کروران د ډوډۍ یا ډوډۍ سلسونه دي چې په تیلو کې وچل شوي او یا په خړ کې وچ شوي دي تر هغه چې د کرکو کڅوړی ښکاري. ښه، سپکاوی تل د شوروي اتحاد د شوروي اتحاد له وخت راهیسې په میزونو کې یو معزز ځای نیولی دی. او که تاسو هغوی سره یوځای کړئ، تاسو د سپروټ سره لوی لوښي لرئ. د لیدلو لپاره وخت نه لرئ، او دوی لا دمخه د جشن میز څخه جال وپیژندل! زما باور مه کوئ؟ راځئ چې له تاسو سره خوندور بوټان وکړو، او تاسو به د ځان لپاره وینم چې دا یوازې یو خوشحاله دی چې ستاسو په خوله کې مینځل کیږي.
سپرم د سپرمونو سره یو خورا اصلي او سواد لرونکی ناست دی. د هغوی د چمتو کولو لپاره ډیری رزقونه شتون لري، دا ټول ستاسو په تصور او د خوندیتوب غوره کولو پورې تړاو لري.
د سپراو سره کروندې
عنصرونه:
- سپینه ډوډۍ) غنم (- 250 g؛
- کڅوړې سپریټونه - 150 g؛
- زيتون - چک کول
- د سبزیجاتو تیلو - د ژړولو لپاره؛
- ډنډ، اکاډمۍ - د پریکړو لپاره.
چمتووالی
نو، موږ به د دې حقیقت سره پیل وکړو چې موږ به وګورو چې څنګه تاک تاکید کړو. دا ډیر ساده دی. موږ ډوډۍ اخلو، په سلنو کې پرېږدو، تقریبا 1 سانتي متره موټرو، او دا په مخکې سره د فریډ پینټ کېږدئ. دوی په هره خوا کې د درې دقیقو لپاره د سبزیجاتو تیلو کې وخورئ. بیا په تدریج سره کرونټونه د بکس په پاڼه کې واچوئ، په غوټی سپرا باندې غوړ واچئ او هغه ته تولیږئ تر هغه پورې چې د رستورز کرسټه ونه لیدل شي. موږ کروندې اخلو، موږ سړې او د هرې ډوډۍ لپاره لپاره موږ سپرمې خپرې کړې. موږ د سپروټانو سره د ښکلي ډوډۍ په لور ځوړندوو او د زیتونو کڅوړو سره په حلقو کې مینځل کیږي، او په ښه ډول کټین شنه.
د لشکر او سپکاو سره ډنډ
دلته د خوړو کروندګرو د جوړولو لپاره یو بل زړه پورې او لذتی لارښود دی.
عنصرونه:
- loaf - 250 g؛
- ککړ شوي سپریټونه - 200 ګرامه
- هګۍ - دوه ټوټې
- روميټ - 1 مخ.
- کڅوړی - 1 ټوټه؛
- زیتون غوړ - 30 ملیونه؛
- لوښي شوي کڅوړی - 1 ټوټه؛
- لونسن - 1 ټوټه؛
- میئونیز - چک کول
چمتووالی
نو، اجازه راکړئ له تاسو سره وګورو چې څنګه د ډنډ څخه د ځنګل جوړول. د دې کولو لپاره، غوټۍ واخلئ او په سینڈوچ کې یې پرې کړئ. بیا هر یو ټوټه د زیتون غوړ ته وغورځئ او په بیک ډک بند کې یې واچوله. موږ سلین غوږو ته لیږو او هغوی ته وخت ورکړئ چې په خامه توګه خړوب کړئ. اوس راځئ چې کرونټونه واچوئ او هر لرګي په لرګو سره د لرګیو سره وسوځوئ. هګۍ جوانې شوي او په کیوبونو کې مینځل کیږي. کټ مڼه کنه، میئونیز او په ښه توګه سره ګډ کړئ. موږ تیار شوی سلاد پریښود، او په عین وخت کې موږ د چرګانو سره تازه او نم شوی کڅوړه پریښودله.
اوس یو کوچنی تناسب لږ کړئ، بیا تازه تازه، بیا نمکۍ کڅوړه او سپکاوی په سر کې. د غوړ څخه خوند خوندوران چمتو دي.
د بستر میز لپاره سپرایټونه سره
عنصرونه:
- تور ډوډۍ - 200 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- مکھن - چک کول
- ککړ شوي سپریټونه - 200 ګرامه
- شنه پیاز - د جوړولو لپاره
- خواږه مرچ - 1 ټوټه؛
- اوبه؛
- مالګه، سرک
- زیتون نلري پرته - 8 پی سیز.
- د نیبو جوس
- ریښه او شنه
چمتووالی
نو، اجازه راکړو چې تل د پخلی ډنډ سره پیل کړو. د دې کولو لپاره، تورې ډوډۍ واخلئ او کوچنۍ برخه یې وخورئ، حتی سلسونه. په ګرمو ګوتو کې په دواړو خواوو کې د سبزيجاتو تیلو او غوړ کې Dip.
په عین حال کې، موږ د ګاز سټیشن چمتو کوو. موږ مرچ، کان، موږ د تخمونو او کور څخه پاکوو، په ډیر ګنده توګه موږ په تودوخې غوړیو کې د اوبو، سرک او مالګې سربیره تغیر ورکړو. کله چې مرچ چمتو وي، زیتونه، د لیمو جوس، سرسري او کښت شوي شنه شنه شامل کړئ. ټول په احتياط سره مخلوط کړئ. د دې چټک سره موږ زموږ کروندې ګړندۍ کوو، او له پورته څخه پورته موږ د پخه شویو هګیو او سپراو یوه حلقه جوړه کړه. موږ کروندې په ښه ډول کنده شوي کري پیازونه وینو. د بون اشتباه!