د آلو سره د آلو سره د چرګانو پښې - د افسانوي کورنۍ ډوډۍ. ټول نسلونه یو بل ته ترکیبونه لیږدوي، د ساده خواړو نعمتونه بیانوي، چیرته چې یوازې د پخلی کولو طریقه د اشتیا سبب ګرځی. مصالحې او سپیان ځانګړي پیژندل شوي مستحق دي، کوم چې سبزيجات او د غوښې تناسب، نرمۍ او بې ساري خوشبو ته ورکول کیږي او په سمدستی توګه کار پیل کوي.
د آلو سره د چرګانو پښو پکښې څه ډول خوږ دي؟
د آلو سره ټولې پښې وڅيړئ دا خورا سم، آسان، ډیر ګټور او خوښ دی. د دې لپاره، یو څو تیوبر دمخه پاک شوي، په سلبونو، غوړ شوي او موسم شوي کښت شوي، او د کڅوړو پواسطه ایښودل شوي دي. په لوړ ځای کې لوشین د لیزن سره ډک شوي او مصالحې د مصالحې سره مینځل شوي، او خواږه د یو ساعت لپاره) د 200 درجو درجه حرارت (واخیستل.
- خوړو آوړه د پښو سره د تاکونو په پښو کې د بکس په پاڼه کې به ترلاسه شي که چیرې ټول اجزاء د میونیز (یا خولې کریم) او مصالحو سره روغ شوي وي - دا تفصیلات به د ډوډۍ ځانګړتیاوې جوړ کړي.
- د دې لپاره چې ډاډ ترلاسه شي چې پښې په سمه توګه خړوب شوي وي، دوی باید د کیچپ یا تیریدو سره سمه شي.
- د غوږونو سره د آلو سره د آلو سره خندا چرګان یوازې ممکن د ګل او کچالو سره د منځنۍ نشست مواد سره ممکن وي. کله چې پخېږي، دا خندا کیږي.
د آلو سره د آلو سره ټنه د میونیس سره
د آلو سره د الوتونکو سره د چرګانو چرګان د میونیس سره - لومړی هغه څه چې ذهن ته اړتیا لري کله چې تاسو اړتیا لرئ کورنۍ د خوړو، ساده او ښه خوړلو خواړه وخورئ. په دې حالت کې میونیز ناشونی دی. دا په بشپړه توګه محصوالت د خوندیتوب څخه ساتي، دوی رسوي او دوستي کوي، او د تغذيې او خوند وړ کیفیت یې کولی شي د مصالحې او موسمونو ځای نیسي.
عنصرونه:
- شین - 3 پی سیز.
- کچالو - 500 ګرامه
- میونیزس - 180 g؛
- د لیزون یو غوړ - 4 پی سیز.
چمتووالی
- کچالو لوټ کړئ.
- کچالو او کچالو په میونیز او لوز کې وخورئ.
- د غوږ لرونکي چرګان د آلو سره په وزن کې د 60 دقیقو لپاره 180 درجې کې.
د آلو سره د آلو سره په تشناب کې
د آلمان په آلو کې د آلو سره د پښو پخه کولو لپاره ډیری دلیلونه شتون لري. په هټومیک تولیدو محصولاتو کې سوځول نه کوي، په خپل جوس کې تیریږي، داوطلبیږي او تیریږي، او غوږونه او تنور پاک پاتې دي. دا د چمتو کولو پخپله بوخت نه کوي: د کور میرمنې یوازې اجزاوو ته اړتیا لري او په لښکر کې ځای لري، پاتې پاتې به د تڼیو لخوا جوړ شي.
عنصرونه:
- خولې - 850 g؛
- کچالو - 6 پیسی.
- پیاز - 1 ټوټه؛
- خړوب - 40 g؛
- ریښو - 15 ګ.
چمتووالی
- د 15 دقيقو لپاره سرسري کې بوټ مارین.
- په آستین کې د آلو او پیاوړو سره کښینئ.
- د غوړ کریم زیات کړئ او د آږو غښتلی کړئ.
- د غوږو چرګانو سره د آلو سره 180 درجې 45 دقیقو کې.
د آلو سره د ورق په شکل
د آلو سره د ورغیو چرګان د یو روغ او زړه زړه ډک بله لاره ده، چیرته چې تاسو کولی شئ وچ کړئ، ګرمۍ او ګرمۍ په یوه پسته کې. د خوړو د کیفیت په اړه اندیښنه مه کوئ. ورق د واټۍ وی، په بشپړه توګه د لندبل ساتل کیږي او د سطحې په سطحه تودوخه توزیع کوي، او په دې، آلو او ټوله پښه رسسي، رشوت او پخېږي.
عنصرونه:
- ټپی - 4 پی سیز.
- کچالو - 7 پی سیز.
- پیاز - دوه ټوټې
- د لشمو یو غوړ - 4 ټوټې؛
- اجماع - 20 g؛
- فصل کول - 20 ګرامه.
چمتووالی
- ورې نیمه ټوټه کړئ او د لرګو لرګیو سره سم یې وخورئ او موسمی حالت یې وخورئ.
- پالو آلو او د کیوبونو، او پیازونو کڅوړې ته یې پرې کړئ.
- د ورقونو پرمهال سبزيجات او چرګ ونيسئ.
- غوړ غوړ کړئ، د ورق پوښۍ.
- د 60 دقيقو لپاره 200 درجو ته لوړې کړئ.
د آلو او پنیر سره د چرګانو پښې
د تاکونو په واسطه د غوږ لرونکو چرګانو پښو د تیو په مینځ کې - یو ډوډۍ چې د عکس العمل ښودلو کې مرسته کوي او د نوی جوس او ذایق سره خواړه ډک کړي. لاړ نه شئ - په کور کې تل پنیس شتون لري. دا د ډوډۍ لپاره یو ښه جزوونکی دی چې د داوطلبۍ او یو ښکلی کرسکټ کیدو وړ وي، او ټول هغه څه چې تاسو ته اړتیا لرئ هغه یې وخوړئ او دا یې د ورق تر مینځ وخورئ.
عنصرونه:
- ټپی - 4 پی سیز.
- پنیر - 150 g؛
- کچالو - 8 پی سیز.
- پیاز - دوه ټوټې
- پروینال بوټي - 20 ګ.
چمتووالی
- ټول پښه وچ کړئ.
- د غوړ او مصالحاتو فصل
- د پنیر سره چټک کړئ او د 45 دقيقو لپاره د ورځي تر شا د 200 درجو څخه ترلاسه کړئ.
فرانسه د چرګانو پښو سره خوري
د آلو سره د آلو سره د چرګانو پښې - یو ترکیب چې د مختلفو پخلنځیو پخلی کولو بنسټ جوړوي. دلته "په فرانسه کې غوښه" استثنا نه وه، چیرته چې کاش د نورو داوطلبۍ او جوزجان چرګانو سره بدل شوی و، له کوم ځای څخه ډوډۍ په مالي او حیرانتیا دواړه ګټلي. دا ترکیب بدل شوی نه دی. اجزاء په پرتونو کې (د غوښې، پیاز، آلو) په وسیله او پنیر سره پکیښودل کیږي.
عنصرونه:
- شاخونه - 800 g؛
- کچالو - 600 ګرامه
- گاجر - 1 ټوټه؛
- پیاز - 3 ټوټې؛
- میونیزس - 400 g؛
- پنیر - 250 ګرامه.
چمتووالی
- د میټینټ چرګانو غوښه د 80 میګاواټ په 2 ساعتونو کې.
- کچالو کچالو د سلسونو، او پیازونو سره.
- په پرتونو کې اجزاء ولرئ، هر یو د میونیس سره چک کول: شین، پیاز، آلو.
- د غوړ چرګان د آلو او پنیر سره په تشناب کې د 45 دقیقو لپاره په 180 درجو کې.
په چرګ کې د چرګانو پښې د آلو سره
د چرګانو پوټکي او کچالو سره تر ټولو ډیر پیژندل شوی ریښه په بوټو کې ترلاسه کیږي. د پخلنځی پخلنځی کې، حتی ساده اجزاء تل یو ځانګړي ذائق او رنګ ترلاسه کوي. په یوه لوټري کې تغذیه د سبزیجاتو جامې سره یو ځای کیږي، دوی د نزدې، جوش، نیکه خوند، د خولې اوبه کولو ښکیلتیا او خوشحاله میلمنو سره د یوې خواړه ډوډۍ ترلاسه کوي.
عنصرونه:
- شاخونه - دوه ټوټې
- کچالو - 6 پیسی.
- مرچ - 1 ټوټه؛
- گاجر - 1 ټوټه؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- د اوبولو اوبو - 280 ملیونه؛
- د لشمو یو غوړ - 4 ټوټې؛
- شنه - 40 ګرامه
- د آلو لپاره وده کول - 10 g.
چمتووالی
- په مصالحو کې ټیټ پښه مهریږئ.
- مرچ، پیاز، لہسن او ګازونه وچ کړئ.
- کچالو غوږ ونیسئ.
- اجزاء د بوټو په اوږدو کې ویشئ.
- د 70 ملی لیتر اوبو اوبو ته په هر یو برتن، پوښ او تنکیو کې د 180 دقیقو کې د 60 دقیقې لپاره تنفس ورکړئ.
د آلو سره د چرګانو پښې په کیفیر کې
هغه کسان چې د الوتونکو سره د چرګانو پښو لپاره نسخه غواړي، کولی شي غوښه په کیفیر کې وپلوري. دا اچول به د پښو سخت هارسونه نرم کړي او د هغوی سره مرسته وکړي چې میز خوند او ګټور شي، ځکه چې غوښه او کچالو له چا څخه پرته د کفیر څخه په چټکۍ سره وخوړل شوي، کوم چې جذب کیږي او هیڅ نښه نه لري.
عنصرونه:
- پښو - 1،2 کیلوګرامه؛
- کچالو - 800 g؛
- کییر - 700 ملیون
- پیاز - دوه ټوټې
- د لشین یو غوړ - 6 پی سیز.
- شنه - 40 ګرامه.
چمتووالی
- د پښو ټوټې ټوټې د یو ساعت لپاره پیاز، لچک او بوټو سره په کیفیر کې مینځ ته راځي.
- په کیفیر کې اچول د آلو سره یوځای په یو ساعت کې 200 درجو کې راټول کړئ.
د کچالو او پوړو سره د چرګانو پښې
په غوړو کې د چرګانو د پښو چمتو کول توپیر لري د آلو سره آریدلی شي. برسېره پردې، دا ډول ټراو اوږده وخت د کلاسي په توګه پیژندل شوی او تل د زړه له ډوډۍ لپاره د بریالیتوب اختیار دی. د دې لپاره چې مرغومیو اختر راوړي راوغواړي او خوشبینه لوړه کړي، نو دا به د ګنډلو پین کې ښه وي، حتی که دا د مشرانو موضوع وي.
عنصرونه:
- ټانګ - 900 g؛
- کچالو - 6 پیسی.
- پیاز - 1 ټوټه؛
- شیمپین - 200 ګرامه
- غوړ - 60 ملیونه؛
- د آلو لپاره وده کول - 10 g.
چمتووالی
- پیازونه د پیازونو سره.
- کچالو کچالو او مصالحې سره مصالحې.
- ټول اجزاء د بیکار پاڼه کې وساتئ او د 45 دقیقې لپاره په 190 درجو کې د ورق تر مینځ لوټ کړئ.
د آلو او غوږو سره د تیو په مینځ کې لار
حتی د آلو سره پخې پښې ، د اصلي اضافو سره، د ډایټیو په ورځو کې خورا ښه مرسته کیدی شي. د ریستورانونو کې مکھن د ځای پر ځای تاسو کولی شئ د ټیټ کولوری ټاموس چاس، او د کارولو او تغذيې لپاره استعمال کړئ - شنه شنه لوبیا شامل کړئ. سربیره پردې، وروستی وروستی د ډوډۍ ذائق حدود پراخوي او د انتخاب لپاره فرصت برابروي.
عنصرونه:
- پي - 3 پي سي.
- کچالو - 8 پی سیز.
- شنه لوبیا - 250 g؛
- اوبه - 300 ملیونه؛
- د رومي ټنه - 60 g؛
- د لشین جامو - 5 پی سیز.
چمتووالی
- د غوږونو او لرګو غوړ د 30 دقیقو لپاره ویجاړ کړئ.
- اوبه او د روميانو پاکول وخورئ.
- د آلو، چرګانو او شنه لوبیا سلګونه د چټکیو سره او د 200 درجې دقیقو په موده کې د ورڅو لاندې پخې کړئ.