البته هرڅوک د کورني کیک خوښوي. په هرصورت، دا معموال داسې انګیرل کیږي چې پخې شوې مچۍ د اونۍ په آخر یا د رخصتۍ د ډوډۍ په څیر دي، ځکه چې دوی ډیر وخت نیسي. مګر داسې ترکیبونه شتون لري چې دومره ساده او خوندور دي. یو یې د وچو میوو سره دی.
د وچو میوو سره د پیو لارښود
عنصرونه:
- تور غښتلی چای - 300 ملیونه؛
- وچې زردالو - 1 توکي؛
- ممیز - 1 توکي؛
- نیبو - 0.5،5 ټوټه؛
- نارنج - 0.5 پی سیز.
- مغز - 0،5 توکي؛
- شات - دوه کسه. شګو
- زیتون غوړ - 3 ټیټ. شګو
- سوډا - 0،5 ټیسټ.
- اوړه - 1 توکي؛
- شګه.
چمتووالی
څنګه د وچو میوو سره یو پائی پکښی کړئ؟ د پیل کولو لپاره، موږ اصلي اجزاء پرې کړل او دا د ابلاغ اوبه سره ډک کړئ. وروسته، قوي تور تور چای کړئ، په هغې کې شکر او شاتو اضافه کړئ، د بشپړې تاوان تر بشپړېدو پورې ښې پایلې ولرئ. لیمین او نارنج پاکیږي او د غوښې په څنډو کې یا په مخلوط کې کنده شوي. د ليمويي ميوي مخلوط د چاى سره يوځاى کيږي، وچ وچ ميوه چي ډنډل شوي او کښت شوي کندې ته اچول شوي دي.
دلته موږ لږه اوړه وسوه، سوډا اضافه کړئ، د انګورو سره ټوټه شوې، د زیتون غوړ او د یو مناسب کور لرونکي دولت تر څنګ ښه سمبال. موږ د بیکنگ کاغذ سره د بیکیک کاغذ پوښلی او ټوټه یې په هغې باندې خپره کړه. په لوړه سطحه بوره سره په سر باندې وویشئ، ترڅو د یوې پایلې په توګه موږ د کارمل ککر ولرو.
موږ دا لومړنۍ تڼۍ په 190 کیلومترو پورې تسکره کړه او په شاوخوا 45 دقیقو کې وچ وچه میوه پیو وه.
په څو برخو کی د وچو میوو سره کیک
عنصرونه:
- اوړه - 200 g
- سوډا - 0،5 ټیسټ.
- هګۍ - 1 ټوټه
- بوره - 100 g؛
- خټکی - 250 ملیونه
- د وچو ميوو مخلوط - 150 g؛
- بادام - 50 g
- پاڼي شوي بوره - د جوړولو لپاره
- مکھن - 20 ګ.
چمتووالی
د وچو میوو او مغز لرونکو پیسو د جوړولو لپاره، خامې کڅوړه واخلئ، دا په کڅوړه کې واچوله، دا د سوډا سره مخلوط کړئ او د 15 دقیقی لپاره د خونې په درجه کې ودریږو. دا ځل، موږ د څو اړخیز کپ کپ سره مکھن راوباسه، وچ وچې میوې یې په لاندینیو برخو وویشئ، لوړې بوره په سر باندې وسوځوئ. موږ په یوه جلا کانټینر کې یو هګۍ هګۍ او چینی سره د یو پوستکي، قوي حالت پورې ووهلو. په پاى کې لږه اوړه په غوټۍ کې واچوله. بادام کچل کړئ او د ټوټې ټوټې یې کړئ. مرکب بیا په ښه ډول سره مخلوط شوی، په ډیرې پاملرنې سره یو کڅوړی ته واچوی او بادام پائی په میکرویو کې د "بیک" موډ په 45 دقیقو کې د وچو میوو سره وچ کړئ. چمتو میټری ګرم شوی، د بورډ چینی سره ویاړ شوی او چای ته یی خدمت کړی!