حتی تر ټولو ځوان مال پوهیږي چې غوره کارول د بشپړ ډوډۍ ډوډۍ نه وي، د پخلي ډوډۍ یا ډنډ نه وي. په ترکیبونو کې به موږ وروسته د سوپس او سلاد لپاره د کرکيلي تشنابونو له لارې پاملرنه وکړو، په هګۍ کې د ډوډۍ لوګو سره بدله کول - د محبوبانو لپاره د سست "ناست" ناسته.
د هګۍ او شيدو سره کروندې څنګه جوړوي؟
د ونې او شيدو ټوټې ټوټې ټوټې په ټوله نړۍ کې د "فرانسوي تاکونو" په نوم پېژندل شوي او د انفراسټرکچر اجزاوو څخه يو ناڅاپي ناسته ده چې کولاى شي د مچيو او نم لرونکو دوستانو لپاره منل شوي وي. لاندې انتخاب د لومړی لپاره دی.
عنصرونه:
- ډوډۍ - 7-8 سلائسونه؛
- هګۍ - 4 ټوټې
- وینیلا جوت - 5 ملیونه؛
- ځمکني غنمو - 1 کڅوړه؛
- مکه - 45 ګرامه.
چمتووالی
په کڅوړه کې، هګۍ ماتوي او دوی د شیدې سره کمزوري کوي. که چیری پخپله ډوډۍ کافی نه وی یا تاسو د خوږ غوږو څخه کارولو پلان نلری. د شيدو ټوټه د شیدې مخلوط کې ډکه کړئ او اضافي اضافه کولو ته اجازه ورکړئ. په یوه ډیری دیوال شوي کڅوړی پین کې یو څه غوړ وخورئ او په راتلونکې کې د فرانسې ټیم په پام کې ونیسئ. انتظار وکړئ تر هغه پورې چې د ډوډۍ کاڼی انګور دواړه خواوو ته د روښنايي غوړ سره ولګوي، او بیا یې یو ډوډۍ ته واچوئ او ګرمه هڅه وکړئ.
په هګۍ کې د لنده ډوډۍ څخه څنګه وړل شوي تناسب جوړ کړئ؟
عنصرونه:
- د سپینو ډوډۍ یوه جوړه
- ham - 145 g؛
- سخت پنیر - 115 g؛
- شیدې - 230 ملیون
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- مکھن 25 ج.
چمتووالی
د کرونټ جوړولو څخه دمخه، پنیس وخورئ او شنه او هام یې وخورئ. تیار شوي اجزاء سره یوځاى یوځای کړئ - دوی به د ځنګلونو لپاره ډول ډول ډول ډول خوراکي شي. شيدې او هګۍ يوځاى کيږي، مخلوط د مالګې د ډک سره مخلوط کول. د ډوډۍ کڅوړه په سلبونو وویشئ او نیمایي یې د پنیر او هټۍ سره ډک کړئ. نتیجه لرونکي سینڈوچ د دوهمې برخې ډوډۍ سره پوښ کړئ، او وروسته سینڈوچ د هګۍ مخلوط ته وویشئ. هګۍ او شیدې د خټکیو د مینځلو لپاره ورکړئ، بیا ډوډۍ لرې کړئ او د مايع لرونکې پریږدئ. د دواړو خواوو تر مینځ تیریږي تر هغه پورې چې غوږ شو.
په تڼیو کې د لشکر تولیدو څنګه کولی شو؟
د خوشبو لرګیو ځنګلونو یوه برخه به د لومړي کورسونو او سرد اشتباهونو لپاره، او همدارنګه د جلا جلا سیسټم لپاره وي، کوم چې تاسو سره یوځای کول او ستاسو د خوښې وړ چټک شرکت کې وخورئ.
عنصرونه:
- د سپینو ډوډۍ یوه جوړه
- زیتون غوړ - 55 ملیونه؛
- خواږه لہسن، اجماع - 1 چاسون.
چمتووالی
د هرې خوښې اندازې کیوبونو سره یو سپینې ډوډۍ وخورئ او دوی یې د کڅوړو پوښل کڅوړه پاڼه کې واچوله. ډوډۍ د زیتون غوړ سره وویشئ، موسم د میوو لوګو سره او د وچو لرګو او ګنډو مخلوط شامل کړئ. د کڅوړه سره د بسته کولو پاڼه په لومړیو کې تر 175 درجې تڼیو کې وساتئ او د 15-20 دقیقو لپاره یې پاخه کړئ.
په خړوبولو کې کروندې څنګه جوړیږي؟
د تشناب په نشتوالي کې، ډوب کولی شي او یوازې د یو تاو تریو سره وسله وال شي. وروستی ښه دی چې د لوړ کیفیت، ګرمې دیوال لرونکي او ښه ساتل شوي تودوخې غوره کړي، که نه، د ځنګل اوبه سوځیدلی شي.
عنصرونه:
- د سپینو ډوډۍ یوه جوړه
- سخت پنیر - 35 g؛
- زیتون غوړ - 15 ملیونه؛
- شنه شنهس - 1 چاسون.
چمتووالی
ډوډی د منځنی اندازی کیوبونو ته واچوئ او یو ژور کڅوړ ته یې انتقال کړئ. د زیتون غوړ سره د زیتون غوړ، د مالګې سره موسم، ګرم شوي پنیر او اجماع اضافه کړئ، بیا اجزاو سره مخلوط کړئ او هرڅه یې د فریډ پین پین ښه سطحه سطح ته واچوئ. د ډوډۍ کیوبونه وخورئ، په منظمه توګه بدل کړئ، نږدې 5-7 دقیقې. چمتو شوي کرونټونه د درې ورځو لپاره زیرمه کیدی شي، مګر، د قواعدو په توګه، دوی مخکې ډیر خوړل شوي دي.