګرمو اروماتیک غوړ واچوي، اعشاریه پاکه کړي.
څنګه وچول شوی وچ ذخیره کول؟
د میوو خوندیو وچول او لږې هڅې کول، مالېان اوس هم د وچو وچو ساتلو په اړه شک لري، ترڅو چې چټکی ټوټه خرابه نه وي.
- د لمر خړوبی ټوټلی پوړونه د زیتون غوړ سره مینځ ته شوي، چې د ښه محافظت په توګه کار کوي. دا ډول به یوه کال کې خراب نشي.
- وچ شوي پوټکي په وچ، سیل شوي کانتینر کې ذخیره کیدی شي، دا یقیني کړي چې نمیشن د لمر وړانګو څخه نه راځي او ساتنه کوي.
- خواږه پوټکي په مهربانۍ تولیه کې زیرمه کیدی شي، د شین، پوډر یا نشار سره د مخکینیو بوټو سپک کول.