د ګلابي سالم نه یواځې ډیر سواد دی بلکې ګټور ماهي هم دي. له دې څخه تاسو کولی شئ خورا اصلي او خوږې خواړه وخورئ، کوم چې د کوم میز خوند وي. نن موږ به تاسو ته ووایو چې ګلابي سالم په څو څو اړخیزه توګه څنګه جوړ کړئ.
ګلابي سالم په څو څو ځلې کې پکیښودل شوی
عنصرونه:
- ژور ګلابي سیلمان - 1 مخ.
- تازه ژوندی
- لیمو - 1 ټوټه؛
- مصالحې.
چمتووالی
موږ لومړی د ګلابي سیلون ککړ کړئ، دا د تیزو څخه پاک کړئ، حتی له مینځه یوسئ، پوټکي لیرې کړئ او سر یې وخورئ. بیا وروسته مچھلی څو ځلې د چلولو اوبو لاندې په احتیاط سره واچوئ او برخې ته یې واچوئ. له هغې وروسته، هغه د مالګې او مرچ سره وخورئ. نیبو نیمایي کې کمه شوې او د جوس نیم نیمه برخه یې راوباسله، او دویمه برخه د ډنډو ټوټې شینګیم او د سجاول لپاره پریږدئ. موږ خړوبول، خړوبوئ، لوی یې پرې کړئ.
اوس موږ د کبونو ټوټې ټوټې د نیبو جوس رسه کوو، موږ هر یو دننه ځینې شنه سریخونه په ځان کې اچوو او ستاسو د خوښې مصالحې سره ځاې. موږ ګلابي سالم په څوواټینر کانټینر کې واچاوه، دا په یو پوښ سره پوښ کړئ او "بیکنگ" موډل په وسیله واچوئ. د چمتو شوي نښې نښانې وروسته، موږ پخه شوي کبونه یو ډوډۍ ته انتقالوو، تازه بوټو سره سپک کړئ او د لیمو بوټو سره یې سجده کول.
د څو ګلونو سره د سبزیانو سره د ګلابي سالم
عنصرونه:
- تازه ګلابي سامون - 1 مخ.
- سپینې وريجی - دوه توکي؛
- بلغاری مرچ - 1 مخ.
- بلب - 1 ټوټه؛
- کڅوړه - 1 مخ.
- اوبه - 0.5؛
- روميټ - 1 مخ.
- گاجر - 1 ټوټه؛
- لرګی 2 لبنان
- شنه - 1 ډوډۍ
- د سبزیجاتو غوړ
- مصالحې.
چمتووالی
Defrosted ګلابي سیلون پاک او پاکول شوي. بلب هم پاک شوی او په لنده ټوټو کې ټوټه شوې ده. ټامتو او د بلغاریا مرچ د کوچنیو چوکونو کښت او پروسس - کوچنۍ ټوټې. موږ گاجر ګورئ د کوریا له خاورې څخه لیږو. اوس موږ تیار شوي سبزیان په څو کثیرات کنینټر کې اچوو، په کوم کې چې د سبزیج غوړ دمخه تکرار شوی او مینځ ته شوی. موږ پروګرام "بیکنگ" او تقریبا 10 دقیقو لپاره غوړ کړ.
دا ځل موږ اوس هم د برخو لپاره مچھلی پرې کوو او وروسته یې په multivarka کې سبزیجاتو ته، پوډسلالیا ته خوند ورکول. ټول د ژمي اوبو سره ډک کړئ، آله وسیله "چټک" موډل ته واچوئ او یو ساعت د ډوډۍ چمتو کړئ. د وخت په پاى کې، په نيغه په سبزيجاتو کې سبزيجات په يو ژور خواړه کې واچول شي، او په multivarochnoy ظرفيت کې وريجې راټولې شي، دا د مالګې سره سپک کړئ او د اوبو او مڇيو درې غوړي راوباسي. موږ دا پروګرام "دودک پتلون" او د چمتو اشارې وروسته، موږ د ګلابي سامون سره خدمت کوو، تازه تازه بوټي سره ډوډۍ پاکوو.
د ګلابي سالم څخه غوړ په Multivarka کې
عنصرونه:
- مچھلی د ګلابي سالم څخه د سوپ لپاره جوړ شوی.
- کچالو - 3 پی سیز.
- بلب - 1 ټوټه؛
- گاجر - 1 ټوټه؛
- تازه جریان - 1 ډوډۍ
- مصالحې.
چمتووالی
د سوپ جوړولو لپاره، مچھلی پاک کړئ، غوږونه پرې کړئ او هرڅه په سمه توګه وینځئ. الوتونکي پاک شوي، کوچني کیوبونو ته واړول شي، او گاجرونه په حلقو کې ډک دي. بلب ډبره پاتې کیږی یا نیم نیمه برخه کیږی. اوس د څو اړخیزو خپرونو په کڅوړه کې: کچالو، ګازو، لوچک، کب، تازه شنه بنډل، لایور پاڼي او مرچ مڼه.
که وغواړئ، تاسو کولی شئ په سوپ کې د جوار یا وريجو یو څو بڼونه واچوئ. ټول د اوبو، مالګه خوله کولو او د لندک سره د آلي بندولو ډک کړئ. موږ د "سټینچ" موډ د 1.5 ساعته لپاره وټاکه او د سمبول لپاره انتظار وکړو. موږ غوږونو په غوږونو کې اچوو، د کبونو ټوټې اضافه کړئ او تازه بوټو سره یې وخورئ.
ګروبشا په څو څو ځله په خوند ککړ کې
عنصرونه:
- خټک کریم - 40 ملیونه؛
- ګلابي سالم - 1 مخ.
- میونیزس - 40 ملیونه؛
- پنیر سخت - 200 g؛
- مصالحې.
چمتووالی
موږ مچھلی پاکوو، په مینځلو یې مینځل او مینځل. په یوه کڅوړه کې، د میوه غوړ کریم او میونیز. موږ په څو برخو کې "بیکنگ" موډ وټاکئ او د 60 دقیقو وخت ټاکئ. په کڅوړه کې تېل راولي، اجازه راکړئ چې د رشوتې نوری تر 15 15 دقیقو پورې د میوو ټوټې ټوټې کړئ. له هغې وروسته موږ ګلابي سالم د چمتو شوي کریمی-میئونیز ساس سره یوځایو او د ګرد شویو پنیر سره سپک کړئ.