د ژمي لپاره د انارو د جوس په سکواش کې یو ترکیب دی چې د هغې له لارې کولی شئ یو مشهور سبزیج په سواد لرونکو ډبرو کې بدل کړئ. په دې حالت کې، د مختلفو ذائقو جذبولو لپاره د زکچینی ګوډاګ ځانګړی وړتیا په اغیزمنه توگه کارول کیږي او د ملګریزو برخو له الرې ذائق ترلاسه کول.
په انارو کی جوس کې کنسول زکچیني
د انارو جوس سره ځنګل کول ډیر وخت نه اخلي او په ځانګړې توګه پیچلې پروسه نه ده. د ریستوران د ناڅاپه پورې اړه لري، د غوښتل شوي لومړني تیاری چمتو کول په څو پړاوونو ویشل کیږي یا په یو ګام کې ترسره کیدی شي.
- د پزا میوه باید مخکې له دې چې وینځل شي، پرانیستل شي او په حلقو یا کیوبونو کې وخورئ، په ضروري توګه د تخم سره د غوښې لرې کول.
- کندې د شکر او جوس د شربت سره بشپړه شوې، کوم چې په ځینو قضیو کې د اوبو سره مینځ ته راځي.
- د انارو جوس کې اسکواش، که وغواړي، د نورو میوو سره ضمیمه شي، او د نسخو سپارښتنو تعقیب کړي، د شربت په بڼه، جام یا سلائسونو کې چمتو کوي.
- د انار جوس کولی شي هره پیرود غوره کړي. حتی د بودیجې ډیری انتخابونه په پراخه توګه پخپله چمتووالی کې ښکاره کوي
د انارو د جوس حلقو سره اسکواش
په انینو کې جوړو شوو جوزین کې د انارو د جوس په ځانګړتیاوو خوند اخلي او د پیزا سلاد یا نورو لوښو چمتو کولو پر مهال یې د هغې لپاره بدلیږي. سربېره پردې، د جوس لرونکو خوشبو خوندیتوب کولی شي په اسانۍ سره وخوري، د مریخ لپاره یې خدمت کول یا د کم کیلوری ناست په توګه.
عنصرونه:
- زچین - 1 کیلوګرامه؛
- د انارو جوس - 350 ملیونه؛
- بوره - 0.5 کپ؛
- سیټریک اسید - 2/3 ټیسټ.
چمتووالی
- پاک ژکین د سینټیمیر موټیشنونو په مینځ کې کتل کیږي.
- د تخمونو سره منځ ته مینه وکړئ.
- د شین سره د جوس مخلوط، سینټریک اسید، یو خولی ته راوړل.
- د شربت غوړونه په شربت کې وخورئ، 15 دقیقو لپاره وچ شي.
- د شیخ زاړه جورونو په واسطه د جذب شوي کڅوړو بسته کړئ، ژمي د ژمي لپاره د انارو د جوس سره وتړئ، تر هغه پورې چې دا ټیټ شي.
د انګورو څخه جام د اناپیل رس رسه
ژمی د انارو د جوس په جوړي کې د ژمي لپاره، کوم چې لاندینۍ لارښود به په لاندې ډول وټاکل شي، د خوږ غاښونو لپاره به ستاینه وشي. د جام په شکل کې تیار شوی درمل د ابتدايي او غوره مزو سره حیرانتیا لري. د زیاتو سناتوریو لپاره، تاسو کولی شئ د کټورو ټیټو ایوه لرونکو ونو غوړ د جوس سره یوځای کړئ. او دا اړینه نده چې تازه تازه میوه وڅیړئ: او د کنډو ډیزاینونه د دې هدف لپاره مناسب دي.
عنصرونه:
- زچین - 1 کیلوګرامه؛
- د انارو جوس 200 ملیونه
- شکر - 1 کیلوګرامه؛
- انارونه - 200 ګرامه
- سیټریک اسید - 0.5 ټیسټ.
چمتووالی
- مارګانې پاکې شوي، د کیوبونو کښینول.
- د جوس او شکر څخه، شربه وخوړل شوه، لوچیني په هغې کې اچول کیږي، د انارو ګنډل شامل دي او پریښودل کیږي.
- ډوډۍ مینځل کړئ، د 15 دقیقو لپاره یی وچ کړئ، شیده.
- د پخلی او ګرمۍ دوره دوه ځله بیا تکرار کړئ.
- په وروستي ګرمۍ کې د سینټریک اسید اضافه کول، جام جامې له زکچینی څخه د انایپ رس رس سره د څو دقیقو لپاره راوبلئ، جورونه، کیپ.
د انارو د جوس سره د زکچینی مخلوط
د پوستکي جوس سره د زیکچینی څخه د ترکیب لپاره ترکیب به تاسو ته یو ښه څښل او یو خوږ وړ میسټ درکړي، چې له مخې به یې ماشومان ساده وي، او د کور میرمنې به دا د بسته کولو، د میوو سلادونو یا نورو لوښو لپاره مناسب وي. د کارپس ځانګړی تمرکز او یو حیرانتیا ارام به د نارنج جوس اضافه کړي.
عنصرونه:
- زچینی - 1.5 کیلوګرامه؛
- د انارو جوس - 1 ل؛
- بوره - 100 g؛
- نارنج - 1 ټوټه؛
- سیټریک اسید - 2/3 ټیسټ.
چمتووالی
- مارګانې پاکې شوې، د لرې کړیو حلقو ته وویشل شوې، منځنۍ مینځ ته کښته کړئ.
- د پایلې پایلې د انارو او تازه نارنج جوس په مخلوطه کې ځای پر ځای شوي، یو ساعت لپاره پاتې شوي.
- شینګ شامل کړئ، مخکې له دې چې د 5 دقيقو لپاره سیټریکیک اسید ولګوئ.
- د ټوټې ټوټې، کارک، د ګرمۍ ګوتو کې د کښلو سره یوځای مخلوط کړئ.
د انارو د جوس سره د محکمو د انارو پاینپلونه
زيوچینی د ژمی لپاره د انارو جوس کې، یو ساده نسخه چې لاندې به وړاندې شي، د انارو په اندازه د چک چک کولو سره نږدې کار وکړئ. ټسټونه، د نس ناستې چمتو کولو په اړه نه پوهيږي، د بلبل اساسي عنصر اصلي واقعیت نه پیژني او د تودوخې ایوې لپاره سبزيجات واخلئ.
عنصرونه:
- زچین - 1 کیلوګرامه؛
- د انارو جوس 800 ملیونه
- شکر - 200 g؛
- وینیلین - د چاقو په پښو کې؛
- سیټریک اسید - 2/3 ټیسټ.
چمتووالی
- ژکیني پاک کړئ، په حلقو کې پرېږدوئ، منځنۍ مینه وخورئ، ګوتې ترلاسه کړئ.
- د جوس، شکر، سینټریک اسید او ویلینین سره مخلوط کړئ، مخلوط د اچولو اجازه ورکوي، په هغې کې د زرغون کڅوړه جوړه کړئ.
- د انایبل لاندې د انارو په جوړو کې د 15 دقیقو لپاره اسکواش ډک کړئ، په چټکۍ سره وهل.
- د شیشلو کانالونو، کارخانو، لغوه کولو لپاره یو علاج تنظیم کړئ.
زیکچینی د چیری ګل سره د اناپبل په توګه - نسخه
د کورنیو او لیدونکو لپاره حیرانتیا دا به ممکنه وي، که چیری ژمی د ژمی لپاره د انارو د انارو لپاره د چیری ګل سره چمتو کړی. سبزیج لرونکی سایټونه د سوډیټ شربو سره اخته شوي، د امیټیک میوو میوو او جوس څخه کار اخستل کیږي، او یو ځانګړتیاوی ذایق لاسته راوړي، چې په شتمنیو کې ورته د کنډک انارو لپاره.
عنصرونه:
- زچینی - 1،2 کیلوګرامه؛
- پلاوم - 600 g؛
- اوبه - 1.5 لیټره؛
- د انارو جوس 500 ملیونه؛
- شکری - 600 ګ.
چمتووالی
- د پوړ چیری ګلونه او کښت شوي چټک اسکواش د ویشلو کانالونو په ښکته برخه کې ځای پرځای شوي دي.
- د جوس سره اوبه وچلئ، یو کانتینر ته واچوئ، د 15 دقیقو لپاره پریږدئ.
- د مايع پاکول، شکر اضافه کړئ، يو دقيقه وچ کړئ.
- د کانال، کارک، لغوه کولو شربت ډک کړئ.
د شربت په شان د شربت په څیر
د انارپل ذائق سره د زکسي د ترلاسه کولو لپاره بله لارښوونه په لاندې ډول وړاندې کیږي. په دې حالت کې ځانګړتیاوې د انارو د چمتو کولو له لارې د انارو، نارنج او نیبو جوس سربیره ترسره کیږي. په شربت کې د یو بل ډیر سایټ شوی ذائق لپاره، د نارنجي چرګ پرته سپین رنګ وخورئ او لږ لږ یې ککړ کړئ.
عنصرونه:
- زچین - 1 کیلوګرامه؛
- نارنج - 1 ټوټه؛
- نیبو - 0.5،5 ټوټه؛
- اوبه - 1 شیش
- د انارو جوس 100 ملیونه
- شکر - 1 شیش
چمتووالی
- د غوڼدې ټوپۍ پرته له چټک او منځنۍ کڅوړې سره کڅوړې، په زړو جارو کې اچول.
- اوبه وچلئ، 5 دقیقې زیاتې کړئ.
- د نارنج، لیمو او انارو څخه جوس وویشئ، د شربت شکر، د شربت شربت د یوې دقیقې لپاره راوباسئ، په جورونو کې واچوئ.
- د 15 دقيقو لپاره د کانتینرونو بارول.
د نارنج سره د انارو پاڼي
حتی دومره ډیر شدید دی چې خوند او اروماتیک د انایپ رس رسه ډبره وي، که تاسو د نارنج سلګونو سره یوځای چمتو کړئ. په دې حالت کې، نه یوازې د ليمويي جوس څخه کار اخستل کيږي، بلکې د ګوزڼ سره هم د زينت سره. میوه باید لومړی د 2 دقيقو لپاره پیاوړي شي، په سلونو کې پرې وخوري او باید د پاکولو پاک شي.
عنصرونه:
- زچین - 2 کیلوګرامه؛
- نارنج - دوه ټوټې
- د انارو جوس - 1 شیش
- اوبه - 1 شیش
- سیټریک اسید - 0.5 ټبی. شګو
- شکر - 1 شیش
چمتووالی
- چمتو شوي نارنج سلګونه د ویشلو کانالونو په ښکته کې ساتل کیږي.
- د کټک سکوا زیات کړئ.
- اوبه د شیدو، سینټریک اسید او جوس سره اېښل شوي، ګرم شوي، په کانالونو کې اچول کیږي.
- خالی د 15 دقیقو لپاره مهر دی، مهر شوی، لپټ شوی.