د هواییریل په مرسته، تاسو کولی شئ په اسانۍ سره ډیری خواړه وخورئ. که تاسو په هوایی ډګر کې سوپ وخورئ، نو دا غوره ده چې د هلوفایټ، بورک، یا چرګانو سوپ غوره کړئ. دا ډیر خوشبوونکی، خوړونکی او بډایه دي. د دې لپاره د پخکلو ککړو غوره سیرامیک یا د تودوخی مقاومت ګلاس څخه غوره شوی. تاسو کولی شئ چې د خاورې برتن کې سوپ جوړ کړئ. راځئ چې معلومه کړو چې په سمه توګه په هوایی ډګر کې سوپ چمتو کول.
په هوایی ډګر کې د چرګانو سوپ
عنصرونه:
- د چرګ غوښه - 400 ګرامه
- کاش شوی اوبه - 1.5 لیټره؛
- وريجې - 3 ټبۍ. شګو
- گاجر - دوه ټوټې
- پیاز - 1 مخ.
- د سبزیجاتو غوړ - دوه ټوټه. شګو
- کټاس ډوډۍ - 1 توکي؛
- ژوندی - د پریکړو لپاره.
- مالګه، مرچ، د پاڼي پاڼو - چک کول.
چمتووالی
زما ټولې سبزيجات، پاکې ټوټې پاکې کړئ. تاو پیاز او گاجرونه په ژړا کې د سرو زرو خړوبو پورې. دا ځل د چرګانو غوښه ونیسئ، غلا کړئ او کوچنیو ټوټو ته یې واچوئ. په خاوره کې د یو لیتر 1.5 لیټرو سره، موږ د وچو سبزیجاتو، وریجو او چرګانو ټوټې وسوو. د ګرمو اوبو او موسم سره مصالحې، مالګې او مرچ سره چک کړئ. پوټکی له لاندی ګوټی پوښ کړئ او په ټیټو ټیټ کیږدئ. په هوایی ډګر کې سوپ څنګه مینځ ته راوړو؟ موږ تیز رفتار فین، د حرارت درجه تقریبا 260 کیلومتره او د 40 دقیقې وخت. د 30 دقیقو وروسته، د سوپ ګرمې کڅوړه کڅوړه او په ښه توګه کټ کښت کې اضافه کړئ. موږ یو بل 10 دقیقې خورو. موږ لومړنۍ ډوډۍ ګرمه او د خولې کریم سره خدمت کوو!
د مشروم سوپ په هوایی ډګر کې
عنصرونه:
- د چرګانو غوښه - 300 ګرامه
- غوټه - دوه ټوټه. شګو
- پیاز - 1 مخ.
- گاجر - 1 ټوټه؛
- بلغاری مرچ - 1 مخ.
- سپين زرغون - 200 g؛
- اوړه - 1 tbsp. سپون
- د روميانو پيښه - 1 tbsp. سپون
- سپینه وچه شراب شګو
- اوبه - 1.5 لیټره؛
- مالګه، مرچ، د پاڼي پاڼو - چک کول.
چمتووالی
مشران پاک شوي دي، موږ د اوبولګولو اوبو ډک او کوچنۍ ټوټې ټوټې کړئ. چرګان په کیبل کې کښت او غوټکي کې کښت کیږي تر هغه چې زرغون نوری. بیا وروسته د غوټیو کڅوړه پیاز او گاجرونه واخلئ او غوښه یې غوښه ونیسئ. روسټ د اناریل سټیسین کې انتقال کړئ، د کټیو مرغومي او بلغاریه مرچ شامل کړئ. وروسته بیا د اوړو د خوند او مالګې سره د خوند لپاره مخلوط غوړ وچ کړئ. د ګرمو اوبو سره ډک کړئ او لږ سپین وینځل اضافه کړئ. دا ډنډ د لرې کولو سره پوښل شوی او په ټیټ مرحله کې په هواییبریل کې ساتل کیږي. موږ د تودوخی سوپ په 260 کیلومتره او د 45 دقیقې د لوړ ویناوالی اندازه کې. د پاى څخه څو دقيقې وروسته، موږ د ذوقې لپاره مصالحې ته سوپ ته اضافه کوو.