کوټی د بوټو او لرګیو سره یو لوی استراحت دی، کوم چې حتی د ښه سوکاله سړی لپاره به هم اشتیاه راشي! دا تل د بیلابیلو اضافو سره کار کولی شي او دا د آرامۍ میز او همدارنګه د کاکټیل ګوند لپاره خورا ښه ده.
کوټی او شریان سره د پنیر ترکیب
عنصرونه:
- پنیر - 255 g؛
- د غوړ کریم کم ټیټ - 35 ملیونه؛
- لرګی - دوه غاښونه
- نوی ډنډ ډیل؛
- مالګه او تور مرچ - ذائقه.
چمتووالی
ډیل د چاقو په واسطه په نرمۍ سره مینځل کیږي، مینځل شوي او کندې شوي. پنیر کې دا اضافه کړئ، مخلوط کړئ او د غوړ کریم راوباسئ. د کټیو رنګ ډک کړئ او په یوځای کولو سره په منظمه توګه ووهل شي، مایع ماسټ ترلاسه کیږي. موږ پوډالالاییم، مرچ چوپۍ د لیزن او شنه سره د پنیر له چټکۍ سره، که وغواړئ، وینډوز مخلوط کړئ، او بیا په ښکلي پیر کې انتقال کړئ.
کوټی د بوټو، لرګو او کڅوړو سره
عنصرونه:
- پنیر 5٪ - 305 g
- تازه کڅوړی - 55 g؛
- تازه ډیل - 45 g؛
- تازه افشایه - 35 g؛
- غوړ کریم 25٪ - 35 ملیونه؛
- خړ مارجورم
- مصالحې - چک کول
چمتووالی
وچ خټکي پنیر چې موږ په خالص کڅوړې کې لیږدوو، موږ د میوه کندې شنه شنه اضافه کوو او موږ مخلوط کوو. بیا، مصالحې، مارجورم او خام کریم. تر هغه پورې چې په اسانۍ سره یې ډله ایز وهل. تازه کڅوړی په مینځ کیږدی، وچ شوی، د لښتو غاړو سره مینځل شوی او کټګور ته لیږل شوی دی. بیا بیا، موږ هر څه په بشپړه توګه سره یوځای کوو، دا په ښکلي کریم کریم کې بدله کړئ او د کوټی او پنی سره د شین رنګ او لیزن سره یو ټیم ته د ټسټ سره خدمت وکړئ.
د کوټې بالونه د لشینګ او شنه سره
عنصرونه:
- کاټی کم ټیټ دی - 405 g
- د خوند کریم کریم - 55 ملیونه؛
- د چرګ هګۍ انتخاب - 3 ټوټې؛
- گاجریا - 100 ګرامه
- د سلمی پستی - 55 g؛
- تازه ژوندی
- تازه کڅوړی - 1 مخ.
- لہسن - 3 غاښونه
- مصالحې.
چمتووالی
هګۍ مخکې له دې چې په انفرادی ډول د ګرد پروټین او زرو څخه پاک او وخورئ. د کوریا سره