مات شوی شراب یو ګرمي مسال دی چې د سور شراب په اساس دی، په تیره بیا په سړه هوا کې ګرم ساتلو لپاره ښه. مايع شراب معمولا د څښاک له خوا جوړ شوي، د 70-80 درجو درجې سانتي متره د مختلف مصالحو، بوره او ميوو برسيره.
دا په کرسمس مارکیټونو کې یو دوديز څښاک دی او په آلمان، اتریش، سویزرلینډ او د چک جمهوری رخصتۍ دي) په خپله ژبه د آلمان له ژبې څخه راغلي (. ډیری وخت چمتو شوی، خدمتونه او کارول.
د څښاک څښاک لکه څړول شوي شراب د پخوانی وخت څخه پیژندل شوي (شراب د مصالحاتو او زور سره مخلوط شوي)، مګر د حرابو د څښاک طریقه وروسته د مرکزي او شمالي اروپا منځنۍ دورې کې راځي. عموما د شراب څښل د ګلګال د ښکلاګانو سربیره د غلا یا سپیڅلۍ پر بنسټ تیار شوي وو (بل نوم کلینګ، د افکارو یوه کورنۍ).
په اوسني وخت کې، سره سره وچې وچې او نیم خشک، کمزوري الکولي د څښاک شراب د چمتو کولو لپاره کارول کیږي. کلاسیکی اساس - بورډی او کلیټی کیدای شی د یو بل پیژندل کیبلنیټ لخوا بدل شی. ځینې وختونه د قلعه لپاره د منلو وړ شراب په معرفت، برانچ یا رم کې اضافه کوي. همدارنګه په چمتو کولو کې شکر یا شات کارول کیږي، بیلابیل میوه، د مثال په توګه، نارنګونه.
تاسو ته ووایه چې څنګه نارنج سره میوه شوی شراب پاک کړئ. تاسو کولاي شي په دوو لارو کې مايع شوي شراب وخورئ، مګر په هر حالت کې، شراب بايد ابليف نه شي، ځکه چې ګټور مواد له لاسه ورکړئ کله چې د حرارت درجه لوړه وي.
مايع شراب شراب، نارنجي، مڼه، شات، انګور او د انګورو سره
موږ به د اوبو کارولو پرته پخلی وکړو
عنصرونه:
- د سرخ میز شراب (غوره بې کوره شوی کور) - 1 l؛
- نارنګ - دوه ټوټې
- مڼې - دوه ټوټې
- تازه انډر - 1-0.5 ریین
- لبنان - 2-3 کلیدونه
- ټوخون؛
- د شاتو ګلونه طبیعي دي.
چمتووالی
مخکې له دې چې موږ نارنج او غنمو سره مخلوط شراب جوړ کړو، موږ به د ابلي اوبه سره ليمويي میوه وکړو او په بشپړه توګه وخورئ ، او بیا د پوستکي سره وخورئ. هډوکي له منځه یوړل - دوی یو ناڅاپه وروسته ټسټ ته ورکوي. مڼې د شیدو او مینځلو وړ دي، د پوستکي پاکول - د خاورې لنډ لنډې.
د اوبو غسل یا د تودوخي درجې کنټرول کې شراب، لکه څنګه چې د سپینې ماڼۍ لومړنی سپوږمکۍ لیدل کیږي - اور مړ کړئ. د میوو مڼې، نارنج سلګونه، اوسپنې او وچ مصالحې کې شامل کړئ - نه ځمکه - نو دا د فلټر آسانه ده. موږ لوټ او ټینګار کوو. دا به ښه وي چې د ونې لوټولو لپاره هم ښه وي، نو دا چې استخراج لږ وخت نیسي. ختم شوی شراب وټاکل شو او موږ شات او غاښونه اضافه کوو. موږ په لوړ شیشه ګلاس ګلاس کې خدمت کوو چې په اسانۍ سره کار کوي. د کلي لپاره، تاسو کولی شئ یو کوچنی برانډی، رم او یا هم شامل کړئ.
مايع شراب چې نارنج، مڼه، شکر او مصالحې لري
په دې ترکیب کې، موږ به اوبه اضافه کړو.
عنصرونه:
- سور شراب - 1 ل؛
- اوبه - 150 ملیونه؛
- بدونیا - 1 ستوری
- مرچ خوشبودار - 3 پی سیز.
- لبنان - 2-3 کلیدونه
- نارنج سور - 1 ټوټه؛
- مڼې - 1 ټوټه
- شکر - 1-3 tbsp. شګو.
چمتووالی
د انګورو غوړونه د اوبولګولو اوبو سره په بشپړه توګه ویجاړ شوي او په بشپړه توګه وینځل کیږي، او بیا په سلګونو کښینول کیږي. مڼه اوبدل شوي او په ټوټو ټوټو کښینول کیږي. ټول مصالحې او قندونه د 15 دقیقې لپاره د غوره استخراج لپاره اوبه شوي.
تاسو کولی شئ لږ توپیر وکړئ: د مايعاتو مڼې د مصالحو سره، یوازې 15 مصنمو لپاره مصالحې باید ابلاغ شي، او د مڼې لپاره، 3-5 کافی دي. د نارنج سلګونه کولی شي د شکر سره وسوځول شي او ښایې د جوس څخه ښه شي، او بیا د مصالحو او مڼو د وروڼو سره مخلوط کړئ. په هر حالت کې، دا غوره نه ده چې د نارنجونو او همدارنګه د شاتو د شیدو لپاره. کله چې د تودوخي لوړه حرارت ته اشاره وشي، مڼې په اسانۍ سره ویټامین سی له لاسه ورکوي، او شات په عام ډول په زیان منونکو موادو ویجاړوي.