د مڼو شربت څخه د غوره وټامن رس جوړيږي، او ډب شوي مڼې د بیک رسولو لپاره د رسالي ډبرو په توګه خدمت کوي. په شربو کې کک شوي مڼې به په ژمې کې د ویټامینونو د ډکولو کې مرسته وکړي او تاسو ته اجازه درکړو چې د میوو د میوو څخه خوند واخلئ.
مڼه د شربت په ترکیب کې
مڼه د ناقانونه ډوله مصنوعی محصول دي، د حاصلاتو مختلفې لارې وړاندیز کوي. د ماسټر کولو لپاره دوی بسیا ده که تاسو سپارښتنې تعقیب کړئ. مخکې له دې چې تاسو په شربو کې مڼې چمتو کړئ، تاسو باید په خورا احتیاط سره د میوو معاینه وکړئ او دوی یې په ترتیب کړئ. عناصر د ویلډینګ اجزاو لپاره باید پراخ وي، نو د لندبل تبصره او پوټینګ دې تر څو لاندې لاندې ونه سوځي.
عنصرونه:
- مڼه - 750 g؛
- بوره - 550 g؛
- اوبه 950 ملیونه
- سیټریک اسید - 5 g.
چمتووالی
مڼې وخورئ، پخې پرې کړئ او پخې یی د ډډ د برعکس لوري څخه پری کړئ. مڼې په ټوله سیمه کې د غاښونو سره یوځای کړئ. په اوبو کې بوره وویشئ، یو خولې ته راوړوئ او یو څه لپاره یې په غال باندې ونیسئ تر هغه چې دا په بشپړه توګه مینځ ته راځي. مڼه د شربت، ساړه، شربت سره ډک کړئ، میوه بیا کړئ او میوه یې راوباسئ. دا کړنلاره درې ځلې بیا تکرار کړئ. سیټروپ ته سینټریک اسید اضافه کړئ، مڼې مڼې په یو پرله پسې جریان کې لیږدئ او د شربو سره یې وسپارئ. د لوبو په باره کې رالوه کړئ او وروسته د ګرمۍ وروسته، د ذخیره کولو لپاره پریږدئ.
د مڼو د لبوولونو څخه د شربت کې شفاف جام
د اوبو په اضافه کولو سره په مساوي تناسب کې میوه او بوره کارول، تاسو کولی شئ خوشبین جام د مڼو څخه چمتو کړئ، په شربت کې یې په سلونو کې پرې کړئ. دا د میوو ټوټه ټوټه ده چې تاسو ته د شین شربت سره د هرې میوې د سلولو لپاره اجازه درکوي.
عنصرونه:
- بوره - 950 g؛
- مڼې - 950 ج.
چمتووالی
د شیدو مڼې ومینځئ، تخمونه لیرې کړئ او په سلونو کې پرې کړئ. د مڼې لابله په یوه پراخه کانتینر کې وساتئ او د شکر سره وګرځئ. ميوه د اوږدې مودې لپاره پریږدئ څو د جوس د مینځلو لپاره، له یو ساعت څخه د یوې برخې لپاره پخاطر کښت کړئ او ښایې پریږدئ. دا کړنلاره درې ځلې بیا تکرار کړئ. چمتو جام جامې په جریان کې ګرمې شوې او د شبکو بندول دي. ژوره وساتئ.
کنډک مڼې په شکر شربه کې
عنصرونه:
- مڼه -1.5 کیلوګرامه؛
- بوره - 250 g؛
- اوبه - 1.8 لیټره.
چمتووالی
په تیار شویو مڼو کې، د ميوې له مینځه وړلو اساسي کور لرې کړئ. په نرمه توګه مڼې په یو کوچني جریمه کې واچوئ. د کڅوړې محتويات د جذب شوي اوبو سره ډک کړئ او د نیم ساعت لپاره ټينګار وکړئ. بیا بیا، ډکول بیا تکرار کړئ، د نیم ساعت ساعت انفیوژن ساتل. د ټانک څخه اوبه وچول، یو څو دقیقو لپاره یې واخیستئ، بوره اضافه کړئ او لږه یی تر هغه وخته پورې چې دا په بشپړه توګه مینځ ته راځي. مڼه د شربو سره ډک کړئ او د پاک کنډک سره پوښ کړئ. جور خواوشا وګرځوه او لغوه کړئ. وروسته له مینځلو وروسته، کاري کار ته ذخیره کړۍ په یو ښایسته ځای کې.
کنسین مڼې په شربت کې غوټیږي
عنصرونه:
- مڼې - 2 کیلوګرامه
- اوبه - 1،5 کیلوګرامه؛
- بوره - 400 g؛
- سیټریک اسید - 5 g.
چمتووالی
تیار شوي مڼې په څلور ټوټو کې وخورئ او اصلي کور یې وخورئ، وروسته له هغې چې کوچنۍ ټوټې کې وویشل شي. اوبه د بورې سره وچ کړئ، د سینټریک اسید اضافه کړئ او د مڼو د شربو ټوټو ته یې واچوئ. د څو دقیقو لپاره مڼې ونیسئ، بیا یې ټوټې په یو کانتینر کې واچوئ پرته له دې چې دوی د شربو سره راوباسئ. مايع بيا بيا وچلئ او ميوه يې وچوله. بنډل شوي بانکونه د ورځې لپاره لیرې کوي او شا ته ځي. د ایپل بلبل ذخیره کولو غوره ځای یو ښه ځای دی.