لوټات د زرغون ونې ميوه ده، نن ورځ دا په جنوبي جنوبي هیوادونو کې ډیر عام دی. دغه غیرقانوني میوې د اکتوبر څخه تر جنوري پورې پای ته رسیږي او د پسرلي په پیل کې یې میوه شوي ميوې لري او روښانه روښانه پیل یا نارنج رنګ او یو بډای خوند او خوشبو لري، چې ځینې یې د زردالو او توتبلو سره پرتله کوي، نور نور د مڼې، چیری ګل یا مڼې لپاره. غوښه رساسي، خوږ او خولې دي او دننه دننه د دوو څخه تر اوه هډوکي دي چې په اسانۍ سره لیږدول کیږي.
د لوټات تکمیل د ذایص ځانګړتیاوې د خپلو ګټورو مالونو څخه ډیرې دي. دا معجزه میوه د پیټینن په محتوا او همدارنګه د ویټامین A، C، B، او همدارنګه د سیب او سینټریک اسید د مشر مشر دی.
لوټات په ټولو جسم سیسټمونو کې ګټور اغیزه لري او د ډیرو ناروغیو سره مخنیوي کې مرسته کوي.
د تازه میوو، جام او جام، جوس او جوازونو سربیره، چې د راتلونکي کارولو لپاره هم حاصل کیدی شي، د میوو څخه چمتو شوي دي.
موږ به تاسو ته ووایاست چې د ژمنو لپاره د میډر له لارې څومره او څنګه څنګه جوړیږي.
څنګه کولی شو له یو ټوک څخه مرکب ترلاسه کړو؟
د ژمي لپاره د مډالونو څخه د مرکب چمتو کولو لپاره، د هغې میوه په شیدو، وچې او نیمایي کې کمې شوې. بيا په اوبو کې هډوکي، تقسيم او شنډه له منځه يووئ. د دې فلټر شوي ورور څخه موږ شربت چمتو کوو، هر یو لیټ شپږ سوه ګرام وړیا شکر او پنځه تر اوو ګرامه سینټریک اسید. د مډالر نیمې میوې چمتو شوي پاک لیټرو کې چمتو شوي، ډیر ګرم شوي، د تودوخې تودوخې، شربت، د لیدو پوښل او د 20 دقیقو لپاره نسبتا تعقیب . کله چې وخت تېر شو، موږ ژر ژر کمپیوټرو ته ځوړندوی، لیډونه بدل کړئ او پریږدئ چې ټیټ شي.
څنګه کولی شو د مډالر څخه یو ډبره سره یو کمپیوټره رول ولوبوو؟
عنصرونه:
- اوبه - یو لیتر
- وړل شوی شکر - 200-250 g؛
- loquat - 500 g؛
- د نیم لیمو جوس
چمتووالی
تاسو کولی شئ دغه غیرقانوني میوه له یو څه سره توپیر ونیسئ. د دې کولو لپاره، لوړې شوې میوې نیمایي په تیز چاقو سره په هډوکو سره کښت کیږي او د ابلي شربو په مینځ کې تیریږي، چمتو شوی چې د اوبو شکر لټوي. راځئ چې د دوو دقیقو لپاره مډالونه راوباسئ، د نیمه لیم جوس اضافه کړئ، دا یو پاک چمتو شوی نیم لیټري جار ته واچوئ، یو څو میتر پاڼي اضافه کړئ، د لوټی سره پوښ کړئ او د 25 دقیقو لپاره نسب کولو کې وساتئ. موږ کمپیوټري تاوان کوو، لاندې ښکته خواوو ته وګرځئ او دا په ښه توګه پریږدو. موږ کمپیوټري د مډالر څخه په یو تیاره تیاره ځای کې زیرمه کوو.