د ژمې په سړه هوا کې، دا د خوښۍ خبره ده چې له یوې پیالې چای څخه ملګري یا کورنۍ سره کښیناست. او د چای لپاره، تاسو غواړئ یو خواږه شی. غوره انتخاب به د زبرا کیک وي. دا نه یوازې اصلي ښکاري، دا هم ډیر سواد دی. داسې ښکاري چې دا کار ستونزمن دی، مګر دا ټول نه وي - د زیبرا کیک لپاره لارښود په کیفیر خورا ساده دی، تاسو یوازې داسې رازونه پوهیږئ چې ستاسو په انتظار کې دي. د کیک "زبرا" کڅوړو څنګه، موږ به تاسو ته ووایاست. د ریښو په برخه کې د دې خټکي کریم پائي کارولو لپاره ډیری اختیارونه شتون لري، مګر زموږ په قضیه کې به موږ د هغې په بدل کې د کیفیر سره ځای ونیسو حتی ډیر داوطلبی او هوا به وي.
د خاورې په اړه "زیبرا" لپاره لارښود
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- د غنمو اوړه - 0،5 کیلوګرامه؛
- هګۍ - 4 ټوټې
- بوره - 250 g؛
- د فیفا 2.5،5 فیصده مواد - 250 g؛
- مکھن - 100 ګرامه
- شکری وینیلا - 5 g؛
- سوډا - 5 g؛
- کوکو - 30 g؛
- سوډا - 5 g؛
- د مالګې غوړ
د ګرمۍ لپاره:
- خټکی - 150 ګرامه
- شکر - 200 g؛
- کوکو - 35 g؛
- مکھن - 100 ګرامه
- سیټریک اسید - 1 g؛
- ونیلا شکر - 1 میتود.
چمتووالی
په وچ ژور کانټینر کې، هګۍ د شکر او یوې لوړې مالګې سره ووهلې. وروسته بیا مکھن وخورئ او دا د هګۍ مخلوط کې په یو تریخ ټیک کې ورکړئ، هلته په تدریجي ډول کیفیر اضافه کوي، چې د یو ډله ایز ډله تر السه کولو پورې به د مخلوط سره ګډ شي. ډوډۍ د وینیلا شکر سره مخلوط کړئ او بیا د هګیفیر ماسټ ته واچوئ، د ټوټې مخلوط کړئ. سوډا د انګورو سره یوځای شوی او په چټکتیا سره ټوټه کې اضافه کیږي، چې بیا وروسته په دوه مساوي برخو ويشل کیږي. په یو کې موږ کوکوسا راکړئ او په نرمۍ سره یې مخلوط کړئ، موږ باید د چاکلیټ ډله وګورو.
د بکس کولو فورمه د مکھن یا مارجرین سره سمه شوې ده، په روښانه توګه د اوړو سره ویاړ شوی او ټوټه په غوږ کې د چمچ سره خپره کړه - بیا سپینه، بیا نسووره. بیا، د ځینو تیزو اعتراضونو سره، موږ په سطحه سرکونه راووو، ترڅو موږ طلاق واخلو، یو ریښتیني زبرا. موږ دا فورمه غوږ او بډو ته لیږو
په داسې حال کې چې کیک پخېږي، موږ به ګرم پوښه کړو. د دې کولو لپاره، په کوچنیو سایټینینونو کې شکر، ونیلا شکر، کوکو، سینټریک اسید، مکھن او د کور کاري بڼه . دا ټول مخلوط شوي او لږترلږه اور لګیدلي، په مسلسل ډول دوام لري. موږ ډله یو خنډ ته راوړو او ژر ژر وتړئ، مګر موږ د بل دقیقو لپاره ودرېږو. تیارې زیبرا پائی په کیفیر کې د پاڅون سره ډک شوی. که وغواړئ، تاسو کولی شئ د نارینه څخه هم ناریل وویشئ.